Van een indrukwekkend interieur tot een oester die nét iets te koud geserveerd werd. 🦪
Deze keer trokken we met Jong Keukengeweld naar Fiera in Antwerpen, waar gastronomie en grandeur samenkomen in een bijzonder decor. Maar is de ervaring en het eten even indrukwekkend als de setting?
We proeven, vergelijken en geven onze ongezouten mening. En natuurlijk zorgen onze dilemma's opnieuw voor de nodige zever. 🎙️
Luister mee, proef mee en zever mee!
13 Sept 2026
#11 - Basile op ons bord
Deze keer neemt Rani Jiri mee naar Merelbeke, voor een avondje babbelen én brasseren bij Basile. 🍽️
Op tafel? Pinsa met mortadella, kroketjes, een verrassende tarte tatin van wortel en geitenkaas, zalm op zoutsteen én natuurlijk dessert. Want voor een Moelleux 911 maken we graag nog wat plaats. 👀
Ondertussen ontdekken we wat een brasserie nu écht een brasserie maakt, waarom er altijd nog plaats lijkt te zijn voor dessert en heeft Jiri opnieuw enkele dilemma’s klaar.
Maar vooral: is Brasserie Basile de rit naar Merelbeke waard?
Luister mee, proef mee en zever mee. 🎙️🧂
16 Aug 2026
#10 - Dagschotel bij 'Mijn gedacht'
Voor aflevering 10 trokken we naar een plek waar de dagschotel bijna vanzelf “ne goeie dagschotel” wordt. 🍽️
Jiri nam Rani mee naar Brasserie Mijn Gedacht, vlak naast het voormalige opnamedomein van FC De Kampioenen. En ja… dan kan een aflevering vol nostalgie, kampioenenpraat en de nodige zever natuurlijk niet uitblijven.
We hebben het over onze favoriete afleveringen, leggen elkaar enkele stevige dilemma’s voor en ontdekken ondertussen wat er bij Mijn Gedacht op ons bord verschijnt.
Is deze brasserie écht kampioenenkost? Of hebben wij daar zo ons gedacht over?
🎙️ Luister mee, proef mee en zever mee in aflevering 10 van Zout & Zever.
28 Jul 2026
#9 - Rond de tafel bij Ricci
Voor aflevering 9 trekken we naar Hasselt, waar we genieten van de Italiaanse gastvrijheid van Ricci. Van verse pasta en huisgemaakte Bellini's tot een heerlijke pistache tiramisu: we delen onze ongezouten mening over deze culinaire hotspot.
Daarnaast ontdek je waarom Hasselt dé jeneverstad van België is, waarom pasta zoveel verschillende vormen heeft én waarom je in Italië beter geen cappuccino bestelt na het eten.
🎧 Luister mee, proef mee en zever mee.
14 Jun 2026
#8 - Proeven bij de Peesteker
Een nieuwe bistro. Een houtvuur. En twee dertigers met een mening.
In aflevering 8 van Zout & Zever trekken we naar De Peesteker in Herentals. Een gloednieuw restaurant waar houtgestookte gerechten, Kempische gastvrijheid en verrassende smaken centraal staan.
We ontdekken de oorsprong van de Peestekers, proeven ons een weg door een viergangenmenu en geven zoals altijd onze ongezouten mening.
Luister mee, proef mee en zever mee.
Smakelijk!
23 May 2026
#7 - Tafelen bij Thirteen
In deze aflevering van Zout & Zever trekken we naar Mechelen, waar we aanschuiven bij Thirteen - een restaurant waar geluk, fine dining en beleving centraal staan.
Rond een tafel vol met verschillende smaken, lounge vibes en muziek ontdekken we waarom Mechelen steeds meer uitgroeit tot een echte hotspot voor horeca en cultuur.
We praten over de sfeer van de stad, de biercultuur en natuurlijk over alles wat er gezegd (en gedacht) wordt tussen de cocktails en gerechten door.
Van verrassende smaken tot ongezouten meningen: alles passeert aan tafel.
