Vegan ist einfach - du kannst auch ohne großes Vorwissen in ein gesundes und veganes Leben starten! Wie es geht und worauf du achten solltest, erfährst du in den Folgen unseres Podcasts.
Mein Name ist Alex und ich bin schon seit über 2 Jahren vegan. Angefangen habe ich mit einer spontanen Entscheidung, die in den Monaten darauf einiges an meiner Gesundheit und Denkweise geändert hat. Genau deswegen kann ich jedem den Schritt in den Veganismus empfehlen. Hör doch einfach mal in den Podcast und starte selbst.
Rückfällig geworden - Kann besonders als Vegan-Starter schnell passieren. Doch wie soll man damit umgehen. Mehr dazu in der heutigen Episode.
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29 Jun 2021
#17 - Endlich weniger Fleisch
Endlich weniger Fleisch - Weniger oder gar kein Fleisch zu essen muss gar nicht so schwer sein, wie du denkst. In dieser Folge erfährst du, wie du dir den Umstieg leicht machst. So leicht, dass er sich nicht mehr wie Verzicht anfühlt.
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7 Jun 2021
#16 - vegan und stressfrei - Geht das überhaupt?
Vegan und stressfrei - Hört sich super an, doch viele Veganer schaffen es nicht entspannt durch den Alltag zu gehen. In dieser Folge erfährst du, wie du dir mit der veganen Ernährung letztendlich sogar Stress ersparen kannst.
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1 Jun 2021
#15 - Kochen mit weniger Zeitaufwand
Kochen ohne viel Zeitaufwand - Ein frisches und selbst zubereitetes Gericht ist eine Grundlage der veganen Ernährung. Doch du muss nicht immer lange in der Küche stehen, um am Ende ein selbst zubereitetes Gericht auf dem Tisch zu haben.
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29 May 2021
#14 - Vegane Proteine? - Warum du dir keine Sorgen machen musst
Vegane Proteine - Ein oft diskutiertes Thema, über das du dir als Veganer eigentlich keine großen Gedanken machen musst. Warum und wie du deinen Proteinbedarf vegan abdeckst erfährst du in dieser Folge.
Die angesprochene Infografik: https://www.instagram.com/p/CPd5VkglcoB/
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18 May 2021
#13 - Mehr Gesundheit durch achtsames Essen
Achtsames essen - Es geht nicht nur darum was, wann und wie viel du isst, sondern auch wie bewusst du dabei bist. Wie du achtsames Essen in deinen Alltag implementierst lernst du in dieser Folge.
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15 May 2021
#12 - Überforderung im Veganismus
Die 3 Tipps aus dieser Folge:
Du musst nicht perfekt sein
Definiere deine eigenen Erfolge
Beachte negativen Menschen weniger
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11 May 2021
#11 - Mit Negativität umgehen
Die 3 Tipps aus dieser Folge:
Habe Verständnis für andere
Missioniere nicht
Nutze bewusste Kommunikation
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1 May 2021
#10 - Vegan und gesund - 3+1 Anfängertipps
Vegan und gesund - nicht das selbe, aber gute Freunde. Wie du beides unkompliziert vereinen kannst, erfährst du in dieser Episode.
Der vegane Nährstoffguide:
https://ebook.mehrvegan.de/
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27 Apr 2021
#9 - Eisenbedarf vegan decken
Heute sprechen wir über deinen Eisenbedarf, mögliche Mangelerscheinungen und leichte Wege zum Vorbeugen mit pflanzlicher Ernährung.
Der Nährstoffguide:
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24 Apr 2021
#8 - 5 Gründe gegen Milch
Heute geht es um die Milchindustrie und unseren Milchkonsum.
Die 3 Umsetzungstipps dieser Folge:
Probiere vegane Alternativen
Achte auf "versteckte Milch"
Informiere/Überdenke dich selbst
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20 Apr 2021
#7 - Regionale Superfoods
Alles über regionale Superfoods - welche zählen dazu und welche positiven Wirkungen haben sie
Die Umsetzungstipps der Folge:
Vergleiche Herkunftsländer im Supermarkt
Sieh dir den Saisonkalender an
Beachte die Karte auf Mundraub.org
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17 Apr 2021
#6 - 5 wichtige Einsteigertipps
5 wichtige Anfängertipps, die jeder Veganer wissen sollte.
Hier nochmal eine Übersicht, über die 5 Tipps:
Nicht nur streichen, sondern auch hinzufügen
Nimm dir deine Zeit
Selber Kochen erleichtert vieles
Sortiere alte Lebensmittel aus
Plane dein Essen
Challenge: Suche dir zwei der 5 Tipps und setze sie direkt in der nächsten Woche um!
