TÚ VIAJE EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

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𝗧𝘂́ 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗿𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮 - con Joel Rodríguez. Únete a nosotros en este apasionante recorrido por el mundo de la seguridad alimentaria. Descubre valiosos consejos, experiencias inspiradoras y perspectivas de un profesional químico, todo diseñado para ayudarte a garantizar la inocuidad de los alimentos. Si buscas cumplir con los más altos estándares y mantener alimentos seguros, este es tu viaje. Acompáñanos en cada episodio y comencemos juntos este viaje hacia una alimentación más segura y saludable.

Publisher

Joel Rodríguez

Category

education

Language

es

Explicit

No

First episode

26 Oct 2023

Latest episode

12 Apr 2024

Latest episodes

3 episodes in the feed.

1. 

   12 Apr 2024

   A todo privilegio; Implica una Responsabilidad.

   En el mundo de Alimentos 🌾, cada personaje tiene una función específica que conlleva a actuar de forma especial para el cuidado de la inocuidad de los alimentos. Te comparto un mensaje que invita a reflexionar acerca sobre nuestras responsabilidades y su impacto. No importa el tiempo; sino la intención de comunicar aquellos que muchos callan. Por lo tanto repito: No seas un PT; sino un proceso de continua mejora ⚙️🌱

2. 

   6 Nov 2023

   ¡Eres el responsable de un PCC!

   ¿Te ha tocado se responsable de monitorear un PCC's?; ¿Sabes que es?, ¿Conoces la importancia de los PCC's?. En este episodio te presento un tema de suma relevancia que se maneja de manera física en Empresas de Alimentos ya que son Medidas de Control que garantizan la Inocuidad del producto. Te comparto algunas recomendaciones que son puntos a ganar si te encuentras en problemas similares o estas ingresando en la industria de alimentos.

3. 

   26 Oct 2023

   No, no es lo mismo Auditoría e Inspección

   Este es un primer episodio de un tema muy sencillo con gran impacto en la industria alimentaria, donde revisamos la diferencia entre una auditoría e inspección. Que definitivamente no es lo mismo. Déjame en los caja de comentarios tus dudas o preguntas.

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