AviPodcast
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<p>La nueva era de comunicación para la industria avícola está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple. </p><p>Bienvenidos y bienvenidas a AviPodcast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola.</p>
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🇪🇸
Publishing Since
2/15/2023
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Recent Episodes
June 29, 2026
#101 - De la fórmula al resultado: La nutrición como sistema integrado - Dr. Gerardo Morantes
<p>Fórmulas a 4 decimales en aminoácidos digestibles. Tu balanza de micros tolera ±5%. ¿Quién gana esa pelea?</p><p>El Dr. Gerardo Morantes lleva 40 años caminando fábricas y casi siempre encuentra lo mismo: matrices nutricionales impecables corriendo sobre plantas cuya variabilidad nunca entró a la formulación.</p><p>La pregunta que deja en el episodio es la que incomoda: ¿Estás formulando para cumplir el requerimiento el 85% del tiempo o el 100%? Porque entre la fórmula diseñada y el alimento que llega a la granja se acumulan la variabilidad del ingrediente, las tolerancias de dosificación y el bacheo. Si esos números no están en tu matriz, la dieta que diseñaste no es la que fabricaste.</p><p><br></p><p>👉🏻Visita nuestra página web:</p><p>https://campusavicola.com/avipodcast/</p><p><br></p><p>🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: </p><p>- TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/)</p><p>- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)</p><p>- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)</p>
June 15, 2026
#100 - Coccidiosis aviar: Monitoreo, vacunas y productos auxiliares - Dr. Mauricio De Franceschi
<p>Llegamos al episodio 100 de AviPodcast. Y lo celebramos con un clásico que nunca deja de ser relevante: la coccidiosis.</p><p>En este episodio, la Dra. Elein Hernández conversa con el Dr. Mauricio De Franceschi —profesor emérito y referente en coccidios con más de 50 años en el sector— sobre un dato que incomoda: en un relevamiento de 11 años en una de las mayores empresas avícolas, más del 70% de las aves cursaba coccidiosis, y la mayor parte era subclínica. La que no se ve, no se busca… y igual cuesta: peor conversión, daño intestinal y un costo silencioso en bienestar animal.</p><p><br></p><p>📝Tres ideas para llevarte:</p><p>- El monitoreo (raspaje seriado + coproparasitológico) no es opcional: es la única forma de ver lo invisible.</p><p>- El futuro es combinar vacuna + productos auxiliares (probióticos, ácidos orgánicos, taninos, saponinas) que mejoran la integridad intestinal.</p><p>- La bioseguridad no es un gasto, es una inversión.</p><p><br></p><p>👉🏻Visita nuestra página web:</p><p>https://campusavicola.com/avipodcast/ </p><p><br></p><p>🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: </p><p>- TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/)</p><p>- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)</p><p>- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/)</p><p>- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)</p>
June 1, 2026
#99 - Salmonella en avicultura: Cuando el eslabón más débil define toda la cadena - MV. Nelva Grando
<p>Tuvimos el privilegio de conversar con la MV. Nelva Grando, médica veterinaria con casi 40 años de trayectoria, referente regional en bioseguridad, salud aviar y programas de prevención y control de Salmonella. Junto al MV. Roberto Ricagno repasamos uno de los debates técnicos más vigentes de la industria avícola. Un episodio para quienes lideran programas técnicos, áreas de calidad y producción integrada.</p><p>Lo que vas a aprender: </p><p>- La "bioseguridad por la mitad": el error operativo más común… y el más invisible. </p><p>- Las 3 P del control: una de ellas suele estar mucho más débil de lo que creemos. </p><p>- Por qué muchas empresas "están haciendo todo" y aún así siguen midiendo positividad.</p><p><br></p><p>👉🏻Visita nuestra página web:</p><p>https://campusavicola.com/avipodcast/</p><p><br></p><p>🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: </p><p>- TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/)</p><p>- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)</p><p>- TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/)</p><p>- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)</p>
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<p>La nueva era de comunicación para la industria avícola está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple. </p><p>Bienvenidos y bienvenidas a AviPodcast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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