Welkom bij de podcast van Paper naar Pieper. Hierin verkennen we de wondere wereld van de Akkerbouw. We bespreken de leukste feiten, ontkrachten de fictie en combineren de keiharde theorie met de weerbarstige praktijk van de teelt.
Ik, Duncan Ralston doe dit samen met vriend en praktijkspecialist Kees Kooistra. Wij zijn onderzoekers van Wageningen Universiteit & Research. Deze podcast maken wij niet alléén, maar met de hulp van boeren en wetenschappers en zo bouwen we de brug tussen theorie en praktijk.
Productieteam
Presentatie: Duncan Ralston & Kees Kooistra
Redactie: Arwen van der Gugten & Rijk Landsmeer (Rijks Audio)
Deze aflevering werd mede mogelijk gemaakt door het programma Vitaal PLatteland Zuidwestelijke Delta: IBP Vitaal Platteland Zuidwestelijke Delta - Zuidwestelijke Delta
Publisher
Wageningen University & Research Open Teelten | Field Crops
Van wilde plant tot supergewas: de ontwikkeling van genetische diversiteit in de landbouw
In deze aflevering duiken we in het thema diversiteit—maar niet in de zin van verschillende gewassen, wel binnen één soort. We hebben het over genetische diversiteit! Samen met onze collega-onderzoeker Peter Bourke van Wageningen University & Research bespreken we wat genetische diversiteit precies inhoudt en welke rol het kan spelen in de akkerbouw. We gaan in op de voordelen, de uitdagingen bij de toepassing in het huidige landbouwsysteem en welke kansen er liggen voor duurzamer teeltsystemen in de toekomst.
Daarnaast gaat Duncan op bezoek bij Henk Kerkers, eigenaar van Bijzonder Brabants. Henk teelt meer dan 100 soorten groenten en kruiden—en eerlijk is eerlijk, we kennen ze ook niet allemaal bij naam. Gelukkig kun je ze terugvinden op zijn website (link hieronder). Tijdens deze rondleiding zien we hoe superdivers akkerbouw bedrijf er uit kan zien. En misschien wel het meest verrassende? Een van de meest voorkomende gewassen in Nederland blijkt heerlijk te zijn, zelfs zonder enige bewerking. Toch zul je het in deze pure vorm niet terugvinden in de supermarkt.
Laat je inspireren en maak je eigen keuken net zo divers als het veld van Henk!
Links bij deze aflevering;
Wij doppen onze eigen boontjes | Bijzonder Brabants | Vergeten groente, (h)eerlijk in Brabant (https://www.bijzonderbrabants.nl/)
dr. PM (Peter) Bourke - WUR (https://www.wur.nl/nl/personen/peter-bourke.htm)
Centrum voor Genetische Bronnen Nederland - WUR (https://www.wur.nl/nl/onderzoek-resultaten/kennisonline-onderzoeksprojecten-lvvn/wettelijke-onderzoekstaken/centrum-voor-genetische-bronnen-nederland.htm)
Home | CropXR (https://cropxr.org/)
Plant Breeding - WUR (https://www.wur.nl/en/research-results/research-institutes/plant-research/business-units/plant-breeding.htm)
18 Feb 2025
Bomen over bomen: past agroforestry in de akkerbouw?
In deze aflevering in Van Paper naar Pieper bespreken we mogelijkheden van inpassing van bomen in het akkerbouwsysteem, wat ook wel ‘agroforestry’ genoemd wordt. Hierbij gaan we ook even in op de verschillende definities, zo zijn voedselbossen in Nederland wel agroforestry, maar in het buitenland ligt het anders. Ook komt onze gastspreker, WUR onderzoeker Lennart Fuchs, de vraag aan bod of je als akkerbouwer met Agroforestry eigenlijk wel geld kan verdienen? Het project waar Lennart bij betrokken is, de PPS Verdienmodellen Agroforestry, is dit voor de sector aan het uitzoeken.
Daarnaast is Kees op bezoek geweest bij ondernemer Wim Stegeman, een akkerbouwer die vanuit zijn eigen visie aan de slag is gegaan met agroforestry. Zo vertelt hij ook, dat als onderdeel van zijn pionieren, hij een soort ‘proefveld’ heeft aangelegd met verschillende typen bomen en struiken. Waarom hij hier voor gekozen heeft, hoor je zo!
