In ‘Uitschieters’ gaan we op zoek naar de mens achter straffe ondernemers. We dompelen je onder in hun leefwereld en werkdag, en hebben een openhartig gesprek over wat hen drijft als ondernemer, de factoren waar je volgens hen als ondernemer écht het verschil mee maakt, en welke impact ondernemen heeft op hen als mens.
Uitschieters
Claim This Podcastby KBC Bank & Verzekering
18 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇧🇪
Podcast Overview
In ‘Uitschieters’ gaan we op zoek naar de mens achter straffe ondernemers. We dompelen je onder in hun leefwereld en werkdag, en hebben een openhartig gesprek over wat hen drijft als ondernemer, de factoren waar je volgens hen als ondernemer écht het verschil mee maakt, en welke impact ondernemen heeft op hen als mens.
Language
🇳🇱
Publishing Since
11/19/2024
1 verified contact email on file for Uitschieters
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
May 31, 2026
“Je moet correct blijven met je product” Louis Philippe Deweer (’t Groendal) over #ambacht, ondernemen in een #familiebedrijf #groeien en durven #focussen.
Wat begint op een familieboerderij in Roeselare, eindigt … in de ruimte. En dat mag je letterlijk nemen. De kazen van ’t Groendal gingen al twee keer mee naar het ISS. Achter dat succesverhaal schuilt een jonge ondernemer die elke dag om 5u in zijn productiehal staat. Louis-Philippe Deweer is tweede generatie kaasmaker, vierde generatie op de familieboerderij. Samen met zijn broer en ouders bouwde hij ’t Groendal uit tot een sterk kaasmerk dat internationaal prijzen pakt – onder meer die van beste kaas ter wereld. In deze aflevering kijk je mee achter de schermen van dit ambachtelijke bedrijf in volle groei. Louis Philippe vertelt over de uitdagingen van een generatiewissel, het zoeken naar structuur in een groeiende kmo en het belang van trouw blijven aan je product, ook wanneer je opschaalt. Dit zijn de principes die volgens hem écht het verschil maken: >> Groei betekent vooral durven loslaten — “Je mag zelf niet de bottleneck zijn van je bedrijf.” >> Ambacht en innovatie gaan perfect samen — “Ambachtelijk betekent voor mij niet dat we moeten werken zoals vijftig jaar geleden.” >> Focus is cruciaal om te groeien — “Ik steek liever 100% energie in een paar producten, dan alles te willen doen.” >> Ambacht en industrialisatie kunnen hand in hand gaan zonder kwaliteitsverlies — “Je kunt kaasrijping versnellen, maar dan ben je niet meer correct met je product.” >> En uiteindelijk draait ondernemen om één ding — “Mijn vader zei altijd: ondernemen, da’s niet anders dan problemen oplossen.” Een eerlijk en nuchter verhaal over groeien met beide voeten op de grond, met een ondernemer die bewijst dat je grootse dingen kunt bereiken, zonder je roots los te laten. Hoofdstukken: 00:00 Intro 00:35 Houston we have a problem… kaas in de ruimte 02:10 Wie is Louis-Philippe Deweer en wat is ’t Groendal? 04:00 Van familieboerderij naar kaasmakerij 06:30 Speciale kazen, awards en internationale groei 09:15 Opstart om 5u: een dag in de productie 12:00 Het verhaal achter de generatiewissel 16:00 Van landbouwbedrijf naar KMO: groeien zonder bottleneck 19:30 Ambacht vs. automatisatie 23:00 Hoe maak je eigenlijk kaas? 27:00 Nieuwe smaken testen voor de Amerikaanse markt 30:30 Van Amerika tot het ISS: kaas in de ruimte 33:00 Groei zonder afhankelijk worden 36:00 Familie, liefde voor het product en toekomstvisie 39:30 Ondernemen is problemen oplossen
April 28, 2026
“Pas toen ik wist wat ik allemaal níet kon, werd ik een goed ondernemer.” Anneleen Vander Elstraeten (Four & Five) over #ondernemersvalkuilen #groeien, #juridischadvies en #netwerken.
