True Delight

About True Delight

True Delight Genussgespräche ist eine Einladung zum Innehalten. Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann sprechen über Zigarren, Spirituosen und das, was Genuss im Innersten ausmacht. Sie erzählen von Tabak und Tropfen, von Ruhe und Gespräch, von dem Moment, wenn Zeit langsam wird. Ein Podcast aus der Brinkmann Lounge in Schwerin, wo Rauch, Glas und Stimme ineinander übergehen.

Publisher

Steffen Brinkmann, BRINKMANNfinest

Category

leisure · society & culture

Language

de

Explicit

No

First episode

6 Nov 2025

Latest episode

7 Nov 2026

Latest episodes

30 episodes in the feed.

1. 

   7 Nov 2026

   #029 Reif für die Jubiläumsfolge: Das Fassfinish

   Zwischen zäher Geduld und flüssigem Bernstein liegt ein ganz eigenes Gesetz der Zeit. Wenn in der BRINKMANNfinest Lounge in Schwerin das Licht etwas gedämpft wird, die Gläser bereitstehen und der feine Hauch von Rauch in der Luft liegt, schrumpft die Welt auf das Wesentliche: ein Tisch, ein ehrlicher Talk und Menschen, die wissen, worauf es ankommt. Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann blicken in dieser besonderen Jubiläumsfolge zurück auf ein bewegtes Jahr voller Genussmomente – und brechen endlich das Schweigen über das Thema, das seit Monaten im Raum stand. Es geht um die Kunst der Fassreife und die feinen Nuancen eines echten Fassfinishes, auf die wir ein ganzes Jahr hingearbeitet haben. Wenn Holz auf Destillat trifft, entscheidet sich, ob ein guter Tropfen bloß schmeckt oder ob er Charakter entwickelt. Warum Geduld hier die wichtigste Zutat ist, wie aus rohem Handwerk und kompromissloser Präzision Tiefe entsteht und was das Ganze verdammt noch mal mit der legendären „Sendung mit der Maus“ zu tun hat, binden wir heute in einen ganz besonderen Jahresrückblick ein. Außerdem geht es um die Reibungspunkte und Meilensteine des vergangenen Jahres, die kleinen Anekdoten hinter den Kulissen der Genusswelt und die Frage, warum echte Entwicklung niemals linear verläuft. Wir sprechen über die Handschrift hinter den Projekten, die Stunden der feinen Abstimmung und jene Abende, an denen aus Ideen bleibende Erinnerungen wurden – ganz ohne Marketing-Glanz, sondern mit echter Substanz und Kanten. Genuss ist am Ende kein Zufall, sondern das Ergebnis von Menschen, die sich nicht mit dem erstbesten Kompromiss zufrieden geben. True Delight – Genussgespräche. Fassreife. Haltung. Und Menschen, die dem Moment einen bleibenden Abdruck geben. Die Produkte im Shop: https://brinkmannfinest.de/ True Delight Genussgespräche ist eine Einladung zum Innehalten. Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann sprechen über Zigarren, Spirituosen und das, was Genuss im Innersten ausmacht. Sie erzählen von Tabak und Tropfen, von Ruhe und Gespräch, von dem Moment, wenn Zeit langsam wird. Ein Podcast aus der Brinkmann Lounge in Schwerin, wo Rauch, Glas und Stimme ineinander übergehen. Hinweis: Dieser Podcast richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Im Rahmen der Gespräche werden Tabakerzeugnisse und alkoholische Getränke thematisiert. Die Inhalte sind ausschließlich für ein volljähriges Publikum bestimmt. Bitte genieße bewusst und verantwortungsvoll. Links: Website BRINKMANNfinest (https://www.brinkmannfinest.de/) BRINKMANNfinest Events (https://www.eventim-light.com/de/a/624029fdf651992f040086aa/) Instagram (https://www.instagram.com/brinkmannfinest?igsh=MWI0dmIwZGI5OWhhbQ%3D%3D&utm_source=qr) Facebook (https://www.facebook.com/share/1aRj77gJgP/?mibextid=wwXIfr) Kontakt: Email: lounge@brinkmannfinest.de (mailto:lounge@brinkmannfinest.de) Telefon: 0385/5816104 (tel:0049385/5816104) WhatsApp (https://wa.me/491719520703) BRINKMANNfinest Steffen Brinkmann Mecklenburgstraße 13 19053 Schwerin

2. 

