About Ungehobelt – der dds-Podcast fürs Holzhandwerk
Von A wie Auszubildende bis Z wie Zarge: der dds-Podcast taucht in die Welt des Holzhandwerks ein und spricht mit Kennern der Branche. Für Tischler, Schreiner, Betriebsinhaber und alle die Inspiration und Information für ihre tägliche Arbeit suchen. Dabei ist auch der Blick über den Tellerrand erlaubt!
Seit 26 Jahren unterrichtet Ernst Breuninger die Tischlerazubis an der Brühlwiesenschule in Hofheim am Taunus. Im Gespräch mit dds-Redakteurin Hannah Bartels spricht er über das besondere Konzept der Schule und seine Sicht auf die nächste Generation Tischlerinnen und Tischler:
Was ist jungen Menschen im Arbeitsalltag wichtig? Sind Azubis heute weniger leistungsfähig als noch vor fast 30 Jahren? Was hat es mit der halbjährigen Projektarbeit auf sich? Warum brennt Herr Breuninger noch immer so sehr für seinen Beruf?
Die Brühlwiesenschule gewann beim dds-Preis »Meine wunderschöne Werkstatt« 2026 einen Sonderpreis.
20 Oct 2026
#12 Jan Cray: Die Küche als Möbel gedacht
Gemeinsam mit seinen Mitarbeitenden gestaltete und baute Jan Cray seine Werkstatt in Radbruch. Hier entstehen Möbel und Modulküchen – nie auf Halde, immer individuell geplant und so langlebig, dass man sie vererben kann. Im Gespräch mit dds-Redakteurin Hannah Bartels spricht Cray darüber, wie aus einer Idee und Tatendrang in einer winzigen Werkstatt die Cray Wohnen GmbH wurde.
Heute sind die markanten Cray-Küchen aus Holz und Stahl einer der großen Namen in der Branche. Auf der Website können Kunden ihre Küche sogar selbst konfigurieren. Wie es dann vom Auftrag bis zum Einbau weitergeht und welche Materialien bei ihm nicht fehlen dürfen, erzählt Cray selbst.
6 Oct 2026
#11 Robotik: Allheilmittel fürs Handwerk?
Robotik ist täglich in den Medien. Wie geht es neben den Industrierobotern mit Cobots oder auch Humanoiden voran? dds-Redakteur Hubert Neumann sprach darüber mit Fanuc-Teamleiter Robert Keller. Wie können Roboter Handwerkern im Alltag helfen? Welcher Typ eignet sich für welche Anwendung? Ab wann ist eine Anschaffung sinnvoll und wie viel kostet sie überhaupt?
22 Sept 2026
#10 Tischlern auf Mallorca: Die Winterhagers
Martin und Tina Winterhager erschaffen auf Mallorca edle Innenausbauten und außergewöhnliche Einzelmöbel. Sie erzählen, wie aus der mobilen Werkstatt im VW-Bus die heutige Tischlerei Winterhager wurde.
Die Auftragsbücher sind voll mit spannenden Projekten. Das Problem: Mitarbeitende finden, die bleiben. Welche Rolle dabei junge Talente über das Erasmus-Programm spielen, erzählen sie im Interview mit dds-Redakteur Hubert Neumann. Gerne würden die Winterhagers fähige Tischlerinnen und Tischler anstellen, die Lust hätten sich auf der Insel dauerhaft niederzulassen.
8 Sept 2026
#9 Geerdetes Allgäu: 125 Jahre Schreinerei Holzer
dds-Redakteur Hubert Neumann besuchte den Obermeister der Innung Allgäu und engagierten Ausbilder, Stefan Holzer, in seiner Schreinerei. 1901 legte sein Urgroßvater Leopold in Rettenberg am Fuße des Grünten den Grundstein für den Familienbetrieb.
Heute ist die Schreinerei Holzer auf den Ausbau von Ferienwohnungen spezialisiert. Was bringt der Standort im Allgäu für Besonderheiten mit sich? Welche KI-Tools helfen bei der Objektplanung? Und wie schaffte Stefan es, nach dem frühen Tod seines Vaters die Schreinerei erfolgreich weiterzuführen?
25 Aug 2026
#8 Grundlagen der Akkutechnik
Die Akkutechnik entwickelt sich schnell weiter und zahlreiche Hersteller und Systeme konkurrieren auf dem Markt. dds-Redakteurin Hannah Bartels befragt Matthias Bartsch, Abteilungsleiter für Batterien und Ladegeräte bei Bosch, zur Akkutechnik im Allgemeinen: Was genau bedeuten eigentlich Volt und Amperestunden? Was sind häufige Fehler im Umgang mit Akkus? Und sind Akkugeräte heute eigentlich genauso leistungsstark wie kabelgebundene Maschinen?
Thomas Baader stellt im Anschluss die herstellerübergreifende Bosch-Akkuplattform AmpShare vor. Er erklärt, wie Hersteller Mitglied werden können und inwieweit sich das Investment für Bosch überhaupt lohnt.
11 Aug 2026
#7 Social Media zur Kundenakquise?
