Подкаст о главной гастрономической экспедиции этого лета!
Дорожное радио и мультиформатная сеть «Лента» узнают Россию на вкус! Мы изучаем какие блюда готовят в разных регионах нашей большой страны, а также историю местной кухни и уникальную природу. Обо всем этом из первых уст рассказывают корреспонденты Дорожного радио – Алексей Петров и Татьяна Новопашина.
Мы много Едем и едИм!
Присоединяйтесь к нашей экспедиции в соцсетях и на сайте проекта.
*период проведения акции с 6 июня по 2 сентября 2022 года
https://lenta.dorognoe.ru/
https://vk.com/dorognoe
В Екатеринбурге команда Дорожного радио и мультиформатной сети Лента познакомилась с победителями 3го этапа - семьей Барановских - и вручила большую и вкусную тележку продуктов от Ленты. И в этот раз мы не стали нарушать традиций и приготовили екатеринбургеры.
Приятного аппетита и прослушивания.
Смотрите итоговый фильм нашего гастрономического проекта в соц.сетях Дорожного радио.
15 Sept 2022
№14. Екатеринбург. Много и вкусно!
Фантастическая природа уральского края не могла не повлиять на культуру и кухню уральского региона. Главный повод, по которому мы приехали в Екатеринбург – это пельмени! Ведь именно они являются символом Урала.
Также команда успела попробовать такие блюда, как строганина из оленя, нельма с огурцами в медовом соусе, крокеты с сосьвинской сельдью (которую обожал сам Уинстон Черчилль) и даже медведя!
14 Sept 2022
№13. Пермь и гуляющий по городу медведь.
Встречайте неофициальную соляную столицу мира и один из самых длинных городов по протяженности – город Пермь. Пермская кухня ввела команду в гастрономический восторг: кундюмы, пельмени с пистиками, охотничные пельмени с подкопченной дичью и вареники из черемуховой муки – пальчики оближешь!
Готовьте слюнки и включайте выпуск!
13 Sept 2022
№12. Кострома - сырная столица России.
Команда Дорожного радио и мультиформатной сети «Лента» побывала во многих исторических местах Костромы, но особенно ярко запомнился дебаркадер, где уже обосновался ресторан-причал "Старая Пристань". Именно там в 1983 году был снят всеми известный фильм «Жестокий романс» по книге «Бесприданница».
Из такого вкусного и поэтичного места команда не смогла уйти, не попробовав костромских сыров и нежного паштета из сома.
12 Sept 2022
№11. Еда не за горами. Держим путь в Екатеринбург!
В этот раз Команда Дорожного радио отправилась в Екатеринбург, чтобы встретиться с победителем 3-го этапа нашего гастрономического проекта и узнать на вкус столицу Урала.
Путь в 1 800км был не прост и лежал через такие города, как Ярославль, Кострома и Пермь. Как было красиво и вкусно Алексею Петрову - мы узнаем в этом выпуске.
22 Aug 2022
№10. Ростов-на-Дону и пикник на берегу Соленого озера.
1100км позади и вот мы здесь! Широкие и зеленые улицы, южный воздух и гастрономические шедевры ждали нас в этом прекрасном городе на Дону.
Уха донская, пельмени из щуки, бараньи язычки в сливочном соусе, паштет и сало. И пикником успели себя побаловать, ведь какое лето без шашлыка на природе!
Приятного аппетита и прослушивания.
22 Aug 2022
№9. Таганрог. Поэзия казачьей кухни.
Что ж, теперь и у вас есть инструкции по поеданию раков и выбору арбуза. По приезде в город, команда проекта не смогла удержаться от жареной барабульки, которую так любила уроженка Таганрога - Фаина Раневская. Город на Азовском море очень вдохновил нас своей исторической значимостью, ведь здесь родился ещё один наш великий соотечественник – Антон Павлович Чехов, навсегда вошедший в историю мировой литературы.
Во втором этапе проекта наше беспристрастное жюри заинтриговалось одним из рецептов, название которого звучит так - «Вареники с сюрпризами». Нет времени ждать! Команда Дорожного радио отправилась в Ростов-на-Дону, чтобы лично приготовить необычные вареники, узнать все о сюрпризах и поздравить с победой автора блюда - Анастасию Котикову.
16 Aug 2022
№7. Старочеркасская станица. Пирожки от Петровича и жареные грибы от Михалыча.
Столица донского казачества – станица Старочеркасская. Интересные факты о жизни казаков, особая архитектура домов, уют и, конечно, богатый стол - никого не оставят равнодушным. Мы попробовали уху с тузлуком, рыбный рулет, сазан по-азовски и это только начало нашей дегустации!
15 Aug 2022
№6. Встречай, Ростов! Мы едем.
Команда Дорожного радио отправилась в южную столицу нашей необъятной страны. Корреспондент Алексей Петров рассказал про аппетитную остановку в Воронеже по дороге в Ростов-на-Дону и поделился своим восторгом от «гастромобиля» проекта «Узнавайте Россию. На вкус».
И кстати, увидев его на дороге, не упустите возможность сфотографировать машину, отправить фото в группу ВКонтакте Дорожного радио и получить приз от Дорожного радио и мультиформатной сети «Лента»!
21 Jul 2022
№5. Казань. Званый ужин в Татарстане.
850км позади и мы на месте! Команда Дорожного радио и «Ленты» лично поздравила победителя первого этапа – Дилиану Мостовик – и вручили подарочную корзину продуктов от магазина «Лента». Дилиана пригласила нас к себе в гости, чтобы приготовить традиционное татарское блюдо – Азу!
21 Jul 2022
№4. Казань. Только так, ведь это Чак-Чак!
Особенности татарского чаепития и столовый этикет, традиционные десерты и сладости. У вас больше не встанет вопрос, какой памятный сувенир привезти с собой из столицы Татарстана.
21 Jul 2022
№3. Казань. Рәхим ит(егез)!
Рәхим ит(егез) или добро пожаловать! Многогранность Казани от исторических событий до традиций местной кухни восхищает. И главный вопрос: Эчпочмак или Учпочмак? – отвечаем в этом выпуске.
21 Jul 2022
№2. Богатства Волги. Что готовят из судака, щуки, сома.
Совершенно спонтанно мы решили отправиться на природу, прямиком в Васильсурскую слободу. И убедились, что рыбы много не бывает.
Уникальная экосистема с водными лабиринтами, неудавшаяся рыбалка и самый вкусный пикник на берегу Волги. А копченый лещ и уха с уткой нас окончательно «погрузили» в гастрономический шок!
21 Jul 2022
№1. Нижний Новгород. Просто добавь леща
Здесь мы впервые попробовали бургер из карася и другие блюда среднерусской кухни Поволжья, познакомились с историей и культурой Нижнего, а также встретили невероятный закат.
Едем с «Дорожным радио» и едИм вместе с «Лентой».
Contact Узнавайте Россию. На вкус
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Узнавайте Россию. На вкус?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
