外食ココだけ談義

About 外食ココだけ談義

外食業界に従事した2人が、ココだけしか聞けない外食の裏側、最新情報はもちろん、ニュースでは書かれていないホントのところを語り合う場所。毎週ポッドキャストで配信中。

Publisher

gaishokucocodan

Category

arts

Language

ja

Explicit

No

First episode

18 Oct 2021

Latest episode

6 Dec 2022

Latest episodes

68 episodes in the feed.

1. 

   6 Dec 2022

   #68 新時代に行ってみた（前編）

   名物「伝串」が有名な激安居酒屋の新時代。実際に行って飲んで食べて体験してきました。今回はその体験談をお話しします。

2. 

   10 Nov 2022

   #67 飲食店 賃料層場ランキング

   飲食店の賃料は家の家賃と同じで、その土地が持っている価値によって変動します。家だと駅近や利便性が良い立地は家賃が高くなります。それと同じでターミナルの駅、通行量の多い場所は賃料が高くなります。最新の飲食店賃料相場ランキングTOP5を発表します！

3. 

   4 Nov 2022

   #66 バイト、スシローと戦う

   「スシロー」のアルバイトの男子大学生2人が10月27日に記者会見を行い、5分単位の時給計算を1分単位にすることや、手洗い、着替えなどを業務時間と認めること。夏の空調設備の充実などを会社に申し入れました。なぜこのようなことが起きたのか？詳しく解説しています。

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Does not typically book guests

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