In het vijfde seizoen van de voedselboscast zijn we de pioniersfase voorbij en kijken we vooruit. De eerste oogsten komen op gang en korte ketens beginnen te ontstaan. Kunnen we al spreken van een landbouwrevolutie? Of is er nog een wereld te winnen? In dit seizoen laten we ons inspireren door de ultieme strateeg van het voedselbos: de schimmel. Als wij het ondergronds mycelium zijn, wat is er dan nu nodig om een schaalsprong te maken?
Wij nemen na dit gesprek de pet diep af voor deze twee bosboerinnen van de Bosboerderij. Want, ze boeren pas een paar jaar en hun bedrijf en alle planten en bomen op het land dat ze bewerken groeit als kool, zonder dat ze zelfs maar een meter land bezitten!
Ze werken volgens de syntropische boslandbouwmethode van Ernst Gotch. Maar ze doen nog veel meer: ze blijven betrokken bij de plek, denken ook na over de sociale aspecten, beheren het land zelf, oogsten ook en laten zo een steeds grotere groep mensen meegroeien met ieder stuk land en hun bedrijf.
Ze hebben hun bedrijf bovendien in een prachtige organisatievorm gegoten èn trekken vanaf het begin op met de wetenschap en tenslotte zijn ze nu ook al bezig met de verkoop van hun producten.
Hoe dat kan en werkt? Alle antwoorden komen in deze aflevering langs.
Meer informatie:
https://debosboerderij.eu/
https://debosboerderij.eu/syntropische-landbouw/
https://www.freshventures.eu/
De voedselboscast wordt gemaakt door het team van Voedsel it het Bos. Wij kunnen dit niet doen zonder steun van onze donateurs en leden van de vereniging.
Vind jij dit een mooie podcast? Steun ons (https://voedseluithetbos.nl/steun-voedsel-uit-het-bos/) dan of nog mooier, word lid (https://voedseluithetbos.nl/lidmaatschappen/). Dat kan al voor een paar tientjes per jaar.
13 Oct 2026
Arne Driessen, Damaris Matthijsen en Nina van der Giessen
Het onderwerp was toegang tot land en dus werd het onderwerp al heel snel: toegang tot geld. Wat kan er nog vernieuwen als land zo duur is dat het bijna ieder denken verstart?
Niet alleen door Damaris Matthijsen van de Economy Transformers die een radicaal andere manier van denken over bezit en samenwerken poneert, maar ook door Nina van der Giessen, die vertelt hoe ook de Rabobank transitiefondsen begint te omarmen en in meervoudige waardes gaat denken. Impact investeerder Arne Driessen tenslotte voegt hier zijn ervaringen uit de praktijk aan toe en geeft ook aan hoe hij, ook als klant van de bank, meer in staat wil worden gesteld om zelf te bepalen naar welk soort voedsel/besteding zijn geld gaat.
Een podcast, kortom, vol hoopvolle goede ideeën voor een toekomst die veel meer op samenwerken is gebaseerd.
Meer informatie:
De Economy Transformers (https://economytransformers.nl/)
De afdeling sustainable development van de Rabobank (https://www.rabobank.com/wholesale/industries/food-and-agriculture)
Kwekerij Koperwiek (https://koperwiek.com)
Golden Bird Impact Investment (https://www.linkedin.com/company/golden-bird-impact-investment/)
28 Sept 2026
Xavier San Giorgi
Xavier begon als techneut, studeerde verder als architect en na een lange tocht door permacultuurland heeft hij nu al jarenlang drie voedselbosmodellen strak in zijn systeem: voedselbossen in je woonomgeving, in recreatieve omgevingen, zoals bijvoorbeeld een schoolplein en in oogstbare Agroforestry rijensystemen.
Omdat hij betrokken blijft bij zijn projecten, blijft hij ook constant doorleren over wat er werkelijk blijft gebeuren in deze meerjarige voedselsystemen.
Eigenlijk was deze podcast veel te kort. Vandaar ook dat we heel veel video's in de shownotes opnemen waar je de langjarige projecten ook kunt zien en er nog meer over te weten kan komen.
Meer informatie:
Rijnvliet:
Rijnvliet de eetbare woonwijk: bomen planten - 20 maart 2019
https://youtu.be/J1zFbbXUCWI? (https://youtu.be/J1zFbbXUCWI?si=84XMjTEPRH7uH8R7)
The residential area where you pick your own food - Jun 1, 2026
https://youtu.be/4UaUY-G-kF4 (https://youtu.be/4UaUY-G-kF4)?
Utopia
https://utopiaeiland.nl/ (https://utopiaeiland.nl/webwinkel/veldgids-utopia-eiland/)
https://utopiaeiland.nl/webwinkel/veldgids-utopia-eiland/ (https://utopiaeiland.nl/webwinkel/veldgids-utopia-eiland/)
Utopia aan het begin- Feb 19, 2023
https://youtu.be/NYYLVhA_xjY (https://youtu.be/NYYLVhA_xjY)?
vanaf 2023 - Nov 28, 2023
https://youtu.be/N1wPUMKTFkI (https://youtu.be/N1wPUMKTFkI)?
Voedselbos schoolpleinen - Jeugdjournaal
Op dit schoolplein groeit straks een fruitboshttps://jeugdjournaal.nl/artikel/2262037-op-dit-schoolplein-groeit-straks-een-fruitbos (https://jeugdjournaal.nl/artikel/2262037-op-dit-schoolplein-groeit-straks-een-fruitbos)
Op deze school kunnen kinderen eten uit eigen voedselbos
https://youtu.be/gJJAAVWdqGY (https://youtu.be/gJJAAVWdqGY)?
Boeren programma - Agroforestry: Leren met boeren in de praktijk
https://youtu.be/hzwImdlS4AY (https://youtu.be/hzwImdlS4AY)?
Who has been a guest on Voedselboscast
Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.
Anne van Leeuwen
Louis de Jaeger
Martijn Ballemans
Jan Remijnse
Guido van de Weem
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
