ZATATAR
Claim This Podcastby Абдулин Даниил
Podcast Overview
<p><strong>ZATATAR</strong> - подкаст для тех, кто хочет познакомиться с татарской культурой и историей без скучных лекций и сложных терминов. Мы говорим просто о важном: кто такие татары, откуда пришли традиции, как живёт татарский мир сегодня и почему он заслуживает большего внимания.</p> <p>Это лёгкая точка входа в богатую культуру татарского народа - через истории, легенды, музыку, язык и повседневную жизнь. Без академического пафоса, но с уважением к корням и живым интересом к деталям.</p> <p>Если тебе близка тема идентичности, хочется узнать больше о Татарстане, тюркских корнях и традициях, или просто найти подкаст, где про татар говорят по-человечески - <strong>ZATATAR</strong> именно для тебя.</p>
Language
🇷🇺
Publishing Since
10/22/2025
1 verified contact email on file for ZATATAR
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
December 10, 2025
Выпуск №3 - Баран на вертеле
Проект "Za tatar" реализуется при поддержке Федеральной национально-культурной автономии татар и Молодежный центр «Идель». 🔥 Настоящий вкус праздника - баран на вертеле 🔥 Лучший медиапроект Zatatar по версии Миллиард татар снова радует нас сногсшибательным выпуском. Сегодня приготовили настоящего гиганта кулинарии — целого барана на вертеле! Руководил процессом опытный повар Айрат Зиянуров, а наши ведущие Даниил Абдулин и Денис Фархутдинов держали руку на пульсе происходящего. Этот процесс требует мастерства и терпения, ведь приготовить мясо таким образом непросто! Особое внимание привлекла компания зрителей, среди которых оказался наш любимый гость - Дамир Баймухаметов из города Учалы. Его неподдельный интерес вдохновлял всю команду на достижение совершенства вкуса. Можете поддержать проект по номеру. Будем только благодарны 2202 2053 9327 9291 #нкат74 #стм74 #татарычелябинска #татарскаямолодежь #ФНКАТ #мцидель #молодежныйцентрцидель #татары #казань #татарскаякухня #ямщик #гостеприимство #культурныйобмен
November 16, 2025
Выпуск №2 - готовим Азу по-татарски
Путешествие в мир татарской кухни: Азу по-татарски от мастера Чулпан Недавно мы провели уникальную поездку в Екатеринбургскую татарскую организацию «ЯШЕН», организованную ведущими Фархутдиновым Денисом и Абдулиным Даниилом. Это было незабываемое погружение в традиционную татарскую кухню, наполненное ароматами специй и домашним теплом гостеприимства. Главным событием стало знакомство с секретами приготовления легендарного блюда -азу по-татарски. Нас встретила очаровательная хозяйка Чулпан Шайбакова профессиональный повар и настоящий энтузиаст своей культуры. Она рассказала историю происхождения рецепта, раскрыла тонкости выбора продуктов и поделилась хитростями идеальной обжарки мяса и овощей. Как приготовить идеальное азу? По словам Чулпан, ключ к успеху заключается в правильных пропорциях ингредиентов и грамотном подходе к обжариванию. Вот её рекомендации: Филе говядины-500г Лук- 50 г Соль огурцы- 150 г Томатная паста-2 стол. Ложки Соль-1 ч.л Перед по вкусу Лавровый лист-2 шт Чеснок-2-3 зубчика Картофель-1кг Вода или бульон-200мл Зелень ( лучше свежий зеленый лук)-10г Блиц на знания татарских кулинарных пословиц Но на этом приключения не закончились! После дегустации последовал увлекательный блиц-квиз, проверяющий наши знания традиционных татарских кулинарных пословиц. Кто сможет принять этот вызов и стать следующим мастером кулинарного искусства? Спасибо, дорогие друзья из команды ЯШЕН за радушный прием, за приглашение и вдохновение! Поддержать проект 2202 2053 9327 9291 #нкат74 #стм74 #татарычелябинска #татарскаямолодежь #ФНКАТ #мцидель #молодежныйцентрцидель #татары #казань #екатеринбург #азупотатарски #татарскаякухня #ямщик #гостеприимство #культурныйобмен #татарскаякультура
October 29, 2025
Серия один - По купеческим домам Челябинска
Проект "Za tatar" реализуется при поддержке Федеральной национально-культурной автономии татар и Молодежного центра «Идель». Бессменные ведущие - Денис Фархутдинов и Даниил Абдулин Погрузитесь в увлекательное путешествие по купеческим домам Челябинска, где каждый камень хранит историю. В этом выпуске мы исследуем дома известных купцов, таких как Галеев, Валеев, Ахунов и Яушевы, раскрывая их вклад в развитие города и его культуры. Узнайте о том, как эти купцы не только преумножали свои богатства, но и активно участвовали в меценатстве, поддерживая строительство мечетей, медресе и других важных объектов. Мы также поговорим о том, как эти дома сохранились до наших дней и какую роль они играют в современном Челябинске. Вы получите ответы на такие вопросы как: - Чей же все таки дом в центре Челябинска: Галеева или Ахметова ? - Почему фирму Закира Залялетдиновича Ахунова называли 33 Ахуна? - Какой торговый комплекс был самым большим и современным в начале 20 века ? Присоединяйтесь к нам и откройте для себя богатое историческое наследие нашего города! Источники: Колчак - clck.ru/3Q3ZNX Дзержинский - clck.ru/3Q3ZP8 Яушевы - clck.ru/3Q3ZQ2 Ахунов - clck.ru/3Q3ZQa #ФНКАТ #мцидель #молодежныйцентрцидель #татарскаякультура #татаричелябинск #татарскиекупцы #историятатар #Челябинск #купцыЧелябинска #архитектураЧелябинска #культурноенаследие #меценатство #историческиездания #памятникиархитектуры #туризмЧелябинск #этнокультура #национальныекультуры
13 total episodes available
Deep-dive analytics for ZATATAR
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is ZATATAR?
<p><strong>ZATATAR</strong> - подкаст для тех, кто хочет познакомиться с татарской культурой и историей без скучных лекций и сложных терминов. Мы говорим просто о важном: кто такие татары, откуда пришли традиции, как живёт татарский мир сегодня и почему он заслуживает большего внимания.</p> <p>Это лёгкая точка входа в богатую культуру татарского народа - через истории, легенды, музыку, язык и повседневную жизнь. Без академического пафоса, но с уважением к корням и живым интересом к деталям.</p> <p>Если тебе близка тема идентичности, хочется узнать больше о Татарстане, тюркских корнях и традициях, или просто найти подкаст, где про татар говорят по-человечески - <strong>ZATATAR</strong> именно для тебя.</p> - How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.