Giada Bozzolan, chef del ristorante Vegano - Orto Didattico di Lusia (RO) si racconta e ci da alcuni consigli su come avvicinarci ad un tipo di cucina meno dipendente da carne e pasta ma molto colorata e completa dal punto di vista nutrizionale.
24 Nov 2020
9. ECOBNB. L'AirBNB del turismo sostenibile
Incontriamo Silvia Ombrellini che ci parlerà di turismo sostenibile: viaggiare rispettando l'ambiente e le tradizioni locali.
16 Nov 2020
8. L'orto didattico - Il profumo della freschezza
Agricoltura biologica, spaccio ortaggi, ristorante vegano. Un modello a ciclo chiuso fonte di ispirazione per agricoltori, commercianti, ristoratori. Tradizione e sperimentazione in questa piccola/grande azienda di Lusia, in Provincia di Rovigo
4 Nov 2020
7. Greenwashing. Come riconoscere le aziende davvero green.
Green, bio, eco. E' davvero tutto vero? Scopri come identificare gli inganni e proteggerti da mere operazioni di marketing travestite da sostenibilità ambientale.
26 Oct 2020
6. womsh - le sneakers rispettose dell'ambiente
21 Oct 2020
5. [intervista] I Profughi del clima
Dove vai quando non puoi più abitare la tua casa perché i mutamenti climatici hanno reso dove abiti un ambiente inospitale? Francesca Santolini ci presenta il suo ultimo libro. I Profughi del Clima.
15 Oct 2020
4. I migranti del clima
7 Oct 2020
3. Alleanza per Economia Circolare
22 Sept 2020
2 Euroven - Riciclare le bottiglie di plastica
Carlo Alberto Venturato ci illustra un modo win-win per riciclare le bottiglie. Buono per l'economia, buono per l'ambiente.
18 Sept 2020
1. Seay - beachware
Alberto, socio fondatore e anima di Seay ci racconta com'è possibile coniugare produzione con ambiente.
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