Caminos, Café y Propósito.
Voces Lata 16
Claim This Podcastby Lata 16 Laboratorio de Cafe Boliviano
22 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇧🇴
Podcast Overview
Caminos, Café y Propósito.
Language
🇪🇸
Publishing Since
9/14/2025
Reach the team behind Voces Lata 16
Verified contact details for this show aren't on file yet — sign up to get notified when they land.
Recent Episodes
March 31, 2026
Impulsando una industria desde la creatividad | Carolina Paz y Tomás Aramayo | Contento estudio
<p>En este episodio conversamos con Carolina Paz y Tomás Aramayo, pareja y fundadores de Contento estudio, un estudio creativo desde el cual desarrollan identidades corporativas, branding y dirección visual para distintos proyectos, muchos de ellos vinculados al mundo del café.A lo largo de su trayectoria han trabajado en packaging, contenido, fotografía y gestión de marca, construyendo propuestas que no solo comunican productos, sino también historias. Su enfoque se centra en el origen y la trazabilidad, visibilizando a todas las personas involucradas en la cadena productiva, desde productores hasta los comercializadores.Uno de los primeros grandes proyectos que marcaron su camino fue Typica Café, con quienes mantienen una relación cercana hasta hoy, reflejando una forma de trabajo basada en la confianza, la colaboración y el vínculo humano con cada cliente.Durante la conversación, Carolina y Tomás comparten cómo es su flujo de trabajo creativo, la importancia de involucrarse profundamente en cada proyecto y cómo esa conexión les permite comunicar mejor. Su relación con el café fue creciendo tanto que incluso llegaron a fundar su propia finca llamada "Cholopata" y comenzaron a producir café de especialidad, llevando su vínculo con esta industria más allá del diseño.El episodio toma un giro interesante con la llegada de Félix Chambi, quien se suma a la conversación aportando su experiencia trabajando junto a ellos. Félix comparte cómo, en un inicio, enfrentó con incertidumbre el proceso de rebranding de su marca, pero con el tiempo entendió el impacto positivo que tuvo en su crecimiento. Desde entonces, han construido una relación de trabajo sostenida, colaborando en proyectos como Colonia de los Yungas y Lata 16, entre otros.Hacia el final, reflexionan sobre una pregunta clave para cualquier emprendedor:¿vale la pena invertir en branding desde las primeras etapas?La respuesta es clara: sí. En un contexto donde las nuevas generaciones son cada vez más visuales y exigentes, construir una identidad sólida desde el inicio puede marcar la diferencia en el crecimiento de una marca.Una conversación sobre creatividad, café, procesos, relaciones y la importancia de construir marcas con propósito.</p>
March 23, 2026
Campeón de Barismo | Bolivia - 2023 | Miguel Cordero
<p>Miguel Cordero es un barista profesional boliviano, gastrónomo y cofundador de Typica Café, una de las cafeterías más influyentes en el desarrollo del café de especialidad en Bolivia.En 2015, junto a Fabio Arandia, Norma Chávez y Marcelo Sierra, formó parte de un proyecto que nació como el sueño de cuatro jóvenes apasionados por el café, en un contexto donde la cultura cafetera en Bolivia aún estaba naciendo. Con el tiempo, ese proyecto se consolidaría como un referente nacional e internacional, posicionándose entre las mejores cafeterías del mundo, alcanzando el puesto 33 en el ranking The World’s 100 Best Coffee Shops 2025-2026 .Como barista, Miguel Cordero ha destacado por su disciplina y constancia, cualidades que lo llevaron a convertirse en campeón nacional de barismo y representar a Bolivia en el escenario más importante de la industria: el Campeonato Mundial de Barismo, realizado en Corea del Sur . Su enfoque profesional no solo se centra en la técnica, sino también en la mejora continua, el aprendizaje constante y el trabajo colaborativo dentro de la comunidad cafetera.A lo largo de su trayectoria, ha impulsado una visión integral del café, entendiendo al barista como el rostro final de una cadena compleja que involucra producción, tostado, preparación y servicio. Desde Typica, ha contribuido no solo a elevar los estándares de calidad del café boliviano, sino también a formar nuevas generaciones de baristas y a posicionar al país dentro del mapa global del café de especialidad.Hoy, su trabajo refleja una combinación de disciplina, visión y compromiso con la industria, siendo parte de una generación que está redefiniendo la identidad del café boliviano en el mundo.Este episodio es para baristas, emprendedores y cualquier persona que quiera construir algo con propósito.“Nos prometimos ser la mejor cafetería de Bolivia… y lo estamos logrando.”</p>
March 16, 2026
El Café como herramienta de conservación - Origen Bolivia - Sandra Alcón Muñoz
<p>En este episodio conversamos con <strong>Sandra Alcon Muñoz</strong>, ingeniera comercial, <strong>Q-Grader</strong>, tostadora y catadora de café, además de jueza en diferentes competencias cafetaleras en Bolivia.</p><p>Sandra es <strong>hija de productores de café</strong> y desde muy joven desarrolló una conexión profunda con este cultivo. A los <strong>18 años dejó Santa Cruz para viajar a La Paz con el objetivo de capacitarse en café</strong>, una decisión que terminaría marcando más de una década de trabajo dentro de la industria cafetera boliviana.</p><p>Durante ese tiempo fue testigo —y también protagonista— del crecimiento contemporáneo del café de especialidad en el país, participando en distintos proyectos y espacios que impulsaron el desarrollo del sector.</p><p>Su primera escuela fue la <strong>FECAFEB (Federación de Cafetaleros Exportadores de Bolivia)</strong>, donde comenzó a formarse en el mundo del café. Llegó a capacitarse internacionalmente en <strong>Colombia</strong>, profundizando especialmente en <strong>catación y tueste</strong>, áreas que terminarían convirtiéndose en sus grandes pasiones.</p><p>Con los años obtuvo la <strong>certificación internacional Q-Grader</strong>, una de las acreditaciones más exigentes dentro de la industria del café, lo que la llevó también a participar como <strong>jueza en distintos concursos de café</strong>, evaluando desde competencias de productores hasta campeonatos de baristas.</p><p>Uno de los proyectos en los que estuvo involucrada desde sus primeras etapas es <strong>Origen Bolivia</strong>, una iniciativa impulsada por <strong>WCS Bolivia</strong> que promueve el café como una herramienta de <strong>conservación ambiental y desarrollo sostenible</strong>. A través de este proyecto se trabaja junto a <strong>pueblos indígenas y productores</strong>, fortaleciendo la calidad del café y facilitando su acceso a mercados internacionales, además de impulsar iniciativas relacionadas con <strong>cacao y chocolate</strong>.</p><p>En la primera parte de la conversación Sandra comparte su experiencia en <strong>WCS y Origen Bolivia</strong>, el trabajo directo con productores y la importancia de construir cadenas de valor que beneficien tanto a las comunidades como a los ecosistemas donde se cultiva el café.</p><p>En la segunda parte del episodio profundizamos en su <strong>historia personal</strong>, su camino dentro del café, su experiencia como jueza en competencias y cómo fue construyendo su identidad profesional dentro de esta industria.</p><p>Para cerrar el episodio realizamos una pequeña <strong>dinámica de catación de café</strong>, donde Sandra comparte algunos conceptos básicos para entender cómo se evalúa un café desde el punto de vista sensorial.</p><p>Una conversación sobre origen, aprendizaje, territorio y pasión por el café boliviano.</p><p></p>
22 total episodes available
Deep-dive analytics for Voces Lata 16
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Voces Lata 16?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.