El arte y la ciencia de comer y vivir con más sentido. Volemos con pasión, amemos con esperanza y escribamos una nueva historia de la humanidad en la que nuestras pautas de consumo no dañen el planeta, ni a los otros seres vivos ni a nosotros mismos. Aprendamos a nutrir bien las alas de nuestra libertad. Bienvenidos veganos y no veganos.
En este episodio exploramos los beneficios de una dieta a base de plantas para la gestión económica de la Salud pública y de la organización empresarial y el emprendimiento sostenible. Descubre lo que opina la ciencia sobre las dietas veganas y la eficiencia, economicidad e innovación.
11 Aug 2021
La Economía Vegana
Todo gira alrededor de la comida. Sin ella simplemente no estaríamos. Pero qué pasaría si nos fijamos en la economía oculta de la comida "tradicional" a base de animales? Por qué aparece un vínculo "accidental" entre la mega industria alimentaria y la farmacéutica? Estamos en lo cierto al seguir todo lo que nos han enseñado hasta ahora? En este breve podcast descubrirás que la economía somos todos nosotros con nuestros hábitos y formas de pensar y al igual que todo, al cabo de un tiempo hay darle un cambio para volver a prosperar.
5 Mar 2021
La Felicidad Vegana
En este episodio vas a descubrir por qué las personas veganas suelen sentirse más infelices que los carnívoros. Además, te enseñaré los hallazgos de mi investigación que te ayudarán a compensar un nivel reducido de felicidad, satisfacción con la vida o tu vitalidad. Todo es posible si nos conectamos. Respetemos el camino de todos y alimentemos nuestra felicidad cada día.
2 Feb 2021
Deficiencias de las Dietas Veganas
En este episodio Dr. Jana resume los principales nutrientes que suelen faltar en las dietas veganas y cómo encontrarlos de forma natural dentro del abanico de posibilidades de una alimentación variada. Aprende a equilibrar tu dieta vegana o flexitariana y reduce el riesgo de desarrollar deficiencias a nivel físico y mental.
22 Jan 2021
Motivaciones para adoptar el Veganismo
En esta charla te resumo por qué las personas adoptan el veganismo. Fundamentado en mi tesis doctoral, te introduzco los hallazgos más importantes del veganismo y las motivaciones como la salud humana, la ética del bienestar animal, la protección medio-ambiental, la filosofía, la espiritualidad, la influencia social, los sentidos y la cultura. Aprende un poco más sobre la ciencia del veganismo y conviértete en un interlocutor preparado para las conversaciones sociales más exigentes.
14 Jan 2021
Veganeando, el arte y la ciencia de comer y vivir con más sentido para todos.
Veganeando es un sitio para todos, tanto veganos como los que se estén planteando serlo, o los que simplemente tengan la curiosidad de conocer más el arte y la ciencia del veganismo, un movimiento cultural y social en expansión. Cada semana podrás aprender a comer y vivir con más sentido para tu propio bienestar y también para el bien del planeta y de otros seres.
11 Jan 2021
Veganeando: el arte, la ciencia y el sentido común de comer y vivir con sentido.
En este primer capítulo, Dr. Jana introduce el proyecto Veganeando. Concretamente, explica como nuestras decisiones alimentarias están interconectadas con el bienestar individual y colectivo, y cómo un cambio a nivel de la comida nos puede transformar la vida y ayudar a emprender nuestros sueños con más fuerza. También invita a cada oyente a participar en el camino de la construcción de una sociedad más respetuosa, consciente y en definitiva más feliz. Bienvenidos todos.
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