#119 Del Nombramiento a la Competitividad: El Reto de los Destinos de Reuniones.
¿Qué necesita realmente un destino para convertirse en una sede competitiva de congresos y convenciones? En este episodio de Universo Expositor, José Martínez analiza el reciente nombramiento de cinco municipios del Estado de México como "Destinos de Reuniones".
Exploramos por qué tener infraestructura no es suficiente y la importancia de la coordinación, la gobernanza y el concepto de "bleisure" para atraer eventos de alto impacto económico.
Descubre cómo Toluca, Naucalpan, Ixtapan de la Sal, Tlalnepantla de Baz y Atizapán de Zaragoza pueden transformar esta denominación en oportunidades reales de negocio.
Temas clave de este episodio:
El valor del turismo de reuniones, el cual representa alrededor del 1.83% del PIB en México. El turista de reuniones genera más de un 30% de gasto adicional frente al turista convencional.
La necesidad de gobernanza, coordinación de servicios y profesionalización de proveedores locales.
Cómo construir propuestas de valor únicas más allá del recinto para convencer a los organizadores.
Escucha el episodio completo y descubre si tu destino está realmente preparado para competir.
25 Oct 2026
#105 Iceland: The Ultimate MICE Destination for Adventure and Luxury | Universo Expositor
Looking for a safe, accessible, and breathtaking destination for your next corporate event?
Welcome to Iceland.
In this episode, we travel to the middle of the Atlantic to speak with Hjalti Rafn, Managing Director at Atlantic Destination Management. We explore how this unique adventure island perfectly balances extreme nature with world-class corporate hospitality.
In this episode, you will discover:
Why Iceland serves as the perfect accessible bridge between America and Europe for the global MICE industry.
How to integrate active volcanoes, magnificent glaciers, and geothermal areas into high-end corporate incentive programs.
The logistics of executing flawless adventure events without compromising on luxury, high-quality food, and premium restaurants.
Why Iceland remains one of the safest and most visually stunning destinations—featuring everything from waterfalls to black sand beaches—for international executive groups.
Tune in to discover why your next corporate retreat should be on a glacier.
Subscribe, rate, and share this episode with your event planning team today.
#Iceland #MICEIndustry #ExperienceLeaders #UniversoExpositor #CorporateEvents #IncentiveTravel #Hospitality
18 Oct 2026
#117 De la Selva al Chocolate Blanco: El Redescubrimiento del Cacao Hondureño con Efrén Elvir
En este episodio nos sumergimos en el fascinante mundo del cacao y el chocolate hondureño con Efrén Elvir, fundador de la marca Atucún.
Tras 25 años fuera de su lugar de origen, Comayagua, la antigua capital de Honduras, Efrén nos relata su viaje de redescubrimiento, desde las ruinas de las fincas cafetaleras de su familia hasta su inmersión en la selva para encontrar un cacao considerado basura por muchos, pero que resultó ser un tesoro de la biodiversidad.
Conversamos sobre el choque de expectativas al procesar este cacao criollo y la sorpresa al descubrir que, en lugar del típico chocolate oscuro, se obtenía una pasta blanca con un perfil de sabor completamente distinto.
Efrén nos detalla su incansable labor de investigación para entender el verdadero valor de este cacao, su proceso de fermentación, el tostado y cómo la industria comercial del chocolate ha distorsionado nuestra percepción de lo que es un verdadero chocolate.
Puntos clave de esta entrega:
La historia detrás del cacao blanco de Honduras: cómo un cacao "basura" se transformó en un producto premium.
El impacto de la industria alimentaria comercial y la adulteración del chocolate.
Qué es realmente el chocolate blanco y cómo diferenciar el cacao auténtico de las versiones ultraprocesadas.
El ritual del cacao: el chocolate como medicina y alimento ceremonial.
Acompáñanos en esta exploración de sabores y tradiciones, y descubre por qué el cacao mesoamericano sigue siendo un tesoro por redescubrir.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Apple Podcasts (US)
5.0 / 5
1 ratings
Spotify
5.0 / 5
2 ratings
Contact Universo Expositor
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Universo Expositor?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