   30 Oct 2026

   #026 Wenn das Handwerk Form annimmt - May´s Cigar

   Zwischen feinstem Feingold und edlem Tabak. Wenn das Rollen einer Zigarre nicht nur Prozess ist, sondern gelebte Hingabe, entsteht eine ganz eigene Tiefe.Nehmt Platz an unserem Tisch in der BRINKMANNfinest Lounge in Schwerin. Bei leisem Gläserklirren und dem Duft von Tabak haben wir uns mit Maykelis Ketnath zusammengesetzt – einer Frau, die das Torcedora-Handwerk auf Kuba erlernt hat, heute als Goldschmiedemeisterin exklusive Unikate fertigt und mit ihrer eigenen Marke May’s Cigars (bekannt für Linien wie Mace) die Welt der Premium-Zigarren bereichert. Zwischen Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann entfaltet sich ein ruhiges, tiefgründiges Gespräch über Perfektion, Gefühl und das Formen von Rohstoffen. Es geht um die Kunst, aus losem Blattgut ein Meisterwerk zu kreieren. Maykelis nimmt uns mit auf ihren Weg von den traditionellen Rollbänken Kubas bis zur Gründung einer eigenen Marke. Es geht um die Präzision bei der Auswahl der Tabakblätter, das Gespür für die richtige Feuchtigkeit und um die Geduld, die jedes edle Produkt verlangt. Wer jemals gedacht hat, eine Zigarre zu rollen sei reine Routine, erfährt hier, wie viel Seele, Haltung und Jahre des Lernens in jedem einzelnen Zug stecken.Außerdem geht es um den Selbstversuch am Handwerkstisch: Wir haben uns in der Lounge selbst am Rollen einer Zigarre probiert – und schmerzhaft wie respektvoll festgestellt, wie viel Fingerspitzengefühl diese Kunst tatsächlich erfordert. Maykelis schlägt dabei mühelos die Brücke zwischen zwei Welten: der Akribie der Goldschmiedekunst, wo jeder Millimeter zählt, und dem Zigarrenrollen, wo das Gefühl in den Händen über den perfekten Zug entscheidet.Ein Abend über den wahren Wert von Zeit, Leidenschaft und die Kunst, Charakter in Handarbeit zu gießen. True Delight – Genussgespräche. Tabak. Präzision. Und Hände, die Form in Leidenschaft verwandeln. Schmuck von Maykelis: https://www.mandoro.com/mandoro-schmuck/ Zigarren von Maykelis: https://www.mayscigars.com/ True Delight Genussgespräche ist eine Einladung zum Innehalten. Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann sprechen über Zigarren, Spirituosen und das, was Genuss im Innersten ausmacht. Sie erzählen von Tabak und Tropfen, von Ruhe und Gespräch, von dem Moment, wenn Zeit langsam wird. Ein Podcast aus der Brinkmann Lounge in Schwerin, wo Rauch, Glas und Stimme ineinander übergehen. Hinweis: Dieser Podcast richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Im Rahmen der Gespräche werden Tabakerzeugnisse und alkoholische Getränke thematisiert. Die Inhalte sind ausschließlich für ein volljähriges Publikum bestimmt. Bitte genieße bewusst und verantwortungsvoll. Links: Website BRINKMANNfinest (https://www.brinkmannfinest.de/) BRINKMANNfinest Events (https://www.eventim-light.com/de/a/624029fdf651992f040086aa/) Instagram (https://www.instagram.com/brinkmannfinest?igsh=MWI0dmIwZGI5OWhhbQ%3D%3D&utm_source=qr) Facebook (https://www.facebook.com/share/1aRj77gJgP/?mibextid=wwXIfr) Kontakt: Email: lounge@brinkmannfinest.de (mailto:lounge@brinkmannfinest.de) Telefon: 0385/5816104 (tel:0049385/5816104) WhatsApp (https://wa.me/491719520703) BRINKMANNfinest Steffen Brinkmann Mecklenburgstraße 13 19053 Schwerin

3. 

