17 Episodes
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Weekly Cadence
2026 First episode About Une pomme par jour đ Une pomme par jour est un podcast de santĂ© moderne et de bien-ĂȘtre destinĂ© aux jeunes adultes qui veulent amĂ©liorer leur quotidien simplement, sans prise de tĂȘte⊠et sans dĂ©penser un centime.
Tu cherches à améliorer ta santé avec des conseils simples, concrets et gratuits ?
Chaque Ă©pisode te propose des astuces faciles Ă appliquer en 10 minutes top chrono â±ïž pour prendre soin de ta santĂ© physique et mentale.
Ici, on vulgarise des informations scientifiques pour les rendre accessibles à tous, avec une approche moderne, réaliste et sans bullshit.
Lâobjectif : tâaider Ă mettre en place des habitudes saines, durables et adaptĂ©es Ă ton mode de vie.
Au programme : nutrition, sommeil, stress, Ă©nergie, santĂ© mentale, routines quotidiennes⊠le tout avec des conseils pratiques que tu peux appliquer dĂšs aujourdâhui.
Retrouve ton binÎme préféré :
⹠Estel, pharmacienne et naturopathe engagée en prévention santé
LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/estel-barrellon-39a884120/ (https://www.linkedin.com/in/estel-barrellon-39a884120/)
Instagram : https://www.instagram.com/cuisinerpoursesoigner/ (https://www.instagram.com/cuisinerpoursesoigner/)
⹠Théophile, vidéaste et passionné de santé
LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/th%C3%A9ophile-peyraud-062094209/ (https://www.linkedin.com/in/th%C3%A9ophile-peyraud-062094209/)
Instagram : https://www.instagram.com/theofilme_production/ (https://www.instagram.com/theofilme_production/)
đïž Un podcast produit par Les BarrĂ©s Studio, agence de production vidĂ©o spĂ©cialisĂ©e dans la santĂ© : https://www.les-barres.fr/ (https://www.les-barres.fr/)
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Publisher Theophile Peyraud
Category education · health & fitness · science
Language fr
Explicit No
First episode 9 Apr 2026
Latest episode 3 Sept 2026 Latest episodes 17 episodes in the feed.
3 Sept 2026
Faire ses courses đ Un cĆur d'indispensables qui ne bouge jamais, et autour, on tricote avec les fruits et lĂ©gumes de saison : Estel (https://estelbarrellon.mystrikingly.com/) nous montre comment remplir son frigo vite, bien, et sans se ruiner.
Au programme de cet épisode :
La rÚgle numéro un : ne jamais faire ses courses en ayant faim. Le bon moment, c'est juste aprÚs le déjeuner, sinon tu repars avec tout ce que tu n'avais pas prévu.
Les indispensables classés en quatre catégories : protéines, lipides, glucides, fibres
Le beurre réhabilité, et pourquoi il vaut mieux que la margarine
Pourquoi il faut laver son riz, et ce qu'on rince vraiment
Le kiwi riche en mélatonine, à manger le soir
Le citron, le basique Ă toujours avoir dans sa cuisine
Manger de saison et local, mĂȘme avec un petit budget
Le meilleur tips en alimentation, il est gratuit : cuisiner maison, avec des aliments bruts. Tout ce qui a été préparé par quelqu'un d'autre, le moins possible.
Un podcast propulsĂ© par les BarrĂ©s Studio đ (https://www.les-barres.fr/)
Nos animateurs Estel Barrellon (https://estelbarrellon.mystrikingly.com/)et ThĂ©ophile Peyraud (https://www.linkedin.com/in/th%C3%A9ophile-peyraud-062094209) đ
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25 Aug 2026
Le sucre - la mĂ©daille d'or du cache-cache đ Un yaourt aux fruits, c'est entre 10 et 15 grammes de sucre. Produit laitier, fruits, ça a l'air sain. Et si tu en prends Ă chaque repas, ta journĂ©e est dĂ©jĂ faite. đ
Sucres cachĂ©s, sucres complets et l'astuce de la cruditĂ© : Estel (https://estelbarrellon.mystrikingly.com/)) nous montre oĂč le sucre se planque et comment le rĂ©duire sans se priver de tout ?
