Im Zucker-Podcast diskutieren wir mit spannenden Gästen zu Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Ernährung, Energie und regionale Wirtschaft. Denn so divers sind die Themen in der Zuckerwirtschaft. Ein Podcast der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker. Mehr Infos: www.zuckerverbaende.de.
Ist die Bewegung der vergessene Faktor in der Debatte rund um Übergewicht und Folgeerkrankungen? Mirko Eichner von der Plattform Ernährung und Bewegung (peb) sowie Dr. Christina Niermann von der Medical School Hamburg haben darüber im WVZ-Podcast diskutiert.
24 Nov 2022
Pflanzenschutz
Der aktuelle Vorschlag für die EU-Pflanzenschutzverordnung sieht ein komplettes Verbot
von Pflanzenschutzmitteln in sensiblen Gebieten vor. Was das für Landwirte bedeuten würde, diskutieren Bernhard Conzen und Bernd Bulich im Zucker-Podcast.
31 Aug 2022
Bio-Rübenzucker
30 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche soll laut Bundesregierung bis 2030 für den biologischen Anbau genutzt werden. Wie ambitioniert ist dieses Ziel? Was macht den Bio-Rübenanbau aus? Und wie können Politik und Verbraucher mehr Bio-Anbau unterstützen? Das diskutieren Stefan Mayr, Bio-Landwirt aus Bayern und Josef Brunnbauer, Geschäftsführer vom Bioverband Biokreis im aktuellen Zucker-Podcast.
28 Jul 2022
Neue Züchtungstechniken
Der Klimawandel stellt Landwirte vor neue Herausforderungen. Hohe Schäden entstehen. Die Zuckerrübe ist zwar nach wie vor eine gute Wahl. Doch auch sie leidet unter trockenen Böden und immer mehr Schädlingen. Können neue Züchtungstechniken helfen? Das diskutieren Prof. Dr. Christian Jung (Uni Kiel) und Dr. Jana Streubel (Uni Hannover) im Zucker-Podcast zum Thema Neue Züchtungstechniken.
11 Jul 2022
Klimaneutralität
Die Zuckerwirtschaft sucht nach Wegen, die Energieabhängigkeiten vom Gas und von
Russland zu beenden. Welche Rolle können dabei Zuckerrübenschnitzel spielen?
Das diskutieren Dr. Roland Geres und Prof. Dr. Michael Nelles im Zucker-Podcast zum Thema Klimaneutralität.
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