Anneleen Vander Elstraeten is advocaat, ondernemer en managing partner van Four & Five, een zakenadvocatenkantoor dat ondernemingen — van start‑ups tot doorgewinterde bedrijven — juridisch begeleid doorheen hun volledige groeitraject. Anneleen kijkt dagelijks mee onder de motorkap van heel wat ondernemingen en dat op het hoogste niveau. In deze aflevering kijk jij mee. Zet je schrap voor een hoop ondernemerslessen en een eerlijke inkijk in het ondernemerschap achter Four & Five. Anneleen vertelt over ambitie, groeien voorbij de typische kantelpunten van ondernemingen, en over leiderschap dat begint bij weten wat je zelf niét goed kunt. In deze aflevering ontdek je >> waarom sales best zo lang mogelijk bij de oprichter blijft – “Founder led sales kun je niet zomaar weg delegeren.” >> hoe je als expert de overstap maakt naar ondernemer – “leer werken aan je bedrijf, niet alleen in je bedrijf” >> waarom cashflow minstens zo belangrijk is als mooie groeicijfers – “Cash is king. Je kan veel groeien en EBIDA creëren, maar als de cash niet op de rekening staat, heb je er helemaal niks aan.” >> wanneer je moet loslaten als CEO en waarom hulp vragen net een sterkte is - “Ik ben maar een goed ondernemer geworden op het moment dat ik wist wat ik allemaal niét kon.” >> en hoe je kunt netwerken, zonder slechte cava - “Als je niet graag naar klassieke netwerkingevents gaat, doe dat dan niet, het kan ook anders.” Een authentiek verhaal over groeien, kiezen en durven vertragen, met een ondernemer die juridische grenzen verlegt om ondernemers vooruit te helpen. Hoofdstukken: 00:00 Intro 00:49 Wie is Anneleen Vander Elstraeten en wat doet Four & Five? 04:30 Van advocatuur naar ondernemerschap 07:20 Four & Five: ontstaan en groeivisie 08:12 De betekenis achter de naam Four & Five 08:47 De advocaat als strategische partner 10:24 Psychologie, macht en onderhandelen 13:28 Groeien voorbij de kaap van 25 mensen 15:23 Leiderschap, blinde vlekken en loslaten 19:28 Cultuur bewaken in een groeiend bedrijf 24:03 Valkuilen voor ondernemers 28:00 Netwerken, sales en zichtbaarheid 34:53 Wat Anneleens ondernemerschap écht drijft
March 25, 2026
“In het schap: ja, maar niet tegen eender welke prijs.” Philippe Appeltans (CEO BelOrta) over #consumentengedrag, de kracht van #coöperatiefondernemen en #lokaleproductie.
Philippe Appeltans is al meer dan twintig jaar een vaste waarde in de Belgische groente‑ en fruitsector. Als CEO van BelOrta — een van Europa’s grootste groente‑ en fruitveilingen — leeft hij op het ritme van de seizoenen en maakt hij er zijn missie van om groente‑ en fruittelers te ondersteunen. In deze aflevering van Uitschieters trek je een dag met hem op pad: van het sorteercentrum in Borgloon, tot in de veilingszaal in Sint‑Katelijne‑Waver. Onderweg spreekt Philippe zich scherp én eerlijk uit over groei, schaal en prijsvorming — en over de vraag hoe afhankelijk we als land willen worden van het buitenland: “We zijn voor onze energie afhankelijk van het buitenland, voor onze militaire slagkracht… gaan we ons voedsel dan ook alleen maar importeren?” Zijn pleidooi voor lokaal geproduceerde voeding gaat hand in hand met kritiek op de sector zelf: “Ik heb eigenlijk medelijden met het retail landschap in ons land, ze zijn niet goed bezig.” In deze aflevering ontdek je >> hoe het coöperatiemodel van BelOrta werkt – “Alleen ga je misschien sneller, samen kun je veel meer.” >> waarom automatisatie een hefboom is tegen arbeidskrapte en competitiedruk – “robots hebben geen vakbonden en worden niet ziek.” >> hoe klimaatverandering tegelijk bedreiging én opportuniteit wordt – “In Spanje of Italië kan men nog nauwelijks peren kweken.” >> welke consumententrends de markt vandaag sturen – “Tien uur, fruit uur!” >> en hoe je als leider het glas halfvol houdt, zelfs als de sector tegenzit – “Soms lachen we: in een vorig leven moeten we iets misdaan hebben om in deze sector te belanden.” Een eerlijke, scherpe en verrassend menselijke inkijk in een sector die ons allemaal raakt — én in een man die elke dag balanceert tussen telers, technologie en tijd. Hoofdstukken: 00:00 Intro 00:54 Wie is Philippe Appeltans? 01:38 Hoe het coöperatiemodel van BelOrta werkt 02:53 Groei, sites en het belang van schaal 05:41 Rondleiding in het sorteercentrum 06:51 De hefboom van automatisatie 16:26 De impact van klimaatverandering 19:12 Snackification en veranderende consumenten 21:00 De oude en nieuwe veilingszaal 30:10 Leiderschap, moeilijke keuzes en optimisme 35:04 Philippe over balans & gezin 36:05 Ondernemerschap in de land- en tuinbouw 36:39 Laatste dilemma: wat drijft hem echt?
18 total episodes available
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
De afspraak op vrijdag
VRT NWS
De Ongelogen Waarheid: de podcast van Clement Peerens
Humo
Welcome To The AA
Alex Agnew & Andries Beckers
Het Punt van Van Impe
Nieuwsblad
Touché
Radio 1
Het kwartier
VRT NWS
#weetikveel
Radio 1
Achter De Schermen
GoPlay
Nerdland Podcast
Lieven Scheire
De Wereld van Sofie
Radio 1
De 7
De Tijd
De Beursvoyeurs
De Tijd
De Stemmen van Assisen
Nieuwsblad
De verrekijkers
VRT NWS & Radio 1
De Universiteit van Vlaanderen Podcast
Universiteit van Vlaanderen
Deep-dive analytics for Uitschieters
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Uitschieters?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.