Wine Talk di Amantidivino è il Podcast pensato per tutti gli appassionati che vogliono lasciarsi trasportare dal racconto genuino di una buona bottiglia di vino. Un viaggio sonoro all’interno del mondo enologico tra storia, tradizione, territorio e abbinamenti.<br /><br />Protagonisti dei racconti sono sommelier, influencer, esperti del settore. Alle loro voci il compito di intrattenervi ed emozionarvi, a voi il piacere di ascoltare e conoscere.<br /><br />Le puntate hanno come tema l’abbinamento vino e cibo.<br />Nella prima puntata il vino è abbinato ad un antipasto, nella seconda ad un primo piatto, nella terza ad un secondo piatto.<br /><br />Un connubio spesso raccontato, ma presentato in chiave moderna e dinamica. Oltre ai classici parametri degustativi, grande spazio è dedicato alle sensazioni e alle emozioni che solo un calice di vino e un cibo ben abbinato sanno trasmettere, anche a distanza.
Wine Talk
Claim This Podcastby Christian Forgione
Podcast Overview
Wine Talk di Amantidivino è il Podcast pensato per tutti gli appassionati che vogliono lasciarsi trasportare dal racconto genuino di una buona bottiglia di vino. Un viaggio sonoro all’interno del mondo enologico tra storia, tradizione, territorio e abbinamenti.<br /><br />Protagonisti dei racconti sono sommelier, influencer, esperti del settore. Alle loro voci il compito di intrattenervi ed emozionarvi, a voi il piacere di ascoltare e conoscere.<br /><br />Le puntate hanno come tema l’abbinamento vino e cibo.<br />Nella prima puntata il vino è abbinato ad un antipasto, nella seconda ad un primo piatto, nella terza ad un secondo piatto.<br /><br />Un connubio spesso raccontato, ma presentato in chiave moderna e dinamica. Oltre ai classici parametri degustativi, grande spazio è dedicato alle sensazioni e alle emozioni che solo un calice di vino e un cibo ben abbinato sanno trasmettere, anche a distanza.
Language
🇮🇹
Publishing Since
4/25/2020
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Recent Episodes
August 3, 2020
#15 - Il vino perfetto da abbinare alle Seadas.
La prima stagione di Wine Talk non poteva che concludersi con una dolce puntata. Una puntata che racchiude l’essenza di Wine Talk: un podcast dove due eccellenze così varie ed uniche come vino e cibo s’incontrano nel racconto di sommelier appassionati e brillanti.<br /><br />L’ultimo atto porta ancora la firma di Nicola Bonera, il quale, per l’occasione, ci porta gastronomicamente in Sardegna mentre enologicamente, come sempre, ci fa viaggiare per tutta la penisola alla scoperta di vini dolci davvero interessanti.<br /><br />Vini perfetti da abbinare con il dolce tipico sardo: le Seadas<br /><br />Buon Ascolto
July 27, 2020
#14- Un viaggio lungo tutto lo stivale il secondo abbinamento di Nicola Bonera
Il vino è inclusivo. Il vino unisce le parti simili e avvicina quelle più lontane. Il vino italiano, in particolare, è specchio di un senso comune d’orgoglio che accompagna tutta la nostra penisola. Da Nord a Sud, da Est a Ovest.<br /><br />Ecco che allora, il nostro Nicola Bonera, nella sua seconda puntata di Wine Talk ci accompagna, in un viaggio lungo tutto lo stivale proponendoci diverse etichette da abbinare ad un unico delizioso piatto.<br /><br />A testimonianza di come il vino italiano, di famiglie italiane sia un patrimonio assolutamente inestimabile. <br /><br />Buon Ascolto
July 20, 2020
#13- Il primo abbinamento cibo vino di Nicola Bonera: lo spiedo.
La tredicesima puntata del Wine Talk coincide con il primo racconto dell’ultimo sommelier di questa stagione inaugurale… e che sommelier: Nicola Bonera, uno dei più importanti sommelier Ais.<br /><br />Nicola, bresciano doc, non poteva che iniziare la sua esperienza al nostro Podcast dell'eccellenza gastronomica bresciana: lo spiedo. Un secondo piatto sontuoso, come lo definisce Nicola, che racchiude al suo interno storia, tradizione e miti.<br /><br />Ma, soprattutto, si abbina alla perfezione con numerosi prodotti enologici. Qualche esempio? Parola a Nicola….<br /><br />Buon Ascolto.
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