Au menu :
Pourquoi le sucre n'apporte pas l'énergie qu'on croit : c'est un shoot, pas un carburant. Le seul organe qui a réellement besoin de glucose, c'est le cerveau et à petite dose.
Le coup de barre de 14 h, ce n'est pas de la fatigue
Les sucres cachĂ©s : le pain, les cĂ©rĂ©ales, les plats prĂ©parĂ©s et mĂȘme les snacks salĂ©s
Le muscovado et le rapadura, les sucres complets pour pĂątisser
L'astuce de la crudité avant le plat de pùtes
Le yaourt aux fruits remplacé par un yaourt nature et de vrais fruits
Les sodas gardés pour les moments plaisir, l'eau pour tous les jours
Le sucre ne rassasie pas. Il rappelle le sucre.
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21 Aug 2026
Le rĂ©veil parfait â° Ton pote se lĂšve Ă 5 h, mĂ©dite, Ă©crit dans son journal et il est Ă la salle Ă 6 h. Toi, tu as tenu deux semaines. đ
LumiĂšre naturelle, Ćufs et tĂ©lĂ©phone qui reste dans la chambre : Estel nous donne une routine du matin qui tient vraiment et sans culpabiliser. C'est une habitude par semaine, sans Miracle Morning, c'est notre mĂ©thode "une pomme par jour".
Au programme de cet épisode :
Pourquoi le Miracle Morning ne marche pas pour tout le monde : avant de te comparer, demande-toi s'il a le mĂȘme stress, les mĂȘmes dĂ©placements et la mĂȘme charge mentale que toi ?
Le téléphone qui reste dans la chambre
Cinq minutes de lumiĂšre naturelle, mĂȘme juste Ă la fenĂȘtre
Les Ćufs, la tyrosine et l'hormone qui te fait dĂ©marrer
Pourquoi le jus d'orange, c'est autant de sucre qu'un coca
Le café, mais une heure aprÚs le réveil
Une habitude par semaine, quatre au bout d'un mois
On n'est pas là pour souffrir, ni pour se faire culpabiliser. On est là pour améliorer son hygiÚne de vie un pas aprÚs l'autre.
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28 Jul 2026
La sĂ©dentaritĂ© du sportif Tu soulĂšves de la fonte trois soirs par semaine. Tu cours. Et tu es quand mĂȘme considĂ©rĂ© comme sĂ©dentaire. đ
Pompes de mollet, yoga des yeux et politique des petits pas : Estel (https://estelbarrellon.mystrikingly.com/) nous montre comment remettre du mouvement dans sa vie sans avoir besoin de s'inscrire Ă la salle.
Au programme de cet épisode :
Pourquoi la grosse sĂ©ance de sport ne compense rien : sĂ©dentaire, ça veut dire rester au mĂȘme endroit. Une heure de salle n'annule pas huit heures de chaise.
Changer de position toutes les 20 minutes
Le yoga des yeux
La politique des petits pas
Le mouvement dans les gestes du quotidien
Le trajet à pied comme sas de décompression
L'idée, c'est de se remettre en mouvement, doucement, et de tenir.
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14 Jul 2026
Le nerf vague - ton meilleur alliĂ© đ Le nerf vague, c'est peut-ĂȘtre le nerf le plus important du corps humain, et presque personne n'en a entendu parler. Il relie le cerveau Ă quasiment tous les organes vitaux : cĆur, poumons, estomac, intestins, glandes surrĂ©nales. C'est l'autoroute centrale de ton systĂšme nerveux. Et surtout : tu peux apprendre Ă l'activer.
Dans cet épisode, Estel explique ce qu'il fait, pourquoi il disjoncte sous stress, et comment le stimuler avec des gestes du quotidien.
