No podcast Zero Waste Talks encontras todas as semanas, uma Talk de cerca de 15 minutos de autoria de um dos especialistas convidados em Sustentabilidade sobre o tema Desperdício Alimentar. Podes contar com muita informação mas também ideias e dicas para que de uma forma simples e acessível, seja possível reduzir este problema que nos afeta a todos. Autoria de criativaorg.
S2E6 - João Peral - PapagaioLobo Design Studio | Criativa
Designer multidisciplinar, consultor, professor e improvisador. Acredita que o improviso é uma prática que pode ser aprendida por qualquer pessoa, num ambiente saudável de colaboração criativa (e divertida).
25 Jan 2024
S2E5 - Joana Gonçalves Tavares – Joana@Home
Influencer digital, Youtuber, autora do livro “Limpar, organizar, viver”, partilha dicas e ideias simples que ajudam a reduzir o consumo e a viver de forma mais consciente.
25 Jan 2024
S2E4 - Rita Tapadinhas – Plant a Choice
Influencer digital, consultora estratégica, professora assistente na universidade, inspira os seus seguidores com ideias e práticas sustentáveis.
25 Jan 2024
S2E3 - Daniela Oliveira – Retry
Fundadora e CEO da Retry, comprometida com a sustentabilidade e a moda circular, promove o consumo consciente e a longevidade das peças de vestuário, influenciando positivamente o mercado e o meio ambiente.
25 Jan 2024
S2E2 - Luís Pedro Ferreira – Re-shoes
Designer e fundador da Re-shoes, criou um projeto que dá vida nova a ténis e sapatilhas e contribui para diminuir o consumo de calçado.
25 Jan 2024
S2E1 - Carolina Escobar
Schools & Education Lead at DEAL, agente de mudança, investigadora transdisciplinar e professora com vasta experiência académica, está a criar uma rede dinâmica de práticas educacionais transformadoras que contribuem para o movimento global de mudança regenerativa.
16 Feb 2022
S1E6 - Painel ZERO WASTE
O último episódio desta série de podcasts é num formato diferente! Convidámos para uma conversa informal, responsáveis de empresas e instituições que estão a fazer a diferença no combate ao Desperdício e que nos dão as suas opiniões sobre este problema, mas também algumas soluções.
Não percas as ideias e sugestões da Inês Vidreiro da Refood Cascais; do Eurico Estevão da Phenix Portugal, do Alberto Mojtar da Equal Food, do Guilherme Bastos da Ecox e da Yasmin Medeiros da Shoprcoat.
9 Feb 2022
S1E5 - André Miguel – Terras de Cascais / Criativa
André Miguel é o responsável pelo projeto Terras de Cascais desde 2010 e um dos fundadores da CRIATIVA. Neste episódio do podcast ZERO WASTE TALKS, o André fala-nos sobre reciclagem de nutrientes, compostagem e produção local de alimentos, mostrando-nos que é possível melhorar os processos produtivos para evitar o desperdício de alimentos e do solo. Não percas esta partilha de conhecimento!
2 Feb 2022
S1E4 - Sofia Magalhães - Autora "Da raiz à rama"
Sofia Magalhães é a autora do livro “Da raiz à rama” e uma entusiasta da cozinha consciente, saudável e inclusiva. Dinamiza workshops, showcookings, eventos e faz consultoria para restaurantes e marcas. Neste episódio, a Sofia mostra-nos de forma criativa, como aproveitar os alimentos, evitar o desperdício e mudar de mentalidade nas receitas do dia-a-dia. Uma verdadeira inspiração!
26 Jan 2022
S1E3 - Anna Masiello – Hero to Zero
Anna Masiello é ativista ambiental e fundadora da R-Coat. Foca o seu trabalho no tema do consumo consciente, zero waste, desperdício alimentar, moda sustentável e economia circular. Neste terceiro episódio, a Anna mostra-nos a realidade escondida de alguns supermercados e como é chocante a quantidade de comida desperdiçada diariamente, muitas vezes em perfeitas condições para consumo. Não percas!
19 Jan 2022
S1E2 - Rui Catalão - Kitchen Dates
Rui Catalão é um dos responsáveis do projeto de literacia alimentar, que ajuda pessoas e organizações a adoptar práticas mais sustentáveis e reduzir o seu impacto no planeta.
Neste segundo episódio, o Rui mostra-nos como podemos reduzir drasticamente o desperdício alimentar nas nossas casas.
12 Jan 2022
S1E1 - Catarina Barreiros – Do Zero
Catarina Barreiros é influencer digital, empreendedora, impulsionadora de práticas sustentáveis e responsável pela Loja do Zero. A convidada do nosso primeiro episódio, dá-nos todos os dados que precisamos saber sobre o Desperdício Alimentar em Portugal e no mundo.
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