¡Ya estamos aquí! Pilar e Irene, del blog de yhoyquecomemos.com y recetasfacilesdeirene.com, hablamos de recetas de #cocina, gastronomía y todo lo relacionado con el mundo de la comida. ¡Nos vemos en Redes Sociales y en nuestro canal de YouTube de "Y hoy qué comemos"! :)
2x21 - ¿Cómo introducir las frutas y verduras en nuestra dieta diaria?
Con la llegada del verano, es mucha la variedad de frutas y verduras que encontramos en los mercados. La clave está en cómo consumirlas y cómo ir integrándolas en nuestros menús diarios para comer más de estos alimentos si no estamos habituados.
En este último capítulo de la 2º temporada de podcast hablamos sobre claves y tips para consumir más frutas y verduras y formas de conservarlas para que mantengan todo su sabor y sus propiedades.
Y recuerda, nos vemos en los blogs de yhoyquecomemos.com (https://yhoyquecomemos.com/) y recetasfacilesdeirene.com (https://recetasfacilesdeirene.com/) y en Redes Sociales. ¡Feliz verano!
21 Jun 2022
2x20 - Consejos para controlar los antojos y la ansiedad por la comida. El hambre emocional según Maricarmen Grisolía de Mi Nueva Dieta
Con Maricarmen de Mi Nueva Dieta (https://minuevadieta.com/) he tenido el placer de poder tener una charla completa y constructiva sobre un tema que seguro a más de uno le habrá dado algún que otro comedero de cabeza.
Hablamos sobre qué es y cómo controlar el Hambre Emocional. Esos antojos que nos entran por la tarde y en la noche cuando tenemos ansiedad o estrés y que tan poco nos benefician a nuestro cuerpo.
Maricarmen Grisolía es Dietista-Nutricionista diplomada en Francia, Doctora en Fisicoquímica Teórica, Licenciada en Educación y Coach Nutricional Certificada. Ayuda a otras personas a comer de forma inteligente y así poder adelgazar y ganar libertad, salud, y una vida más feliz.
Si te sientes identificado con el tema, te invito a que escuches esta entrevista y que te adentres en los consejos para mejorar los antojos y la ansiedad por la comida :)
¿QUÉ VAMOS A VER EN ESTA ENTREVISTA?
1. ¿Qué significa tener hambre emocional?
2. ¿Por qué nos refugiamos en la comida?
3. ¿Qué podríamos hacer después de tener un atracón emocional con la comida?
4. ¿Qué hacer para quitar la ansiedad por comer?
5. Cómo controlar los antojos por la tarde y por la noche.
6. ¿Cómo lidiar con la culpa de comer algo no saludable?
7. ¿Qué no debo comer si tengo ansiedad?
8. ¿Existen alimentos que podamos sustituir por esos antojos dulces que son menos saludables?
9. Algún último consejo...
10. Dónde podemos encontrar a Maricarmen a través de internet y planes para el futuro próximo.
20 Jun 2022
2x19 - La importancia de los alimentos de temporada, cercanos y de producción respetuosa con el Medio Ambiente para nuestra alimentación
Esta semana hemos recibido en nuestro espacio a Charlie Guiard y Puri Murillo, miembros del colectivo Toma Tomate La Vega (https://tomatomate.es/) y conductores del espacio de Órbita Tomate en Radio Rinconada.
Hemos hablado sobre los eco-mercados en general y el de La Rinconada en particular, poniendo en valor además todo lo bueno que tiene para muchos aspectos, también para el gastronómico, el recurrir a productos de temporada, cercanos y de producción respetuosa con el Medio Ambiente.
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