Au menu :
â Ce qu'est vraiment le nerf vague et pourquoi l'intestin est appelĂ© "le deuxiĂšme cerveau"
â La diffĂ©rence entre systĂšme orthosympathique et parasympathique l'accĂ©lĂ©rateur et le frein
â Pourquoi chanter sous la douche ou faire des "hom" n'est pas un truc de moine tibĂ©tain
â La respiration, le soupir, la cohĂ©rence cardiaque et pourquoi ça marche sur ce nerf
â La marche contemplative en forĂȘt : nerf vague Ă fond
â L'eau froide : le tips venu d'un ancien du GIGN, testĂ© par Estel elle-mĂȘme pendant le Covid
â La pression oculaire : 30 secondes, les mains sur les yeux et le corps ralentit
Ce nerf, c'est ton frein pour ralentir. Et tu peux l'activer dĂšs ce soir.
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23 Jun 2026
Le mal de ventre / la mastication Théo avait mal au ventre ce jour-là .
Tacos avalé en 5 minutes entre deux rendez-vous, vélo dans la foulée, estomac en feu. Il arrive à l'enregistrement en mode incendie. Estel ne fait pas semblant de ne pas voir.
Le tips du jour : mĂąche tes aliments. C'est tout. Mais Estel explique pourquoi c'est loin d'ĂȘtre anodin et pourquoi la plupart d'entre nous on fait faux depuis des annĂ©es.
Au menu :
â Comment identifier si tu as un problĂšme d'estomac ou un problĂšme d'intestins (c'est pas la mĂȘme chose)
â Pourquoi la mastication, c'est le dĂ©but de la digestion : pas juste "manger moins vite"
â Le rĂŽle des enzymes salivaires et pourquoi ils existent (les petits ciseaux de ton corps)
â Pourquoi boire de l'eau pendant le repas peut aggraver les brĂ»lures d'estomac ?
â La rĂšgle des 10 minutes : si t'as fini avant, c'est qu'il y a un problĂšme
â Ce que font les enfants avec les textures molles et ce que ça prĂ©dit pour leurs dents
Un épisode court, dense, et applicable dÚs le prochain repas.
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16 Jun 2026
Les 5 types de repos Tu dors 10 heures par nuit. Et tu te rĂ©veilles quand mĂȘme Ă©puisĂ© ? đ
MĂȘme en dormant plus que la moyenne, la fatigue est lĂ . Estel, elle, n'est pas surprise, parce que le sommeil n'est pas toujours le bon type de repos.
Dans cet épisode, Estel détaille les 5 types de repos que l'on connaßt (trÚs) mal :
Le repos physique â celui que tout le monde connaĂźt. Corps en vrac, courbatures...
Le repos mental â quand tu dors mais que tu continues Ă penser. Les onglets ouverts dans la tĂȘte, la charge mentale qui tourne en boucle.
Le repos Ă©motionnel â quand ce n'est pas le cerveau qui fatigue, c'est le cĆur. Une tristesse diffuse, une mĂ©lancolie qui traĂźne....
Le repos social â la surdose de monde. Quand tout le monde t'Ă©nerve et que tu veux juste qu'on te fiche la paix. Pyjama, canapĂ©, zĂ©ro interaction.
Le repos crĂ©atif â la page blanche, l'inspiration qui ne vient plus. Colorier, faire de la poterie, aller voir du beau dans un musĂ©e â et la flamme revient.
Le vrai tip de l'épisode ? Avant de chercher le remÚde, identifier le besoin et écouter son corps.
Un épisode court, dense, et applicable dÚs ce soir.
Ce podcast s'inscrit dans notre démarche globale pour humaniser et démocratiser la communication en santé, propulsé par l'agence de production vidéo spécialisée santé : Les Barrés STUDIO.
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10 Jun 2026
L'Ăpargne Digestive T'es malade. Premier rĂ©flexe : « faut que je mange pour avoir de l'Ă©nergie » = Erreur đ
Dans cet Ă©pisode, Estel t'explique le concept d'Ă©pargne digestive : quand ton corps est en train de combattre une infection, il mobilise une Ă©nergie considĂ©rable. Et ton estomac aussi. L'idĂ©e ? RĂ©duire la charge digestive pour libĂ©rer cette Ă©nergie et la rediriger lĂ oĂč le corps en a vraiment besoin : guĂ©rir.