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13 Apr 2021
#5 - Die vegane Ernährungspyramide
>>> Kostenloses E-Book zu veganen Nährstoffen
http://bit.ly/Mehrvegan-Nährstoffe
>>> Link zum Instagram-Post
https://www.instagram.com/p/CNnRPuklnpu/
Die 6 Ebenen der Ernährungspyramide
Getränke
Obst und Gemüse
Getreide etc.
Proteinreiches
Fette und Salz
Süßigkeiten und Alkohol
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10 Apr 2021
#4 - Der Mythos Soja
Die Kontroverse um Soja beschäftigt Veganer*innen schon lange. Immer wieder gibt es Kritik an Soja, bezüglich des Regenwalds, Gentechnik oder der Gesundheit. Doch was ist dran, an den vielen Argumenten gegen einen Sojakonsum.
Heute möchte ich mit dir 3 Mythen besprechen, die typischerweise gegen den Sojakonsum sprechen sollen aber keiner faktischen Überprüfung standhalten.
Diese 3 Mythen sind:
Soja zerstört den Regenwald
Vegane Produkte sind voller Gentechnik
Der Konsum von Soja ist ungesund
Quellen und Empfehlungen:
Auswertung der Fakten zu Soja - Albert Schweitzer Stiftung
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/warum-sojawurst-nicht-dem-regenwald-schadet
Videos von Niko Rittenau zum gesundheitlichen Einfluss von Soja
https://www.youtube.com/watch?v=9D6aiulE2yk&ab_channel=NikoRittenau
https://www.youtube.com/watch?v=VgH3510dOK0&ab_channel=NikoRittenau
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30 Mar 2021
#3 - Vegane Spar-Strategie
Die 5 Möglichkeiten vegan zu sparen:
Nutze die 50/40/10 Strategie und fokussiere dich auf Grundnahrungsmittel
Koche dein Essen selbst statt es fertig zu kaufen
Plane dein Essen und vermeide Müll
Nutze Angebote im Supermarkt
Baue dein Essen selbst im Garten oder auf dem Balkon an
Unsere 3 Umsetzungstipps der heutigen Folge
Analysiere dich selbst auf die 5 Schritte und überlege, ob du noch optimieren kannst
Suche nach Rezepten mit Grundnahrungsmitteln und koche sie selbst
Plane deinen Einkauf für die nächste Woche und halte dich an die Einkaufsliste
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15 Mar 2021
#2 - 5 einfach Schritte ins vegane Leben
5 einfach Schritte ins vegane Leben - In dieser Folge stelle ich dir einfache Wege vor, um dich an den Veganismus heranzutasten.
Hier nochmal eine Übersicht, über die 5 Schritte:
Schritt 1: Finde dein persönliches Warum
Schritt 2: Vegane Alternativen ausprobieren
Schritt 3: Tausche Süßes gegen Obst
Schritt 4: Iss Gemüse in jeder Mahlzeit
Schritt 5: Ein veganer Tag
Hier die heutigen Umsetzungstipps:
1. Probiere gleich morgen einen der 5 Schritte aus
2. Bleibe optimistisch, versuche Spaß zu haben
3. Suche online nach veganen Rezepten und probiere aus, was dir schmeckt
4. Sieh dich beim nächsten Supermarktbesuch nach veganen Alternativen um
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10 Mar 2021
#1 - Vegan werden ist einfach
Vegan ist einfach - Mit der ersten Folge starten wir den Podcast und kommen gleich zum Hauptthema und den Zukunftsplänen.
Für den Start mit der veganen Ernährung musst du keine Ernährungswissenschaftler sein. Mit einfachen Tipps und Tricks, sowie einer gezielten Umsetzung dieser, sollte es dir gleich viel einfach fallen pflanzenbasiert und gesund zu essen.
In dem Podcast widmen wir uns sowohl einzelnen Themen in kurzen 5-20 minütigen Folgen, sowie Interviews mit Experten im Veganismus. Dabei steht auch immer die Vereinfachung des Wissens im Vordergrund, weshalb wir jede Folge mit aktiven Tipps zur Umsetzung beenden.
Hier die heutigen Umsetzungstipps:
1. Suche im Internet nach Antworten auf deine Fragen zum veganen Start
2. Abonniere oder Folge diesem Podcast, damit du die Veröffentlichung der neuen Folgen nicht verpasst.
3. Suche nach Experten im Veganismus und lerne aus ihren Interviews, Büchern oder Videos.
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