Kulinarisches, Aktuelles und Lustiges aus Zürich, der Schweiz und der Welt. Michi Isenring und Jonathan Schoeffel sind alte Freunde. Sie haben die Schulzeit zusammen verbracht. Jonathan ist heute Radiomann, Michi managt Gebäude. Sie servieren euch jede zwei Wochen ein «gluschtiges» Menu.
Konsequent Bio mit regionalen und saisonalen Produkten kombiniert, das gibt es im Equitable in Zürich. Michi hat dieses Sternerestaurant besucht. Jonathan war im Marguita vom Baur au Lac und hat sich dort kulinarisch verwöhnen lassen. Ob Equitable oder Marguita: welches der beiden Restaurants von den beiden eine höhere Note erhält, hört ihr in der 186. Folge «Züri Gschnätzlets». Auf dem Koch-Areal fand der Markt für kulinarisches Handwerk statt. Michi hat diesen besucht und berichtet von den verschiedenen Produzenten. Wer etwas Sonne braucht und dafür ins Tessin reist, braucht natürlich auch einen Kulinarik-Tipp. Jonathan hat einen solchen aus Locarno mitgebracht.
30 Sept 2026
Uf de Rossrännbahn
Das Pferderennen in Dielsdorf war ein Highlight in verschiedener Hinsicht: So galt es bei jedem Rennen, auf die richtigen Pferde zu wetten. Aber auch die Bratwurst überzeugte Jonathan und Michi an diesem Tag. In der Wirtschaft im Franz in Wiedikon trafen die beiden auf Landwirte aus der Region. Zusammen mit Crowd Container wurde eine Tavolata mit Produkten aus regenerativer Landwirtschaft serviert. Welchen Gang die beiden in Erinnerung behalten, hört ihr in der 185. Folge «Züri Gschnätzlets». In der Lichthalle Maag gibt es eine immersive Show zum Künstler Vincent van Gogh. Michi hat diese Show zwischen «Wahn und Wunder» besucht und berichtet davon. Jonathan hat den goldigen Herbst für eine Wanderung im Tessin genutzt und erzählt von diesem Wandertipp.
16 Sept 2026
Züri Fäscht 2.0
Die Stadt Zürich hat das Konzept für die nachfolge des Züri Fäschts. Das Festgelände soll sich neu entlang der Limmat und Sihl auf 10 Kilometer erstrecken. Jonathan und Michi diskutieren über dieses neue Format und wo die Vor- und Nachteile sind. Die beiden waren zudem im neu eröffneten Restaurant von Markus Stöckle: dem Marküs! Welcher Gang ihr persönliches Highlight war, hört ihr in der 184. Folge «Züri Gschnätzlets». Zum 190-jährigen Jubiläum hat die Confiserie Sprüngli in Zusammenarbeit mit Heiko Nieder zwei neue Luxemburgerli kreiert. Die beiden probieren diese und geben eine Note ab. Das wahre Dessert gehört aber immer noch dem Käse. Jonathan und Michi waren an einem der speziellen Chäs-Abende im Restaurant Krone in Sihlbrugg. Über 80 verschiedene Käsesorten gab es zu entdecken.
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Questions about Züri Gschnätzlets
Who hosts Züri Gschnätzlets?
Jonathan and Michi host the show. Published by Jonathan Schoeffel und Michi Isenring.
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Yes. Guests have been identified in episode analyses.
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