18 Episodes
2020 First episode About 優鮮主意 Freshness is Priority Smoothie from Farm to Cup. 直接從農場到您杯中的果昔新概念店,提供優質、新鮮不加糖和添加物的飲品好主意及蔬果產品。我們只是農場到城市的搬運工。
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Hosting provided by SoundOn
Publisher 優鮮主意
Category health & fitness
Language zh
Explicit No
First episode 5 Dec 2020
Latest episode 20 Jul 2021 Latest episodes 18 episodes in the feed.
20 Jul 2021
疫苗打起來 feat. 微笑藥師,王若昱營養師 面對COVID-19這樣的全世界大難題,疫苗是送給我們的禮物,讓您有能力去抵禦病毒。
但是對於疫苗,您或許有期待,但對於副作用也有更多害怕與不安。
本集邀請到微笑藥師和老朋友若昱營養師,身為第一線醫療人員,他們已經打過疫苗,也協助很多民眾度過疫苗的心理障礙與身體反應。我們要來跟他們聊聊心路歷程,從這些經驗中,會幫助您以更正向的態度面對疫苗。
疫苗是國家政府送給我們的禮物,而為了照顧自已和身邊所愛的人,優鮮主意也推出, 寄杯禮品卡,最棒的營養補充方式作為禮物。
優鮮主意
微笑藥師
王若昱營養師
15 Jun 2021
從產地到啤酒的自述-紅心土芭樂啤酒 feat. 何志賢 當我們用啤酒打響夏天的節奏,後面的故事更精采,是傾注一生懸命的產銷履歷紅心土芭樂,全數交貨給精釀啤酒廠的故事。
紅心土芭樂,在優鮮主意詢問度最高的果昔品項, 以其懷舊的香味著稱。現在這香味昇華成啤酒,帶來今夏最期待的風味。
紅心土爸樂果園
金色三麥
優鮮主意
7 Jun 2021
疫情中的必須-用營養果昔增進身體防禦力 這集充滿知識性內容。的在此特殊時期,您要比平常更注重身體的防禦力。
用植化素搭建圍牆,用蛋白質養成抵禦的大軍。當然,這只是最基本的概念,您還需要更多營養。
我們從補充的觀點切入,看看果昔的豐富性,再告訴您各種食材的產地故事。
優鮮主意
30 May 2021
疫情下感到恐懼焦慮嗎? 來聊聊安定身心 feat. 王若昱營養師 每天看著疫情的狀況,感覺到恐懼焦慮嗎?
讓我們來聊聊安定身心的好方法,唯有追求心理狀態平衡,才能更好照顧身體狀況。
願大家都健康平安!
優鮮主意
22 May 2021
當營養師遇上瑜珈老師 feat. 王若昱營養師, 紅豆瑜珈老師 防疫在家的生活,要怎麼吃比較好? 目前很流行的排毒斷食,您又怎麼看?
讓營養師和瑜珈老師一起來對話,我們來談談營養均衡的專業話題。
從瑜珈老師講述阿育吠陀和營養師觀點,告訴您如何達到平衡和放鬆的準則。專注在生活的當下,體驗生命的每一個感覺,讓自己過得更好。
瑜珈豆豆
王若昱營養師
優鮮主意
6 May 2021
玉荷包產地之聲-來自高雄大樹, 芳境合作社 feat. 許倫肇 每年五月最甜美的期待, 玉荷包。一年只有兩個星期的採收期,如此嬌貴,我們要讓您了解關於玉荷包的故事。
本集在高雄大樹產地錄製,到芳境合作社, 直闖主席的辦公室來訪問許倫肇本人,他是一個又會爬樹又會講的專業達人。
台灣最大產地的玉荷包, 在這邊有甚麼樣的農園故事?
要如何在眾多玉荷包中脫穎而出?
身為產銷履歷達人的農夫,如何跟著當代行銷方式,讓通過多重驗證的玉荷包銷往全球各地?
歡迎點選以下了解更多,更可以直接訂購當季玉荷包!