Au programme de cet épisode :
Pourquoi ĂȘtre malade tombe toujours au pire moment (et ce que ça dit de ton systĂšme immunitaire)
L'analogie batterie de téléphone : comment gérer les « onglets ouverts » de ton corps
Jeûne court ou alimentation légÚre : que faire concrÚtement les 24 premiÚres heures
Les aliments à privilégier quand on n'arrive pas à ne pas manger
Un épisode à écouter dÚs les premiers frissons.
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2 Jun 2026
"Summer Body" : se rĂ©concilier avec son corps Ă l'approche de l'Ă©tĂ©, la pression du "corps parfait" se fait sentir. Mais ĂȘtre beau et ĂȘtre bien sont-ils la mĂȘme chose ? đ
Dans cet épisode, Théo et Estel (docteure en pharmacie) discutent de notre rapport à l'image et à la performance. Loin des clichés des réseaux sociaux, ils nous invitent à une réflexion plus profonde sur l'importance de bouger pour soi, plutÎt que pour plaire aux autres.
Au programme de cet épisode :
La beauté ne nourrit pas : Pourquoi il est plus important de se sentir bien que de chercher à ressembler à des canons de beauté standardisés.
Le piÚge de la sédentarité du sportif : Pourquoi faire deux heures de salle ne suffit pas si vous restez assis le reste de la journée ?
Santé oculaire : L'astuce simple pour soulager vos yeux en changeant réguliÚrement de champ de vision.
Ăviter l'obsession : Identifier quand le culte du corps devient problĂ©matique et savoir quand consulter.
La rÚgle des 80/20 : Le conseil d'Estel pour manger équilibré la majorité du temps tout en s'autorisant des moments de pur plaisir sans culpabiliser.
Un Ă©pisode pour se reconnecter Ă l'essentiel et croquer la vie avec Ă©quilibre đ
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26 May 2026
Barbecues et beaux jours : comment se faire plaisir sans culpabiliser ? âïž Avec le retour du printemps et des week-ends prolongĂ©s, l'envie de barbecues et d'apĂ©ros en terrasse se fait sentir. Mais comment concilier ces moments de convivialitĂ© avec une santĂ© prĂ©servĂ©e ? đ
Dans cet épisode, Théo et Estel (docteure en pharmacie) explorent les changements que le printemps apporte à notre organisme, de la fatigue liée au changement d'heure au regain de vitalité grùce à la lumiÚre naturelle. Loin des régimes restrictifs, Estel nous propose une approche simple : ne rien enlever, mais ajouter de la vie dans nos assiettes.
Au programme de cet épisode :
Le changement de saison : Comprendre pourquoi le passage à l'heure d'été peut nous fatiguer et comment la lumiÚre naturelle booste notre énergie.
La rÚgle de "l'ajout" : Pourquoi ajouter des légumes colorés est plus efficace que de s'interdire un barbecue.
Le pouvoir des couleurs : Zoom sur les antioxydants, ces "boucliers" contre le vieillissement cellulaire présents dans les pigments des fruits et légumes.
Manger de saison : Un petit guide des produits à privilégier en mai (asperges, fraises, artichauts) et l'importance de choisir des fruits qui ont du goût.
Le tips hydratation : L'astuce toute simple du pichet d'eau pour accompagner vos moments de fĂȘte.
Un moment d'Ă©change pour savourer la belle saison avec Ă©quilibre et plaisir đ.
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19 May 2026
Tout savoir sur la Whey Dans cet épisode de Une pomme par jour, Théo interroge Estel sur un sujet incontournable du milieu sportif : les poudres de protéines, et plus particuliÚrement la Whey.
Loin des interdits, nous cherchons ici à vous donner les clés pour consommer ces compléments de maniÚre responsable. Estel, docteure en pharmacie, nous explique l'origine de ces produits et l'impact qu'une consommation excessive peut avoir sur notre organisme, notamment sur le travail des reins.
Au programme de cet échange :
Qu'est-ce que la Whey ? : Une explication simple sur l'origine de cette protéine issue du lait de vache.
