じんせいいくぞう　small station

About じんせいいくぞう　small station

元中国料理の職人。 2011年に小脳梗塞（ワレンベルグ症候群）発症。 左半身，言語に少し障害があるが1人暮らしは出来ている ブログで料理のことモチベーション，アンチエイジング，生活習慣など 発信しているので，過去のブログ記事を元に「生きる楽しさ」を発信 知らないことが多いが，知ると，なるほどと思えることもある リスナーと一緒に盛り上げていけると嬉しい。

Publisher

じんせいいくぞう

Category

education

Language

ja

Explicit

No

First episode

30 Sept 2020

Latest episode

18 Dec 2021

Latest episodes

263 episodes in the feed.

1. 

   18 Dec 2021

   厚揚げ、魚肉ソーセージ、卵に、【めんたいマヨネーズ】を入れて焼いてみた

   ポイントは 卵にめんたいマヨネーズを混ぜる時 しっかりよく混ぜることですね 卵が滑らかになり食感が良くなります 魚肉ソーセージも厚揚げも少し焦げ目がつくぐらいが美味しいです 味の特徴としては めんたいマヨネーズはあくまでもアクセント的な味です 塩分 が多めなので下味の塩は控えめ オリーブオイルで爽やかになり食べやすくなります 応用編は めんたいマヨネーズを使って めんたい風味を感じましたが ぶっちゃけ普通のマヨネーズでもＯＫです その時は塩より市販の焼き肉のタレなどで味付けすると良いと思います それでは参考までに材料費 （それぞれの地域や季節で価格は変わりますが平均価格（税込）です） 魚肉ソーセージ1本　　　　　　 45円 厚揚げ（絹揚げとか）1パック　100円 卵2個　　　　　　　　　　　　 40円 めんたいマヨネーズ30g 63円 調味料（オリーブオイル含む） 22円 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 合計　　　　　　 270円 調理時間 魚肉ソーセージを切る　　　　　1分 厚揚げを切る　　　　　　　　　1分 卵にめんたいマヨネーズ混ぜる （同時進行）　　　　　　　　　2分 炒める作業　　　　　　　　　　5分 盛り付け作業　　　　　　　　 20秒 ーーーーーーーーーーーーーーー 合計　　　　　　　　　　　 7分20秒 YouTube https://youtu.be/JnMEDRrTqls (https://youtu.be/JnMEDRrTqls) 今回のブログ記事 https://smile315x2.com/onepointcooking/mentai-mayonnaise-flied-egg/ (https://smile315x2.com/onepointcooking/mentai-mayonnaise-flied-egg/) じんせいいくぞうブログ、Instagram、note、YouTubeなど Lit.Linkにまとめています。 https://lit.link/admin/creator (https://lit.link/admin/creator) #スモールステーション #いくぞう #めんたいマヨネーズ #厚揚げ #魚肉ソーセージ ※不定期配信になります🙇 2021年、最後の配信です！ 2022年に向けてコンディション整えたいと思います。 いつも聴いて下さり心より感謝しています 今日もあなたにとって 良き日になりますよう祈ってます！

2. 

   10 Dec 2021

   ちくわと大根を電子レンジだけで味噌田楽風にしてみた【電子レンジイイですね】

   ポイントは レンチンの長さで大根の硬さが決まります あまり柔らかくせず サラダ感覚を楽しみたいのなら少し短め 大根そのものをもう少し小さく切っても良いですね 参考までに 材料費 （それぞれの地域や季節で価格は変わりますが平均価格（税込）です） ちくわ1パック　　　100円 大根1/4本　　　　　 30円 調味料1食分 40円 ーーーーーーーーーーーーーーーー 合計　　　　　　 170円 調理時間 大根を切る 2分 ちくわを切る 2分 電子レンジ1回目 6分 電子レンジ2回目 7分 味噌だれを作る（同時進行） 3分 盛り付け作業　　　　　　　 2分 ーーーーーーーーーーーーーーー 合計　　　　　　　　　　　19分 YouTube https://youtu.be/-cMuAyy8mz0 (https://youtu.be/-cMuAyy8mz0) 今回のブログ記事 https://smile315x2.com/onepointcooking/chikuwa-radish/ (https://smile315x2.com/onepointcooking/chikuwa-radish/) じんせいいくぞうブログ、Instagram、note、YouTubeなど Lit.Linkにまとめています。 https://lit.link/admin/creator (https://lit.link/admin/creator) #スモールステーション #いくぞう #大根 #ちくわ #かぼすすだちペースト ※不定期配信になります🙇 いつも聴いて下さり心より感謝しています 今日もあなたにとって 良き日になりますよう祈っています！

3. 

   30 Nov 2021

   納豆とちくわ入りの卵焼きでタンパク質もたっぷり【そして旨い】

   ポイント あんまり強火で一気に焼こうとせず 中火以下でゆっくりじっくりこんがりが良いと思う 納豆のタレなどが入っているので焦げやすいから注意です 参考までに 材料費 （それぞれの地域や季節で価格は変わりますが平均価格（税込）です） ちくわ1パック　　　100円 納豆1パック　　　　 30円 卵2個　　　　　　　 50円 調味料1食分 30円 ーーーーーーーーーーーーーーーー 合計　　　　　　 210円 調理時間 ちくわを切る　　　2分 納豆を混ぜる　　　1分 材料を混ぜて焼く　4分 ーーーーーーーーーーーーーーー 合計　　　　　　　7分 YouTube https://youtu.be/HTEa45YEfBg (https://youtu.be/HTEa45YEfBg) 今回のブログ記事 じんせいいくぞうブログ、Instagram、note、YouTubeなど Lit.Linkにまとめています。 https://lit.link/admin/creator (https://lit.link/admin/creator) #スモールステーション #いくぞう #練り製品 #ちくわ

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Guest appearances

Does not typically book guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.