Viticoltura ed enologia #5 - Sulla punta della lingua con M. Carla Cravero
Fino a dove si possono spingere le “licenze poetiche” degli assaggiatori, con le loro descrizioni talvolta bizzarre? Ne parliamo con Maria Carla Cravero, ricercatrice presso il CREA-VE, il Centro di ricerca Viticoltura ed Enologia del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.
Prodotto da: UNO - L'Università a Oristano
Music: bensound.com
21 Jul 2021
Tecnologie Alimentari #5 - News dal gluten free con Davide Atzori
Conosciamo Davide Atzori, il titolare e amministratore di Free Gustoso, azienda sarda specializzata nella produzione di prodotti senza glutine e senza lattosio.
Prodotto da UNO - L'Università a Oristano
Music: bensound.com
6 Jul 2021
Biotecnologie #5 - Bioinformatica con Alfredo Metere
Per fare ricerca nel campo delle scienze della vita è necessario disporre di programmi informatici in grado di gestire l'enorme quantità di dati da analizzare.Ne parliamo con Alfredo Metere, ricercatore senior presso l’International Computer Science Institute della UC Berkeley e laureato UNO.
Prodotto da UNO - L'Università a Oristano
Music: bensound.com
Contact UNOrienta Live
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of UNOrienta Live?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