Décrypter les étiquettes : Pourquoi le taux de sucre et les additifs varient énormément d'une marque à l'autre.
Prendre soin de ses reins : L'importance d'une bonne hydratation et de faire des pauses réguliÚres dans ses cures pour ne pas épuiser son corps.
Complément vs Alimentation : Rappeler que la majorité de nos apports doit rester naturelle et issue de notre alimentation quotidienne.
Un Ă©pisode pĂ©dagogique pour faire des choix Ă©clairĂ©s lors de vos prochains achats en magasin de sport đ.
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13 May 2026
Comment varier ses sources de protéines ? Nos conseils simples Dans cet épisode de Une pomme par jour, Théo partage son quotidien de sportif et son envie de diversifier ses apports en protéines. Estel, docteure en pharmacie, nous explique comment sortir du classique "blanc de poulet / riz" pour nourrir son corps plus efficacement.
Au programme :
L'importance des fibres : Pourquoi il ne faut pas nĂ©gliger les lĂ©gumes, mĂȘme quand on cherche Ă prendre de la masse.
"Habiller" ses féculents : L'astuce simple pour éviter les coups de barre aprÚs le repas.
Focus sur l'Ćuf : Pourquoi elle est considĂ©rĂ©e comme la protĂ©ine parfaite.
Diversifier les sources : Tour d'horizon des légumineuses (pois chiches, lentilles), du quinoa et des oléagineux.
Le tip cuisine d'Estelle : Une recette de houmous maison ultra facile pour enrichir vos plats en protéines végétales.
Un Ă©pisode concret pour ceux qui veulent prendre soin de leur santĂ© sans compliquer leur quotidien đ.
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6 May 2026
Comment réviser sereinement ? Nos conseils pour tes examens La période des examens est souvent synonyme de doute et de fatigue. Dans cet épisode, Théo et Estel (docteure en pharmacie) discutent de la meilleure façon d'aborder les révisions sans s'épuiser.
Loin des méthodes miracles, nous explorons comment de petits ajustements quotidiens peuvent faire la différence pour ton attention et ta mémoire.
Au programme de cet épisode :
Mieux comprendre le stress : Pourquoi il est physiologiquement utile pour mobiliser tes ressources.
La pause stratĂ©gique : Pourquoi s'arrĂȘter 10 minutes pour marcher permet au cerveau de mieux assimiler les connaissances.
La cohérence cardiaque : Une technique de respiration simple pour apaiser durablement ton organisme.
Bien nourrir son cerveau : Les bienfaits des Oméga-3 et comment les intégrer facilement dans ton alimentation.
Un moment d'Ă©change pour t'aider Ă passer tes partiels, ton brevet ou ton bac avec un peu plus de sĂ©rĂ©nitĂ©. Bonne Ă©coute đ.
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28 Apr 2026
La maladie du soda (NASH) : Comment le sucre détruit ton foie à moins de 20 ans As-tu déjà entendu parler de la "maladie du soda" ? Dans ce nouvel épisode d'Une pomme par jour , Théo s'inquiÚte aprÚs avoir scrollé sur TikTok : peut-on vraiment tomber malade juste en buvant trop de soda?
Estel, docteure en pharmacie et naturopathe , nous explique de maniÚre simple ce qu'est la NASH (la fameuse maladie du soda). Elle décrypte comment le sucre industriel épuise notre foie, au point que certains jeunes de moins de 20 ans se retrouvent avec un organe qui "s'autodétruit".
Mais pas de panique, la maladie est réversible si on agit à temps !
Pour t'aider à reprendre le contrÎle, Estel te partage un tip gratuit et 100% applicable lors de tes prochaines courses : Apprendre à décrypter les étiquettes en 10 secondes.
Dans cet épisode, tu vas découvrir :
Comment l'ordre des ingrédients sur une étiquette révÚle la vérité sur ton produit.
Les mots en "-ose" (sirop de glucose, fructose, maltose...) inventés pour te rendre accro.
Pourquoi il ne faut pas avoir peur du sucre naturellement présent dans les fruits et certains légumes.