芳境合作社
優鮮主意
3 May 2021
老闆的瑜珈課程 feat. 紅豆瑜珈老師 優鮮主意能夠在高壓狀況撐得下去,跟每週的瑜珈課程有很大關係,顯然瑜珈老師是我們的轉換心情和自我調整的支柱。
紅豆老師有特殊的魔力,除了聲音非常好聽以外,更能吸引各種正向的人與能量,在分享瑜珈之美的過程中,跟紅豆老師學習會讓您享受愉快的課程時間。
回到原點,讓生活更加極簡,擁抱純粹,加法不是唯一的選項。這樣的態度與優鮮主意的經營哲學十分相似。
歡迎點選以下來了解紅豆老師的瑜珈世界
Yoga Bean 瑜珈豆豆 Facebook
Yoga Bean 瑜珈豆豆 IG
優鮮主意
19 Apr 2021
鳳梨產地之聲-來自嘉義民雄, 阿海伯安心農場 feat. 簡淋海 在種鳳梨的農夫家裡,我們來談談阿海伯的農作物,來自嘉義民雄的聲音。
優鮮主意的鳳梨果昔大賣,在關鍵時刻,七天內就用了一噸鳳梨量。但是我們正在等待鳳梨最好吃的時候重新上市,也就是清明過後兩週,才能把鳳梨的甜,酸,香最極致的表達出來。
本集為雙聲道,國語和台語雙重呈現,讓阿海伯告訴您怎麼分辨好吃的鳳梨,鳳梨的品種及栽種方式,這是屬於產地的心血結晶,讓鳳梨不只用吃的,還能用聽的,更在Facebook粉絲專頁中,給您看產地的樣貌。
優鮮主意
阿海伯的安心農場
15 Mar 2021
我們的商業創新, 早餐, 寄杯制, 蔬菜沙拉盤 feat. 陳凱暄 早上七點就開門的優鮮主意, 應該很難見到那麼拚的果昔店, 做了一年超過360天的早餐, 我們有甚麼心得?
本集請到幾乎每天早上都會跟大家見面的陳凱暄,來談談早餐時段的心路歷程。
我們還有很獨特的商業模式,寄杯制,讓顧客不用再考慮單品的價格, 選擇不再受限, 真正把所有菜單都嘗試過一次。每日優鮮更均衡。
陳凱暄,是優鮮主意的早餐之花, 更是愛唱歌的專職演員。歡迎持續關注我們,請點選以下粉絲專頁。
陳凱暄
優鮮主意
9 Feb 2021
從溯源餐廳談起 feat. AMOT秘書長張奐雲, 餃當家Cliff 張奐雲秘書長是最近媒體的常客, 爭相要採訪她這位產銷履歷和有機的靈魂人物。
優鮮主意從創立以來就榮獲溯源餐廳最高三星評鑑,走在這段不算簡單的道路上, 也是有滿滿的心路歷程。
餃當家,三代餃子店,從傳統餐廳到溯源餐廳,又帶給他什麼樣本質上的變化?
讓我們發起一個挑戰,點選以下網站上的資訊,依圖索驥,吃遍台灣的溯源餐廳,體驗一下專屬於安全安心的精神與用心!
台灣農業跨領域發展協會(AMOT)
媒體報導
華視
非凡電視
今周刊
天下雜誌
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優鮮主意
26 Jan 2021
肉桂捲來了, 而且還有更多烘培產品 feat. 派西研究所 優鮮主意搭上肉桂捲的風潮,當然要找同樣精神的合作夥伴,來自台中的派西研究所, 秉持著同樣的溯源概念, 呈現給您很特別的冬日精選小點。
不是說好不添加糖,怎麼在肉桂捲上犯規了…別急, 優鮮主意還是只提供不添加糖的果昔, 但是我們要告訴您如何溯源嚴選烘培產品裡面的原料, 從來自法國的奶油, 來自日本的麵粉, 再到來自台灣屏東的黑糖和玫瑰花, 有點調味,激盪您味蕾的火花。
除了肉桂捲正式開賣, 派西研究所還會有更多的創新, 跟優鮮主意的合作, 希望從台中到台北, 粉絲們從這些故事中一起期待。
請持續關注我們
優鮮主意
派西研究所
31 Dec 2020
冬天熱果昔中的香料 feat. 王若昱營養師 最近老闆研發出一款 "台灣最強熱紅酒", 甚麼都加, 包括肉桂, 八角, 玫瑰花, 洛神等, 就是沒有加糖。無法出國的時代, 讓優鮮主意的這杯熱紅酒大受歡迎。
還有其他神奇的熱果昔, 都加入不少香料調味, 讓優鮮主意也必須到南北貨集散地, 迪化街走走繞繞。
沒想到營養師對於香料也感興趣, 於是我們一起來暢談這些故事。
請持續關注優鮮主意
29 Dec 2020
當我們溯源在一起-蘿蔔糕與烏魚子 feat. 無毒農,采潔 & 嘉耘 優鮮主意 x 無毒農
這不算是異業合作,比較像是同業相惜。因為農產品溯源,我們有相同的心路里程。
從有機蘿蔔糕和產銷履歷烏魚子談起,在產地可以看到農夫把心血灌注於此的過程,因為有參與才有故事,把最棒產品呈現給最重要的你,這樣的心意更臻於完整。