Luister mee, proef mee en zever mee. 🧂
2 May 2026
#6 + 1 Extra dilemma special
Na onze trip naar Rotterdam en Cinema Culinair waren we nog lang niet uitgepraat… Want jullie stuurden massaal dilemma’s in - en eerlijk? Die konden we niet zomaar laten liggen.
Dus voilà: een extra aflevering, volledig gewijd aan jullie keuzes, vragen en lichte chaos.
Van luchtige foodkeuzes tot griezelige scenario’s en existentiële vragen… we gaan er élk van de 13 dilemma’s doorheen.
En ja - jullie leren ons hier misschien net iets té goed kennen.
Bedankt om massaal in te sturen en ons mee te laten nadenken (en twijfelen).
18 Apr 2026
#6 - Creepy bij Cinema Culinair
In deze aflevering van Zout & Zever trekken we naar Rotterdam, waar we aanschuiven bij Cinema Culinair — een unieke beleving waar film en diner letterlijk samensmelten. Wat je op het scherm ziet, verschijnt gewoon meteen op je bord.
We laten ons meeslepen door de sfeer, de gerechten én de spanning van de film, terwijl we ondertussen jullie dilemma’s erbij nemen.
Van verrassende smaken tot licht ongemakkelijke vragen — alles komt voorbij, net zoals op het scherm.
Luister mee, proef mee en zever mee.
8 Mar 2026
#5 - Babbelen bij Bouf's
In deze aflevering van Zout & Zever schuiven we aan bij Bouf’s in Tervuren, waar Mediteraanse smaken, sharing dishes en een warme sfeer centraal staan. Kleine bordjes, geserveerd om samen te ontdekken.
We praten over zuiderse smaken, dilemma's, en natuurlijk over alles wat er gezegd (en gedacht) wordt tussen de gerechten door.
Luister mee, proef mee en zever mee. 🧂
15 Feb 2026
#4 - Monden vol Madonna
Kunst aan de muur, glazen gevuld. In deze aflevering van Zout & Zever schuiven we aan bij Madonna in Antwerpen, in het iconische KMSKA-gebouw, waar gastronomie en kunst elkaar recht in de ogen kijken. We praten over beleving, esthetiek, grote keuzes en kleine details op het bord, en natuurlijk over alles wat er aan tafel gezegd (en gedacht) wordt.
Luister mee, proef mee en zever mee.
25 Jan 2026
#3 - Smullen bij Sunny Side Up
Neonlichten aan, milkshakes klaar. In deze aflevering van Zout & Zever nemen we plaats bij Sunny Side Up in Hallaar, een American diner met fifties vibes én comfort food waar je instant blij van wordt. We praten over sfeer, keuzes, het ontstaan van de diners en uiteraard over alles wat er aan tafel gezegd moet worden.
Luister mee, proef mee en zever mee.
2 Jan 2026
#2 - Kletsen bij De Kuiper
Voor deze aflevering van Zout & Zever zakken we af naar Vilvoorde, waar we aan tafel schuiven bij De Kuiper. In een setting waar de gezelligheid van de jaren tachtig en goed eten samenkomen, laten we opnieuw onze ongezouten meningen los. We praten over wat er op het bord ligt, wat er in het leven speelt en alles daartussenin. Verwacht eerlijke gesprekken, herkenbare zever en vooral veel goesting om zelf eens langs te gaan.
2 Jan 2026
#1 - Op bezoek bij Baracca
In deze allereerste aflevering van Zout & Zever trekken we naar het hart van Leuven voor een goede pizza en nog betere zever. Tussen houtovenpizza’s, sharing dishes en een gezellige sfeer laten we onze ongezouten mening los over eten, dertigersleven en alles wat terloops op tafel belandt. Verwacht eerlijke vibes, veel gelach en vooral: goesting om mee aan tafel te schuiven. Welkom bij Zout & Zever.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
9 ratings
Contact Zout & Zever
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Zout & Zever?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
