Un pasto alla volta è il podcast che ti aiuterà a passare a un’alimentazione (più) vegetale in modo informato e consapevole.<br />Puntata dopo puntata, imparerai a conoscere le solide evidenze scientifiche alla base di questo modello alimentare, e ti porterai a casa gli strumenti pratici necessari per metterlo in pratica nella tua quotidianità.<br /><br />Un pasto alla volta è condotto dalla dottoressa Silvia Goggi, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione, Board Certified in Lifestyle Medicine e con un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana.<br />Grazie alla pubblicazione di quattro best-seller sul tema, alla divulgazione sul web e alla sua attività ambulatoriale, la dottoressa Goggi ha aiutato migliaia di persone di tutte le età a seguire un’alimentazione vegetale bilanciata.<br />Nel 2021 ha fondato <a href="https://www.plantbasedclinic.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Plant Based Clinic</a>, la prima clinica al 100% in telemedicina che mette al centro dell’intervento terapeutico le modifiche all’alimentazione e allo stile di vita.<br />Nel 2022, insieme a Carlotta Perego e Simone Secchi di Cucina Botanica, ha co-fondato <a href="https://planter.eco" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planter</a>, un servizio digitale per la pianificazione di menu vegetali personalizzati usufruibile tramite l’omonima app.<br /><br />Ascolta tutte le puntate per rendere sempre più salutare e sostenibile la tua alimentazione.<br />Con i tuoi tempi e le tue modalità.<br />Un pasto alla volta, appunto.<br /><br />****<br />Hai bisogno di un supporto personalizzato?<br /><br />👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: <a href="https://shorturl.at/3QSgc" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/3QSgc</a><br /><br />📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo <a href="https://planter.eco/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">planter.eco</a><br /><br />📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: <a href="https://shorturl.at/JWPoD" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/JWPoD</a>

Un pasto alla volta
Claim This Podcastby Dr.ssa Silvia Goggi
Podcast Overview
Un pasto alla volta è il podcast che ti aiuterà a passare a un’alimentazione (più) vegetale in modo informato e consapevole.<br />Puntata dopo puntata, imparerai a conoscere le solide evidenze scientifiche alla base di questo modello alimentare, e ti porterai a casa gli strumenti pratici necessari per metterlo in pratica nella tua quotidianità.<br /><br />Un pasto alla volta è condotto dalla dottoressa Silvia Goggi, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione, Board Certified in Lifestyle Medicine e con un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana.<br />Grazie alla pubblicazione di quattro best-seller sul tema, alla divulgazione sul web e alla sua attività ambulatoriale, la dottoressa Goggi ha aiutato migliaia di persone di tutte le età a seguire un’alimentazione vegetale bilanciata.<br />Nel 2021 ha fondato <a href="https://www.plantbasedclinic.com" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Plant Based Clinic</a>, la prima clinica al 100% in telemedicina che mette al centro dell’intervento terapeutico le modifiche all’alimentazione e allo stile di vita.<br />Nel 2022, insieme a Carlotta Perego e Simone Secchi di Cucina Botanica, ha co-fondato <a href="https://planter.eco" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planter</a>, un servizio digitale per la pianificazione di menu vegetali personalizzati usufruibile tramite l’omonima app.<br /><br />Ascolta tutte le puntate per rendere sempre più salutare e sostenibile la tua alimentazione.<br />Con i tuoi tempi e le tue modalità.<br />Un pasto alla volta, appunto.<br /><br />****<br />Hai bisogno di un supporto personalizzato?<br /><br />👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: <a href="https://shorturl.at/3QSgc" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/3QSgc</a><br /><br />📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo <a href="https://planter.eco/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">planter.eco</a><br /><br />📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: <a href="https://shorturl.at/JWPoD" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/JWPoD</a>
Language
🇮🇹
Publishing Since
8/18/2024
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Recent Episodes

August 21, 2025
Ep. 13 | Terrapiattisti della nutrizione. Come riconoscerli (per evitarli)
Seguire i terrapiattisti della nutrizione e le loro fandonie nuoce gravemente alla salute.<br /><br />Nel migliore dei casi comprometterà il vostro rapporto col cibo, convincendovi che mangiare sia un atto complicatissimo che sottosta a mille regole.<br />Nel peggiore dei casi aumenterà il vostro rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, metaboliche e oncologiche (e i danni si vedranno nel lungo termine, quando ormai sarà difficile dimostrare che è stata colpa loro).<br /><br />In questa nuova puntata del podcast Un pasto alla volta la dr.ssa Silvia Goggi vi insegnerà a riconoscerli, così da evitarli e smettere subito di seguirli.<br />****<br />Hai bisogno di un supporto personalizzato?<br /><br />👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: <a href="https://shorturl.at/3QSgc" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/3QSgc</a><br /><br />📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo <a href="https://applewebdata//5A8ACF2A-5618-42AA-B017-65803B2BCDC1/app.planter.eco" target="_blank" rel="noreferrer noopener">app.planter.eco</a><br /><br />📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: <a href="https://shorturl.at/JWPoD" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/JWPoD</a>

May 8, 2025
Ep. 12 | Alcol? No, grazie!
Qual è la frequenza di consumo di bevande alcoliche sicura, ovvero che non dia danni alla salute a lungo termine?<br /><br />La risposta è molto semplice: zero.<br /><br />In questa puntata la dr.ssa Silvia Goggi perchè ogni molecola di etanolo (l'alcol contenuto in birra, vino e superalcolici) è dannosa a più livelli per il nostro organismo, e che anche il potenziale "nonno campato cent'anni pur bevendo un bicchiere di vino al giorno" avrebbe fatto meglio a non farlo - e magari sarebbe arrivato a 110, chi lo sa.<br /><br />Siete pronti a mettere in discussione il consumo di una sostanza tossica, psicotropa, cancerogena che dà dipendenza e si trova in tutti i supermercati?<br />In caso affermativo, buon ascolto!<br />****<br />Hai bisogno di un supporto personalizzato?<br /><br />👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: <a href="https://shorturl.at/3QSgc" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/3QSgc</a><br /><br />📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo <a href="https://applewebdata//5A8ACF2A-5618-42AA-B017-65803B2BCDC1/app.planter.eco" target="_blank" rel="noreferrer noopener">app.planter.eco</a><br /><br />📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: <a href="https://shorturl.at/JWPoD" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/JWPoD</a>

February 20, 2025
Ep. 11 | Ingredienti vegani "strani": proprietà, benefici e utilizzi in cucina
Quando vedi una ricetta che ti ispira, ma nella lista degli ingredienti trovi un ingrediente che non conosci ti scoraggi e non la provi nemmeno?<br />Dopo aver ascoltato questa puntata questi alimenti non avranno più segreti, e non vedrai l'ora di andarli a comprare e metterti all'opera.<br /><br />La dr.ssa Silvia Goggi ti spiegherà proprietà nutrizionali, benefici e utilizzi di tutti quegli ingredienti tipici della cucina vegetale che possono, di primo impatto, spaventare chi ancora non li conosce.<br /><br />****<br />Hai bisogno di un supporto personalizzato?<br /><br />👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: <a href="https://shorturl.at/3QSgc" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/3QSgc</a><br /><br />📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo <a href="https://applewebdata//5A8ACF2A-5618-42AA-B017-65803B2BCDC1/app.planter.eco" target="_blank" rel="noreferrer noopener">app.planter.eco</a><br /><br />📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: <a href="https://shorturl.at/JWPoD" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://shorturl.at/JWPoD</a>
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