Un podcast de agronegocios conducido por Guillermo Crampet que pretende trazar un largo camino de charlas en busca de herramientas para una producción más eficiente, rentable y sostenible. Un camino para encontrar respuestas de actores claves de la producción agropecuaria nacional e internacional. Un producto de Valor Agro y Agro del Sur.
+ Valor con Guillermo Crampet
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Un podcast de agronegocios conducido por Guillermo Crampet que pretende trazar un largo camino de charlas en busca de herramientas para una producción más eficiente, rentable y sostenible. Un camino para encontrar respuestas de actores claves de la producción agropecuaria nacional e internacional. Un producto de Valor Agro y Agro del Sur.
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5/1/2024
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October 17, 2025
E19 | Ganadería, un negocio: Intensificar, gestionar y potenciar
<p>En este nuevo episodio de + Valor conversamos con el Ing. Luis Macchi sobre cómo transformar la ganadería desde la base: el manejo del potrero y la producción de forraje. Una charla imperdible sobre intensificación de sistemas, eficiencia y resultados, donde Macchi comparte su experiencia en convertir modelos extensivos en empresas productivas que generan más kilos de carne, más rentabilidad y un impacto económico real. Tecnología, gestión y visión estratégica para crecer con sustentabilidad en cada hectárea.</p>
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E18 | Garrapata: Una carrera contra la rentabilildad
<p>En este nuevo episodio de + Valor, conversamos con Patricia Ortiz, de Covepa, sobre uno de los grandes desafíos sanitarios de la ganadería paraguaya: la garrapata. Un flagelo que impacta en la productividad y la rentabilidad del campo, y que exige una mirada integral basada en prevención, control y manejo responsable. Hablamos de cómo la tecnología, la planificación sanitaria y la capacitación del personal pueden marcar la diferencia en la lucha contra este parásito, en un contexto donde cada punto de eficiencia cuenta.</p>
September 10, 2025
E17 | Del campo a la gondola, Nelore Estrellita
<p>En este nuevo episodio de + Valor, conversamos con Henrique Junqueira, propietario de Nelore Estrellita, sobre una historia que nació en el campo y hoy llega a las góndolas paraguayas como carne de calidad con marca propia. Junqueira comparte cómo construyó un modelo basado en producción homogénea, inversión en tecnologías y bienestar animal, pilares que sostienen la diferenciación de Estrellita en el mercado. Además, analiza el presente del mercado interno, los desafíos de la competitividad y la importancia de ofrecer al consumidor un producto que refleje lo mejor de la ganadería paraguaya.</p>
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