La rĂšgle d'or : si "sucre" est le premier mot de la liste, repose le paquet!
Prends ta dose de santĂ© quotidienne đ, et bonne lecture de tes prochaines Ă©tiquettes!
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21 Apr 2026
Insomnie : Pourquoi scroller dans ton lit détruit ton sommeil (et comment y remédier) Dans ce nouvel épisode d'"Une pomme par jour", Théo nous confie son problÚme du moment : il n'arrive pas à s'endormir depuis deux semaines. Son réflexe face à l'insomnie ? Garder la lumiÚre allumée et scroller sur son portable en regardant des vidéos. Grave erreur !
Estel, docteure en pharmacie et naturopathe , décrypte avec nous la mécanique fascinante du sommeil. Comment notre rétine communique-t-elle avec la glande pinéale? Quel est le rÎle crucial de la mélatonine, cette fameuse "hormone du sommeil" qui ralentit notre rythme cardiaque et respiratoire?
Et surtout, découvrez pourquoi la lumiÚre (et la lumiÚre bleue) de votre téléphone sabote tout ce processus naturel en faisant croire à votre cerveau qu'il fait plein jour!
Au programme, des tips santé gratuits et faciles à appliquer ce soir:
La rÚgle d'or avec son téléphone au moment du coucher.
L'intĂ©rĂȘt mĂ©connu du mode avion sur votre table de chevet.
Le pouvoir de lire quelques pages d'un livre papier.
Le bonus : pratiquer la cohérence cardiaque sans aucune application.
Mets tes Ă©couteurs (mais pas dans ton lit !), et prends ta dose de santĂ© quotidienne đ.
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15 Apr 2026
Stress ou Angoisse : Comment reprendre le contrĂŽle ? « J'ai le plexus bloquĂ©, la voix nouĂ©e... je suis malade ? » đ°
Dans ce premier vĂ©ritable Ă©pisode de contenu, ThĂ©o partage son angoisse avant un tournage imminent. Câest lâoccasion pour Estelle, docteure en pharmacie, de nous expliquer que le stress nâest pas une maladie, mais un systĂšme dâalerte biologique pilotĂ© par une hormone clĂ© : le cortisol.
Si vous avez du mal à identifier votre propre stress ou si vous vous sentez souvent « grognon » ou épuisé, cet épisode va vous aider à mettre des mots sur vos maux. Estelle vous livre un outil concret, gratuit et ultra-puissant pour apaiser vos glandes surrénales en seulement 5 minutes.
Au programme de cet épisode :
Identifier les "signes" : Pourquoi nous avons tant de mal Ă reconnaĂźtre notre propre stress.
Le rÎle du cortisol : Comprendre comment nos glandes surrénales gÚrent l'alerte.
Stress ponctuel vs Stress chronique : Quand faut-il commencer à s'inquiéter ?
Le Tip du jour : La cohĂ©rence cardiaque. Une mĂ©thode simple pour caler sa respiration sur son cĆur et faire baisser son taux de cortisol pendant plusieurs heures.
L'astuce d'Estelle : Appliquez la rÚgle du "3-6-5" (3 fois par jour, 6 respirations par minute, pendant 5 minutes) pour couvrir toute votre journée et retrouver votre calme.
PrĂȘt Ă tester avec nous ? Sortez votre tĂ©lĂ©phone, ouvrez votre application de respiration (petit bambou par exemple) et respirez... tout simplement. đ§âïžâš
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9 Apr 2026
Une pomme par jour đ Bienvenue sur Une pomme par jour, ton nouveau rendez-vous Ă©ducatif pour prendre soin de toi, un petit pas aprĂšs l'autre. đż
Chaque mardi, on te partage une astuce accessible à intégrer direct dans ton quotidien. Pour ne manquer aucun épisode, clique sur le bouton "S'abonner" !
Tu veux dĂ©couvrir davantage le binĂŽme Estel et ThĂ©o ? Dis-le nous avec 5 Ă©toiles ou un message sympa, et n'hĂ©site pas Ă envoyer ce podcast Ă quelqu'un qui en aura besoin. đ
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