斜杠青年研究所

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这里有最好玩的斜杠青年，这里有最别样的真知灼见；我们打捞干货，也把理想诉说！这是一档分享「酷炫爱好/奇葩副业/独特经历」的播客，我们会在每期节目中邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的“奇幻探险”。快带上你的好奇心，跟我们飞往他/她的小宇宙里遨游一番吧！微信公众号：斜杠青年研究所radio 邮箱：xiegangqn@outlook.com

Publisher

Kexin Yu

Category

society & culture

Language

zh

Explicit

No

First episode

6 Nov 2020

Latest episode

9 Oct 2026

Latest episodes

135 episodes in the feed.

1. 

   9 Oct 2026

   如何在北美做一款出圈的饮料？

   炎炎夏日，饮料早已不只是解渴。能量饮料、功能饮料、气泡水、电解质饮料……不断涌现的新口味、新功能和新概念，正在持续刷新北美消费者的选择。 近年来，越来越多中国饮料品牌开始把目光投向北美。元气森林、王老吉等品牌陆续进入Costco等主流零售渠道；与此同时，也有像PulseOn这样直接从北美市场起步的新品牌，尝试从产品定义、研发到供应链，从零建立自己的消费品牌。但真正进入北美市场后，新的问题才刚刚开始。一款已经在中国市场验证成功的饮料，到了美国还能直接复制吗？中国成熟的产品研发能力、供应链体系和成本优势，来到北美究竟是“降维打击”，还是要重新学习一套市场规则？如果一个中国品牌，甚至一个华人创业者，想在北美从零打造一款饮料，又该如何完成产品开发、找到合适的生产工厂、搭建供应链，并最终走进Costco、沃尔玛等主流零售渠道？ 带着这些问题，我们邀请到了一位长期深耕酒水饮料行业的业内人士。他曾在亚洲市场从事20多年饮料产品创新研发与商业化工作，经历过从产品创新研发、供应链搭建到新品上市的完整链路。如今来到美国，他又站到了北美饮料市场的一线，继续参与产品创新、供应链落地与产品从0到1的实践。当中国饮料行业的经验，真正遇上北美市场的规则，会发生什么？这一次，我们从一瓶饮料开始聊起。 斜杠青年 韩凯 - 酒水饮料界的候鸟 / 研发&供应链&商业化 / 曾经亚洲做过50+产品创新落地，现在北美市场继续事业 / 帮中国品牌理解美国货架，帮美国团队理解中国速度 “The shelf never lies.” Kai (Kemble) Han   Happy Global Service Wechat:Kemble001 特派观察员 歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播 “气泡水让我开心” 敲黑板划重点 [09:50] 美国爆款饮料的出圈秘籍 [10:49] 洛杉矶贵妇超市vs沃尔玛：美国零售行业的差异化竞争 [18:21] 拆解研发一款新饮料的“五个层级” [26:27] 中美代工厂的合作模式差异 [31:47] 如何完美结合两国的长处？ [37:16] 国内卖爆的饮料，可以照搬到美国吗？ [39:12] 国内哪些经验去到北美需要“断舍离”？ [40:27] 最喜欢的一款美国快乐水？ [42:12] 会用哪一款饮料形容自己？ [44:14] 食品科学家的哪些技能无法被AI替代？ [48:03] 北美华人消费市场还有哪些机会？ [53:06] 什么样的人适合做饮料创业？ 音乐 Coca-Cola - I’d like to buy the world a Coke 关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

2. 

