ChefsTalk Podcast
Claim This Podcastby Karim Homri
Podcast Overview
<p>In <a href="https://chefstalk.nl">ChefsTalk</a> nemen we je mee in de wereld van de gastronomie. In elke aflevering ontvangen we een gepassioneerde chef die zijn of haar persoonlijke verhaal, inspiratie en ervaringen deelt. Van hun eerste messen tot Michelinsterren, van keukendrama’s tot ondernemerssuccessen. ChefsTalk biedt een uniek kijkje achter de schermen van de culinaire wereld. Of je nu zelf een chef bent, een culinaire liefhebber of gewoon nieuwsgierig naar wat er zich écht in de keuken afspeelt? <a href="https://chefstalk.nl">ChefsTalk</a> brengt je dichter bij de mensen achter de gerechten.</p> <p>--<br>Wil je adverteren in of rondom deze podcast? Dat kan! Stuur een mail naar <a href="mailto:sales@adcast.nl">sales@adcast.nl</a> of check onze website op <a href="https://adcast.nl">https://adcast.nl</a>. </p>
Language
🇳🇱
Publishing Since
5/11/2025
1 verified contact email on file for ChefsTalk Podcast
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
August 9, 2026
Chefstalk Round Table #30 | Demian Parasmo | Kenny Friederichs | Noah Wynants
<p>De Nederlandse gastronomie is volop in beweging. Een nieuwe generatie chefs staat op, met andere ideeën over leiderschap, personeel, duurzaamheid, ondernemerschap en misschien zelfs over wat fine dining überhaupt nog moet zijn.</p> <p>Want hoe ziet het restaurant van de toekomst eruit? Is er over tien jaar nog ruimte voor lange werkdagen, enorme brigades en klassieke hiërarchie? Kunnen we topgastronomie betaalbaar houden? En hoe zorgen we ervoor dat jong talent überhaupt nog kiest voor dit vak?</p> <p> Vandaag ga ik daarover in gesprek met drie chefs die ieder op hun eigen manier onderdeel zijn van die nieuwe generatie: Noah Wynants, Kenny Friederichs en Demian Parasmo. Drie verschillende persoonlijkheden, drie verschillende visies, maar allemaal met dezelfde wereld voor zich.</p> <p>We gaan het hebben over geld, personeel, werkdruk, duurzaamheid, technologie, cultuur, Michelin, ondernemen en de vraag die boven alles hangt: Hoe ziet de toekomst van de Nederlandse gastronomie eruit en wat moet er veranderen om die toekomst überhaupt mogelijk te maken?</p> <p> Enjoy!</p> <p> In samenwerking met CLUB CHAUD DEVANT</p> <p>🎧 Luister ChefsTalk ook via Spotify, Apple Podcasts en andere podcast platforms.</p> <p>3 dagen eerder luisteren? Slechts €3 per maand! Word lid van de ChefsTalk Inner Circle via Patreon en krijg exclusieve early access tot nieuwe afleveringen. Jouw support helpt ons om nog meer bijzondere chefs en verhalen vast te leggen. 👉 <a href="https://www.patreon.com/cw/ChefsTalk">https://www.patreon.com/cw/ChefsTalk</a></p> <p>Lifetime membership? Voor slechts éénmalig €15 krijg je direct toegang tot exclusieve bonus content. 🎧 Word lifetime member! <a href="https://www.chefstalk.nl/membership">www.chefstalk.nl/membership</a></p> <p>📩 Samenwerken?: <a href="mailto:info@chefstalk.nl">info@chefstalk.nl</a></p> <p>🌐 Meer info: <a href="https://www.chefstalk.nl">www.chefstalk.nl</a></p> <p>📸 Volg ons op Instagram: <a href="https://www.instagram.com/chefstalkpodcast/">https://www.instagram.com/chefstalkpodcast/</a></p> <p>🚀TikTok: <a href="https://www.tiktok.com/@chefstalkpodcast">https://www.tiktok.com/@chefstalkpodcast</a></p> <p> </p> <p> </p><p>See <a href="https://omnystudio.com/listener">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.</p>
July 27, 2026
"Ibiza is één grote escape geweest" Tess Fluit | ChefsTalk #29
<p>In deze aflevering van ChefsTalk schuift Tess Fluit aan. Een chef die bewust koos voor een compleet nieuw leven op Ibiza, waar ze als private chef een succesvolle onderneming opbouwde. Maar achter de zonnige plaatjes schuilt een verhaal over doorzetten, lef en jezelf opnieuw uitvinden. We praten over de stap om Nederland achter zich te laten, het ondernemerschap op Ibiza en de uitdagingen die daarbij komen kijken. Hoe bouw je een bedrijf op in het buitenland? Welke offers maak je? En hoe ga je om met onzekerheid wanneer je alles achterlaat voor een droom? Daarnaast hebben we het uitgebreid over het vrouw zijn in de culinaire wereld. Een branche waarin de top nog altijd grotendeels door mannen wordt gedomineerd.