38. Як Римська імперія змінила виноробство України
Коли ми говоримо про вино на території сучасної України, у голові зазвичай виринають сучасні крафтові виноробні Одещини, Закарпаття чи Миколаївщини. Мало хто в цей момент уявляє собі хлопців у тогах та залізних обладунках. В нас досі існує міф, що українське виноробство – це молода історія. Але насправді саме Рим став одним з фундаторів нашої винної культури, особливо у Північному Причорномор’ї. У легіонерів була проста логіка: куди б вони не приходили, всюди приносили з собою римське право для мізків та виноградну лозу для душі. Наші південні степи не стали винятком. Римляни «наслідили» тут так рясно, що археологи досі викопують матеріальні докази їхніх алко-турів.
23 Aug 2026
37. Хозарський словник на дні келиха: винна спадщина Салтівської культури
Свого часу геніальний Милорад Павич написав свій культовий «Хозарський словник» – книгу, яка перетворила історію цілого народу на вишуканий інтелектуальний жарт.
Сьогодні ми з вами поговоримо про те, що хозари залишили нам матеріально – на території сучасної України, де колись процвітала загадкова Салтівсько-маяцька культура. І шукати істину будемо на дні старовинних глиняних амфор та винних глеків. Адже в цьому подкасті ми розгадуємо таємниці історії через призму винної культури.
17 Jun 2026
36. Українські автохтони - історія в келиху
У світі вина є сорти-дипломати, що комфортно почуваються майже всюди: Каберне Совіньйон, Мерло, Шардоне. Вони зрозумілі, передбачувані та універсальні. А є місцеві старожили – автохтони. Це сорти зі складним характером, які століттями проростали у землю та всотували особливості регіону.
Україна в цьому сенсі – не порожній аркуш, а радше палімпсест. Попри драматичну історію воєн, імперських утисків, заборон та втрат, вона зберегла унікальну винну спадщину. Тут сформувалися лози, що навчилися звучати в унісон з місцевим теруаром та стали частиною культурного коду українського виноробства.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
10 ratings
Contact Українські винні історії
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Українські винні історії?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
