by Viva La Vite
Vite Naturali è il podcast di "Viva la Vite" per portarti a scoprire le storie che fanno del vino naturale un qualcosa di magico, nonchè il miglior strumento di convivialità a tavola e fuori casa. In ogni episodio intervisteremo chi c'è dietro questo mondo, dai vignaioli ai ristoratori, passando per tutti i protagonisti di questo panorama, che con la loro passione e tenacia portano avanti questo fuoco di ribellione. Seguici su Instagram ---> www.instagram.com/vite_naturali
Language
🇮🇹
Publishing Since
9/7/2023
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May 7, 2024
<p>Dal titolo, sembrerebbe di avere in "studio" oggi come ospite uno scienziato, e invece no! I Lab di Andrea sono le innumerevoli "regole", come le chiama lui, che definiscono le sue sperimentazioni con il vino ed il terroir. </p> <p>Eclettico fondatore dell'azienda Tenuta l'armonia, Andrea Pendin ci racconterà il suo percorso dalla laurea in Scienze Gastronomiche fino all'avviamento della sua azienda vinicola.</p> <p>Buon ascolto!</p> <p>Seguiteci su Instagram -------> https://www.instagram.com/vite_naturali/</p> <p><br></p> <p>Viva La Vite -------> https://www.instagram.com/viva_la_vite/</p>
May 1, 2024
<p>Siamo di nuovo qui con voi e con i nostri ospiti, siamo tornati dopo una breve pausa, una pausa dovuta esclusivamente al lavoro che ci ha tenuti impegnati nella preparazione delle fiere di Pescara e Napoli. </p> <p>Ma il pensiero è stato sempre vivo e abbiamo pensato di ricominciare con il piede giusto, anzi, che dire con il piede giusto, col botto! è qui con noi Raffaele Bonivento, fondatore di Meteri, una tra le più importanti e selettive distribuzioni di vini naturali. Con lui parleremo di terroir, di passione e di ciò che siamo con il nostro fare quotidiano; e ce lo ha detto con un’espressione che ci è piaciuta davvero tanto, perchè in fondo, ogni giorno noi, siamo venditori di bellezza.</p>
January 21, 2024
<p>Oggi vi diamo il buongiorno nel modo migliore che potevamo, con un caffè davvero speciale, anzi che dire speciale, SPECIALTY!</p> <p>Siamo con Pietro, Mario e Jacopo, i tre soci di Nuova Torrefazione Autonoma, una delle 13 realtà presenti in Italia dove il caffè è una vera e propria religione. Con loro parleremo di caffè, partendo dalla piantagione fino ad arrivare in tazza, ci spiegheranno cosa vuol dire Specialty e perchè quello che sappiamo del caffè non è tutto giusto o semplice come ci è sempre sembrato. E vi assicuro, resterete a bocca aperta, soprattutto con la curiosità di andare ad assaggiare uno Specialty Coffee. </p> <p>Quindi, lasciamoci guidare per capire meglio cos’è l’oro nero.</p> <p>Seguiteci su Instagram -------> https://www.instagram.com/vite_naturali/</p> <p><br></p> <p>Viva La Vite -------> https://www.instagram.com/viva_la_vite/**</p>
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