Tischlergesellin und Social-Media-Talent aus Göppingen: In dieser Folge berichtet Sophie Oberländer aus ihrem Arbeitsalltag. Ihre unterhaltsamen Instagram-Videos aus der Werkstatt sorgen für Gesrpächsstoff mit dds-Chefredakteurin Katharina Feuer. Sophie erklärt, warum Authentizität und Spaß bei Instagram erfolgreicher sind als reine Produktpräsentationen, welche Herausforderungen die Azubi-Suche mit sich bringt und wie sie mit Vorurteilen und Community-Feedback umgeht. Außerdem gibt es spannende Einblicke in den Familienbetrieb, den Umgang mit neuen Technologien und die Leidenschaft für Massivholz und Gitarrenbau. Viel Spaß beim Reinhören!
28 Jul 2026
#6 Weiterbildungen im Tischlerhandwerk
dds-Redakteurin Hannah Bartels stellt acht Weiterbildungsmöglichkeiten im Tischler- und Schreinerhandwerk vor. Darunter die Walz, Berufsschullehramt, Erasmus+ und einiges mehr. Sie befragt dazu Personen, die im Podcast von ihren persönlichen Erfahrungen in der jeweiligen Weiterbildung selbst berichten. Vielleicht ist ja auch etwas spannendes für dich dabei?
14 Jul 2026
#5 Matthias Brack: Relaxter mit KI
In dieser Folge nimmt euch dds-Redakteur Hubert Neumann mit ins Allgäu zu Schreinermeister, Unternehmer, Coach und KI-Experte Matthias Brack. Brack führt nicht nur einen erfolgreichen Schreinerbetrieb in vierter Generation, sondern treibt mit innovativen Ideen, digitalen Prozessen und künstlicher Intelligenz die Zukunft des Handwerks aktiv voran. Wie funktioniert das Handwerker-Netzwerk La Casa? Was macht eine Schreinerei erfolgreich?
Er verrät, wie Schreiner mit klaren Strukturen, delegierbaren Prozessen und KI-Unterstützung Freiräume für neue Projekte schaffen können – und warum er sagt: »Ich bin zu faul, um nicht zu digitalisieren.«
30 Jun 2026
#4 Moin, Moin: Kieler Tischlerei Prototyp
In dieser Folge spricht dds-Chefredakteurin Katharina Feuer mit Tischlermeister Stefan Wolters von der Tischlerei Prototyp in Kiel über seinen Führungsstil. Dabei geht es auch um rosa T-Shirts, um gemeinsame Mittagessen und die Frage: Würdest Du zugeben, dass Du etwas nicht weißt? Der begeisterte Surfer und Skateboarder führt seine Möbeltischlerei recht unkonventionell – und es funktioniert, seit immerhin 15 Jahren. Stefan kann sich vor Jobanfragen kaum retten. Sein 12-köpfiges Team, darunter 4 Azubis, ist motiviert, jung und divers. Aber hört selbst rein.
16 Jun 2026
#3 Ben Berger: Tischler, Gründer, Content Creator
In dieser Folge nimmt dds-Redakteurin Hannah Bartels euch mit in die Werkstatt der Tischlerei Im.Perfekkt. Mit Gründer und Influencer Ben Berger spricht sie darüber, wie es funktioniert, Social Media und Handwerk unter einen zu Hut bringen – und warum Vielfalt, Toleranz und modernes Denken im Handwerk wichtiger sind denn je. Mitgründerin, Schreinermeisterin Antje Grieß, erzählt, wie sie als kleines Team funktionieren und warum kreative Arbeit und voneinander lernen ihr besonders wichtig sind. Ihr erfahrt, wie die beiden ihren Betrieb gegründet haben, welche Stolpersteine es gab und wo es hingehen soll. Ehrlich und authentisch
9 Jun 2026
#2 Tischler als Wohnpsychologen
In dieser Folge nimmt dds-Chefredakteurin Katharina Feuer euch mit in die Welt der Wohnpsychologie. Sie spricht mit Uwe Linke darüber, wie Tischler und Schreiner mit dem Mood Mirror spielerisch und intuitiv die Wünsche ihrer Kunden herausarbeiten können – ganz ohne Psychologie-Studium.
Er erklärt, warum echtes Mitgestalten viel mehr bewirken kann als klassische Beratungsgespräche. Wie passen meine Möbel in das Wohnkonzept meiner Kunden? Wie funktioniert der Mood Mirror? Was brauche ich, um das Tool mit meinen Kunden umzusetzen?
Wer neugierig auf neue Wege der Kundenbindung und zeitlose Trends ist, sollte unbedingt reinhören!
2 Jun 2026
#1 Die Knastschreinerei
In dieser Folge nimmt dds-Redakteur Hubert Neumann euch mit hinter die Mauern der JVA Stadelheim. Er spricht mit Katharina Walser und Alexander Zech, beide Schreinermeister und Betriebsleiter in Stadelheim, über ihre tägliche Arbeit in der Gefängnisschreinerei – von der Ausbildung über große Aufträge bis hin zu den Herausforderungen, die das Arbeiten mit Gefangenen mit sich bringt. Themen sind Teamdynamik, Fehlerkultur, Sicherheitsaspekte und die Rolle echter Anerkennung im Alltag.
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