   16 Oct 2026

   #025 Wenn die Küche zur Bühne wird - mit Richard Decker

   Zwischen Löffel-Präzision und dem Klingen von Champagnergläsern. Wenn das Kochen zur akribischen Kunstform wird und aus einer fixen Idee am Gartenzaun ein gemeinsamer Weg entsteht, bekommt Genuss eine ganz persönliche Note.Nehmt Platz an unserem Tisch in der BRINKMANNfinest Lounge in Schwerin. Bei einem prickelnden Gläsern Blanc de Blancs und dem entspannten Rhythmus eines Abends, der tief blicken lässt, haben wir uns mit Richard Decker aka Gaumenfete zusammengesetzt – dem Ausnahmekoch, Weltenbummler, Weggefährten der ersten Stunde und Patrick Lehmanns Partner bei Schnack & Schürze. Zwischen Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Richard entfaltet sich ein ehrliches, lockeres Gespräch über Kulinarik, Fernsehen und die Entstehung echter Leidenschaften. Es geht um die ganz besonderen Herausforderungen am Herd und vor den großen Kameras. Richard nimmt uns mit hinter die Kulissen von TV-Formaten wie The Taste und Das perfekte Dinner, beleuchtet den schmalen Grat beim Kreieren eines perfekten Löffels, bei dem von Säure, Schärfe bis zum Crunch alles auf einen Bissen stimmen muss, und erzählt von seiner Zeit im Team von Alexander Herrmann. Es geht um die Präzision beim Abschmecken, den bewussten Einsatz von Alkohol – von Portwein bis Safran im Risotto – und die Kunst, Aromen auf den Punkt zu bringen. Außerdem geht es um die humorvollen Anfänge einer Männerfreundschaft, die klassisch mit neuen Gartenmöbeln und einem ersten Feierabendbier über die Terrassenmauern hinweg begann, und um den gemeinsamen Entschluss, dem Genuss mit einem eigenen Podcast eine Stimme zu geben. Richard schlägt dabei mühelos die Brücke zwischen professionellem Küchen-Know-how und der bodenständigen Freude am gemeinsamen Kochen und Verköstigen. Ein Abend über den Mut zu neuen Wegen, die Magie des perfekten Bisses und Freundschaften, die bei einem Glas Wein besiegelt werden. True Delight – Genussgespräche. Küche. Haltung. Und Menschen, die dem Geschmack ein Zuhause geben. Richard als Koch: https://www.instagram.com/gaumenfete/ Richards Podcast: https://linktr.ee/schnackundschuerze True Delight Genussgespräche ist eine Einladung zum Innehalten. Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann sprechen über Zigarren, Spirituosen und das, was Genuss im Innersten ausmacht. Sie erzählen von Tabak und Tropfen, von Ruhe und Gespräch, von dem Moment, wenn Zeit langsam wird. Ein Podcast aus der Brinkmann Lounge in Schwerin, wo Rauch, Glas und Stimme ineinander übergehen. Hinweis: Dieser Podcast richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Im Rahmen der Gespräche werden Tabakerzeugnisse und alkoholische Getränke thematisiert. Die Inhalte sind ausschließlich für ein volljähriges Publikum bestimmt. Bitte genieße bewusst und verantwortungsvoll. Links: Website BRINKMANNfinest (https://www.brinkmannfinest.de/) BRINKMANNfinest Events (https://www.eventim-light.com/de/a/624029fdf651992f040086aa/) Instagram (https://www.instagram.com/brinkmannfinest?igsh=MWI0dmIwZGI5OWhhbQ%3D%3D&utm_source=qr) Facebook (https://www.facebook.com/share/1aRj77gJgP/?mibextid=wwXIfr) Kontakt: Email: lounge@brinkmannfinest.de (mailto:lounge@brinkmannfinest.de) Telefon: 0385/5816104 (tel:0049385/5816104) WhatsApp (https://wa.me/491719520703) BRINKMANNfinest Steffen Brinkmann Mecklenburgstraße 13 19053 Schwerin

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