采潔和嘉耘是跑產地,拜訪農地的直接關鍵人,為了無毒農這個平台把關,再透過專業電商配送給您。優鮮主意是從農園到果昔的創始。合作會有什麼樣的火花,請聽我們的故事。
來店面吃份創意輕食,並點選以下連結訂購宅配到家。
結帳頁面輸入優惠碼 [優鮮主意],有獨家折價給您。
購買有機蘿蔔糕
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27 Dec 2020
釋迦-來自台東太麻里 feat. 李俊儀 釋迦在您的印象中是什麼樣的水果? 對大部分人而言,應該就是東台灣海岸最甜美的兒時回憶。
在優鮮主意,耗時耗工的釋迦奶昔被形容為來自天堂的美味,而這也是遇到李俊儀才會有的好主意,因為有安全安心的產銷履歷釋迦,享受果實也有保障。
讓我們來聽聽李俊儀這三代釋迦農園的努力成果,更藉由農夫的描述,帶領大家重溫,並且直接再次吃到最甜美的味蕾回憶。
請持續關注優鮮主意。
要買李俊儀的釋迦請前往點此連結,結帳時輸入折扣碼[優鮮主意]立享優惠!無毒農
26 Dec 2020
酪梨, 紅心土芭樂-來自台南大內, 花蓮瑞穗 feat. 楊富隆, 何志賢 農夫的優鮮主意,這是從農場延伸到城市的最佳描述。
酪梨奶昔是我們的銷售冠軍,紅心土芭樂果昔則有好大一群粉絲必點,然而,這兩種水果原料有多麼重要,這似乎只有農夫和老闆知道。因為常探訪產地,到花蓮瑞穗和台南大內好像是走進自家廚房一樣稀鬆平常,我們要把這樣的平凡帶入這集Podcast,讓聽眾了解到平凡中的不平凡。
楊富隆和何志賢也是優鮮主意的股東,當這公司在過周年慶的同時,又有什麼樣的辛酸血淚和歡樂,我們來跟大家分享。
請持續追蹤優鮮主意的動態。
17 Dec 2020
我的餐盤, 還必須要加一杯果昔-來自優鮮主意豐富菜單 feat. 王若昱營養師 營養師教您喝果昔, 輕鬆攝取不怕胖
我們依照衛生福利部國民健康署的新規定,告訴您如何正確看待飲品中的糖分。縱使是這杯天然純粹不加糖的果昔,仍然有很多小細節要幫您注意。
再依照衛生福利部國民健康署的建議,我的餐盤,告訴您吃得多、吃得飽不等於吃得好,想要吃得均衡健康,6大類食物要先分對!我的餐盤建議,每天都要均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。其實,來杯果昔會讓您在追求均衡的路上更順暢。
優鮮主意跟王若昱營養師用輕鬆對話告訴您以上奧秘。
15 Dec 2020
產銷履歷草莓, 有機金柑-來自苗栗草莓達人, 宜蘭蘭陽金柑 feat. 王若昱營養師 冬天到了,優鮮主意來告訴您兩樣屬於這個季節的水果
來自苗栗公館的產銷履歷草莓和來自宜蘭礁溪的有機金柑。
他們有個共同點,除了產季相同,而且都是連外皮一起吃的水果。
這時,安全是最重要因素,因為有水果的身分證,我們能夠確保農藥及肥料的合理安全性,安心食用。
今天邀請到優鮮主意的御用營養師,王若昱,讓她來告訴您直接食用這兩種食材的營養如何有效評估。
要喝營養又安心的果昔,我們滿足您,只要您體會這個季節最棒的上天禮讚。
歡迎參考優鮮主意相關資訊!
5 Dec 2020
橙蜜香小蕃茄, 白玉蘿蔔-來自高雄美濃, 同心園有機農場 feat. 餃當家 優鮮主意全新企劃,高雄美濃豐收季!
限定季節、限定產地,就是這兩種農產品最受矚目。
美濃同心園-有機農場,兩夫妻的農園被我們在台北市以另一種樣貌告訴您有機農產品的美味。
兩家溯源餐廳,秉持著安全安心的用料精神,攜手合作,發揮各自擅長:
優鮮主意,果昔專業,來一杯橙蜜香小蕃茄果昔,超過15顆有機蕃茄,天氣越冷,橙蜜香越濃厚,搭配產銷履歷芭樂,第一口是香味,第二口是甜味,繼續喝,所有的水果味道滑順下喉,再多層次湧現於喉頭。
座標:台北市信義路三段65號
餃當家,眷村餃子專業,來一碗白玉蘿蔔湯,一碗湯有一根白玉蘿蔔,特色是不削皮,保留營養,還是依然能夠煮透吸飽湯汁。用產銷履歷豬骨和蔬菜熬製三小時的湯頭,跟這位主角是絕配。
座標:台北市德行東路194號
要喝果昔、要喝熱湯,我們滿足您,只要您體會高雄美濃此時此刻最棒的上天禮讚。
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