   28 Aug 2026

   留学生小众就业指南：我在美国做住家保姆/上门厨师

   橙子是洛杉矶小有名气的美食博主，而她最抓人眼球的标签，其实是——“美本留子，毕业上门做饭，年薪80万”。 曾经的电影学院毕业生，如今穿梭在洛杉矶或富贵、或普通的华人家庭的厨房里，她既能掌勺有东星斑帝王蟹的高端宴席，也能烹制抚慰人心的四菜一汤。 不仅是橙子、她的好朋友谢线猫，还有更多拥有名校光环的年轻人，正跨入传统蓝领的赛道，用双手和汗水换取实打实的收入。这种职业路径的急转弯，是一场无奈的“向下兼容”，还是一条清醒的搞钱路径？那件困住无数同龄人的“长衫”，脱下之后，等待他们的究竟是辛酸，还是轻松与自由？ 斜杠青年 谢线猫 - 英国留学生/法学硕士/住家阿姨/支教印度、坦桑尼亚、肯尼亚、泰国 “人，不应该被自己所在的环境所束缚。人，要超脱出身边所处的人群而拥有属于自己独特的思想和梦想。” 橙子 - 纽约电影学院/从富二代到家中破产做住家阿姨/40w粉丝上门做饭博主 “如果生活变得一无所有，那我们还有梦想和双手！” 小红书 @面包超人rdh 特派观察员 歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播 “向尽心的家政员致以敬意” 敲黑板划重点 [01:07] 嘉宾背景介绍：从法学硕士到住家阿姨，从电影学院到上门做饭 [03:37] 转行家政的契机 [07:45] 上岗前学习的专业课 [09:42] 住家阿姨一天的时间表 [13:07] 住家阿姨的还有个人时间吗？ [15:16] 做住家阿姨最重要的能力 [17:55] 一天连续上门三家做饭是种什么体验？ [22:27] 什么样的家庭在找上门做饭？ [25:45] 富豪家庭的饮食可以有多壕？ [27:36] 家政——普通人接触顶级精英的最快途径 [34:59] 工作中遇到最难搞的客户 [46:27] 住家阿姨和与上门厨师的真实收入水平 [53:09] 还会在家政行业做多久？ 音乐 Michael Giacchino - Granny Get Your Gun Michael Giacchino - Special Order Moving Soundcloud - Ratatouille Ambient Music 关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

3. 

   22 May 2026

   我在西雅图爆改40亩地，实现鲜花蔬果自由

   我们总是会重新迷恋那些 「慢下来才会发生」的事。有人手冲咖啡，有人静看流云；有人在菜地里耐心等待一颗番茄变红。就说种菜这件事，它不讲效率，无关收益，甚至你辛苦折腾出的那几口新鲜，成本算下来比超市里卖的还贵。可还是有人愿意在下班后守着一棵植株，为它新冒出的叶子开心，会替它担心突如其来的坏天气，心疼它被小动物咬出的缺口。 本期我请来了一位硬核菜友，她在西雅图拥有一片40亩的土地。大家都说，她的生活就像现实版的星露谷物语。我想和她聊一聊，田园生活究竟有什么魔力？ 斜杠青年 园子 - INFJ / 园艺狂热爱好分子/ 持证瑜伽老师 / 耐力型徒步&骑行选手 / F45六百节课参与者 / 吃灰摄影器材拥有者 / 程序员 / 冷泡茶拥趸 “Protect your highlights and embrace your shadows.” 小红书：@园子有个小农场 特派观察员 歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播 “西红柿和生菜的初级玩家” 敲黑板划重点 [02:35] 园子的花园农场概况 [05:45] 花园农场的建造初衷 [07:14] 种地这件事怎么入门？ [09:24] 每周需要花多久打理？ [11:35] 花园农场的作物概览 [18:42] 有哪些新手闭眼入的高产作物？ [21:27] 湖南人的独家种辣椒秘籍 [23:10] 决定收成的关键因素 [28:06] 来农场做（偷）客（吃）的动物们 [32:17] 如何自制有机肥 [34:35] 实现“蔬菜水果自由”了吗？ [37:54] 童年如何影响人生观 [41:18] 童年如何影响审美观 [43:50] 为什么种地让人感到幸福？ [48:56] 如果农场是一个游戏，它的名字和玩法是什么？ [51:33] 如果请汪曾祺来吃饭，他会怎么描写你家的有机菜？ [52:05] 小时候的你，会给现在的人生打几分？ 音乐 林海 - 云端 Flower Flower - 夏（电影《小森林夏秋篇》主题曲） 关于我们 「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

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