Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) di Modica e scritto da Rocco Rossitto.
Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Gli interventi di questa puntata, in ordine cronologico, sono di Franco Ruta, Antonello Buscema già Sindaco di Modica e Presidente associazione Franco Ruta, Lorenzo Ruta chef della Locanda Migliore di Modica, Concetta Bonini, giornalista e founder di condire digitale; Damiano Miniera proprietario de La Sosta del Rossellino a Settignano, Firenze; Giovanni Caccamo cantautore; Accursio Craparo chef di Accursio Ristorante di Modica; Fabio Giuffrè chef e propritario del ristorante Nni Lausta di Salina; Carmelo Chiaramonte cuciniere errante dell’osteria rituale Caromelo di Donnalucata in provincia di Ragusa.
Vicolo Franco Ruta è un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto di Modica e scritto da Rocco Rossitto. Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
14 Jul 2023
Ep.5 - Un alimento - Vicolo Franco Ruta
Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Gli interventi di questa puntata, in ordine cronologico, sono di Franco Ruta; Antonello Buscema già Sindaco di Modica e Presidente associazione Franco Ruta; Vincenzo Candiano chef della Locanda don Serafino di Ragusa; Salvatore Cannata giornalista; Damiano Miniera proprietario de La Sosta del Rossellino a Settignano, Firenze; Fabio Giuffrè chef e propritario del ristorante Nni Lausta di Salina.
Vicolo Franco Ruta è un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto di Modica e scritto da Rocco Rossitto. Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
14 Jul 2023
Ep.4 - Attraverso gli spagnoli - Vicolo Franco Ruta
Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Gli interventi di questa puntata, in ordine cronologico, sono di Franco Ruta; Lorenzo Ruta chef della Locanda Migliore di Modica; dei Giornalisti Salvatore Cannata e Tino Iozzia; Carmelo Chiaramonte cuciniere errante dell’osteria rituale Caromelo di Donnalucata in provincia di Ragusa; Alessandro di Rosa artigiano e founder di Thalass; Accursio Craparo chef di Accursio Ristorante di Modica; Giovanni Caccamo cantautore.
Vicolo Franco Ruta è un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto di Modica e scritto da Rocco Rossitto. Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
14 Jul 2023
Ep.3 - Conservare e trasmettere - Vicolo Franco Ruta
Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Gli interventi di questa puntata, in ordine cronologico, sono di Franco Ruta; Carmelo Chiaramonte cuciniere errante dell’osteria rituale Caromelo di Donnalucata in provincia di Ragusa; Giovanni Caccamo, cantautore; Faith Willinger Giornalista; Salvatore Tringali Architetto Laboratorio Città e Territorio; Vincenzo Candiano chef della Locanda don Serafino di Ragusa; Carmelo Arezzo ex Segretario Generale della Camera di Commercio di Ragusa e attualmente Vice Presidente del Consorzio Universitario di Ragusa; Fabio Giuffrè chef e proprietario del ristorante Nni Lausta di Salina.
Vicolo Franco Ruta è un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto di Modica e scritto da Rocco Rossitto. Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
14 Jul 2023
Ep.2 - Un cioccolato a freddo - Vicolo Franco Ruta
Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Gli interventi di questa puntata, in ordine cronologico, sono di Franco Ruta, Davide Paolini il gastronauta giornalista; Pinuccio Lavima presidente del Consorzio Universitario di Ragusa; Faith Willinger giornalista; Concetta Bonini, giornalista e founder di condire digitale; Marco Blanco storico, scrittore e libraio; Vincenzo Candiano chef della Locanda don Serafino di Ragusa; Fabio Giuffrè chef e proprietario del ristorante Nni Lausta di Salina.
Vicolo Franco Ruta è un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto di Modica e scritto da Rocco Rossitto. Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
14 Jul 2023
Ep.1 - Sin da piccoli - Vicolo Franco Ruta
Credo fermamente e solamente nella continua ricerca e nella continua conquista di nuovi valori. Franco Ruta, 20 gennaio 1964
Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
Gli interventi di questa puntata, in ordine cronologico, sono di Franco Ruta, dei giornalisti Tino Iozzia, Davide Paolini “Il Gastronauta”, Maurizio Costanzo e Faith Willinger; di Alessandro Di Rosa, artigiano e founder di Thalass; Concetta Bonini, giornalista e founder di Condire Digitale; Marco Blanco storico, scrittore e libraio.
Vicolo Franco Ruta è un podcast prodotto dall’Antica Dolceria Bonajuto di Modica e scritto da Rocco Rossitto. Il sound design e il montaggio sono a cura di Fabio Bruno.
L’Antica Dolceria Bonajuto (https://bit.ly/3NXCp18) è la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia ed una delle più antiche d’Italia. Se vuoi approfondire la sua storia, vai su bonajuto.it (https://bit.ly/3NXCp18)
13 Jul 2023
Vicolo Franco Ruta - Trailer
Trailer - Vicolo Franco Ruta è un podcast che attraverso la voce e i ricordi di chi lo ha conosciuto vuole tramandare la memoria di un visionario concreto.
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