Links bij deze aflevering:
Bedrijf Wim Stegeman: https://www.saalland.nl/akkerbouw/ (https://www.saalland.nl/akkerbouw/)
Lennart Fuchs: LM (Lennart) Fuchs MSc - WUR (https://www.wur.nl/nl/personen/lennart-fuchs.htm)
Factsheet met typering van Nederlandse systemen: https://edepot.wur.nl/660923 (https://edepot.wur.nl/660923)
Factsheet wet- en regelgeving: (https://eur03.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fedepot.wur.nl%2F454070&data=05%7C02%7Ckees.kooistra%40wur.nl%7C4f814e9229d7419988c108dd3c512628%7C27d137e5761f4dc1af88d26430abb18f%7C0%7C0%7C638733041409048200%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=AYfDsJ9ZVYt1iXy9pyDcF6XEKfU1E2BaYp0LChMRUnk%3D&reserved=0)http://edepot.wur.nl/454070 (http://edepot.wur.nl/454070)
Website Agroforestry Netwerk Nederland: (https://eur03.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.agroforestrynetwerk.nl%2F&data=05%7C02%7Ckees.kooistra%40wur.nl%7C4f814e9229d7419988c108dd3c512628%7C27d137e5761f4dc1af88d26430abb18f%7C0%7C0%7C638733041409066339%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=Vl5HXwbNuERmA4lZDNU2ZXM9yjaNUWW0dzvjBEpHWV0%3D&reserved=0)https://www.agroforestrynetwerk.nl/ (https://www.agroforestrynetwerk.nl/)
Infosheets over welke bomen geschikt zijn op welke plek: (https://eur03.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fkennisbank.agroforestrynetwerk.nl%2Fde-juiste-boom-op-de-juiste-plek%2F&data=05%7C02%7Ckees.kooistra%40wur.nl%7C4f814e9229d7419988c108dd3c512628%7C27d137e5761f4dc1af88d26430abb18f%7C0%7C0%7C638733041409084345%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=qa8%2FMVW%2FuFDt0Q2RCq8toL9I1xlsEWrvfMHXKxypHXE%3D&reserved=0)https://kennisbank.agroforestrynetwerk.nl/de-juiste-boom-op-de-juiste-plek/ (https://kennisbank.agroforestrynetwerk.nl/de-juiste-boom-op-de-juiste-plek/)
Verdienmodellen Agroforestry: https://www.wur.nl/nl/project/pps-verdienmodellen-agroforestry.htm (https://www.wur.nl/nl/project/pps-verdienmodellen-agroforestry.htm)
Disclaimer
Rond min. 7.49 gaat het over de PPS Verdienmodellen...
11 Feb 2025
Strokenteelt: Een brede blik op smalle rijen
In deze aflevering in Van Paper naar Pieper bespreken we het principe van strokenteelt. Wist je dat er in 2024 in totaal 126 strokenteelt percelen waren in Nederland? Waarom eigenlijk? En wat beweegt telers om hier wel of niet aan te beginnen?
We gaan op bezoek bij (stroken)teler Eugene van der Eijnden om zijn ervaring met strokenteelt te horen. Ook spreken we met onderzoeker Dirk van Apeldoorn van Wageningen University & Research over het laatste nieuws in de wetenschap, de kansen en uitdagingen van het telen in stroken.
Links bij deze aflevering:
Dr. Ir. Dirk van Apeldoorn: Dirk van Apeldoorn | LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/dirkvanapeldoorn/)
Informatiepagina strokenteelt van WUR: www.wur.nl/strokenteelt (http://www.wur.nl/strokenteelt)
RVO strokenteelt intekenen: Handleiding Strokenteelt (https://www.rvo.nl/sites/default/files/2024-06/Handleiding%20strokenteelt%20registreren.pdf)
Handreiking strokenteelt: https://edepot.wur.nl/675798 (https://edepot.wur.nl/675798)
Praktijknetwerk Strokenteelt - WUR (https://www.wur.nl/nl/artikel/praktijknetwerk-strokenteelt.htm)
30 Jan 2025
Gewasdiversiteit in de landbouw: wat, waarom en hoe?
In deze eerste aflevering in van Paper naar Pieper bespreken we het thema gewasdiversiteit. Wat is het, en waarom is het belangrijk? Hoe komt het dat we hier nu zo veel over horen en wat speelt er in de praktijk?
We gaan op bezoek bij strokenteler Ivar van Dorst om gewasdiversiteit van dichtbij te zien en zijn ervaringen te horen. Ook spreken we met prof. Rogier Schulte van Wageningen University & Research en zoeken we uit wat dit nou eigenlijk betekent voor de landbouw.
Na deze aflevering weet jij precies waarom gewasdiversiteit belangrijk is en waarom er ook uitdagingen zijn voor boeren om gewasdiversiteit vorm te geven.
Links bij deze aflevering:
Informatiepagina over gewasdiversiteit: www.wur.nl/gewasdiversiteit (http://www.wur.nl/gewasdiversiteit)
Bedrijf Ivar van Dorst: www.ekoto.earth (https://eur03.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fwww.ekoto.earth%2F&data=05%7C02%7Carwen.vandergugten%40wur.nl%7C8b32be495c4c4cebae7408dd3bc00d1d%7C27d137e5761f4dc1af88d26430abb18f%7C0%7C0%7C638732418215621197%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=noQrYAHCrzubc4GFynvBZxNGgAvnE%2FqIpQ6kHw9d6iE%3D&reserved=0)
Profiel prof. Rogier Schulte: Rogier Schulte | LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/rogier-schulte-9a428327/)
Productie
Presentatie: Duncan Ralston & Kees Kooistra
Redactie: Arwen van der Gugten & Rijk Landsmeer (Rijks Audio)
Deze aflevering werd mede mogelijk gemaakt door het programma Vitaal PLatteland Zuidwestelijke Delta: IBP Vitaal Platteland Zuidwestelijke Delta - Zuidwestelijke Delta (https://www.zwdelta.nl/programmas/ibp-vitaal-platteland-zuidwestelijke-delta/)
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
2 ratings
Podcast Authority Score: 29 / 100
A composite of feed quality, social presence, YouTube performance and engagement. Read the methodology.
Quality
46
Social presence
0
YouTube
0
Engagement
32
Contact Van Paper naar Pieper
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Van Paper naar Pieper?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