</p> <p>Tess vertelt openhartig over vooroordelen, het verdienen van respect in de keuken en waarom ze zich nooit anders heeft willen voordoen om erbij te horen. Wanneer ben je krachtig, wanneer trek je een grens en hoe blijf je dicht bij jezelf in een wereld waar hardheid vaak de norm is? Een eerlijk gesprek over ambitie, vrijheid, ondernemen, persoonlijke groei en de moed om je eigen pad te kiezen.</p> <p>💬 Wat vond jij het meest inspirerende uit het verhaal van Tess? Laat het weten in de reacties👇🏾</p> <p>Mede mogelijk gemaakt door Tjitze van Dam (24HCHEFS)</p> <p>🎧 Luister ChefsTalk ook via Spotify, Apple Podcasts en andere podcastplatforms. 3 dagen eerder luisteren? Slechts €3 per maand!</p> <p>Word lid van de ChefsTalk Inner Circle via Patreon en krijg exclusieve early access tot nieuwe afleveringen. Jouw support helpt ons om nog meer bijzondere chefs en verhalen vast te leggen.</p> <p>👉  / chefstalk Lifetime membership? Voor slechts éénmalig €15 krijg je direct toegang tot exclusieve bonus content. 🎧 Word lifetime member! www.chefstalk.nl/membership</p> <p>📩 Samenwerken?: info@chefstalk.nl </p> <p>🌐 Meer info: www.chefstalk.nl</p> <p>📸 Volg ons op Instagram: / chefstalkpodcast</p> <p>🚀TikTok: / chefstalkpodcast</p> <p>👨‍🍳 Meer over Tess Fluit? <a href="https://tessfluit.nl">https://tessfluit.nl</a></p> <p>🎥 Productie: Diederick van der Eems</p><p>See <a href="https://omnystudio.com/listener">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.</p>
July 12, 2026
"Na mijn hartaanval begon het échte succes pas" Dick Middelweerd | ChefsTalk #28
<p>In deze aflevering spreekt Dick Middelweerd openhartig over zijn weg naar succes, de druk van het ondernemerschap, de betekenis van een Michelinster, leiderschap, familie en de keuzes die hem hebben gevormd. Geen oppervlakkige verhalen, maar een eerlijk gesprek over wat er écht schuilgaat achter een topchef. Wat ga je doen als je de dood letterlijk in de ogen hebt aangekeken? Een aflevering vol inspiratie, levenslessen en een frisse kijk op de Nederlandse gastronomie. Wat raakte jou het meest uit dit gesprek? Laat het weten in de reacties.</p> <p>Vind je ChefsTalk waardevol? Abonneer je op het kanaal, like deze video en deel hem met iemand die van gastronomie, ondernemen of persoonlijke groei houdt. 3 dagen eerder luisteren? Word lid van de ChefsTalk Inner Circle via Patreon en krijg exclusieve early access tot nieuwe afleveringen. Jouw support helpt ons om nog meer bijzondere chefs en verhalen vast te leggen.</p> <p>👉 <a href="https://patreon.com/chefstalk">https://patreon.com/chefstalk</a></p> <p>Lifetime membership? Voor slechts éénmalig €15 krijg je direct toegang tot exclusieve bonus content.</p> <p>🎧 Word lifetime member! www.chefstalk.nl/membership </p> <p>📩 Samenwerken?: info@chefstalk.nl </p> <p>🌐 Meer info: www.chefstalk.nl 📸 Volg ons op Instagram: / chefstalkpodcast</p> <p>🚀TikTok: / chefstalkpodcast</p> <p>👨‍🍳 Meer over Dick Middelweerd? <a href="https://treeswijkhoeve.nl">https://treeswijkhoeve.nl</a></p> <p>🎥 Productie: Diederick van der Eems</p><p>See <a href="https://omnystudio.com/listener">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.</p>
31 total episodes available
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
Zolang het leuk is
BNR Nieuwsradio
F1 Aan Tafel
Grand Prix Radio
Kick-off met Valentijn Driessen
De Telegraaf
Parool Misdaadpodcast
Het Parool
Napleiten
Wouter Laumans, Christian Flokstra
Chantal & Tina
&C Media / Audiohuis
De Jortcast
NPO Luister / AVROTROS
KieftJansenEgmondGijp
KieftJansenEgmondGijp
Amerika in 15 minuten
Raymond Mens
De Zaak X
AD
Boekestijn en De Wijk | BNR
BNR Nieuwsradio
Dick Voormekaar Podcast
Voetbal International
De Saarpodcast. 50+ maar nog lang niet dood
Saar Magazine
Aaf en Lies lossen het wel weer op
Tonny Media
In De Waaier
Hidde van Warmerdam en Thijs Zonneveld
Deep-dive analytics for ChefsTalk Podcast
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is ChefsTalk Podcast?
<p>In <a href="https://chefstalk.nl">ChefsTalk</a> nemen we je mee in de wereld van de gastronomie. In elke aflevering ontvangen we een gepassioneerde chef die zijn of haar persoonlijke verhaal, inspiratie en ervaringen deelt. Van hun eerste messen tot Michelinsterren, van keukendrama’s tot ondernemerssuccessen. ChefsTalk biedt een uniek kijkje achter de schermen van de culinaire wereld. Of je nu zelf een chef bent, een culinaire liefhebber of gewoon nieuwsgierig naar wat er zich écht in de keuken afspeelt? <a href="https://chefstalk.nl">ChefsTalk</a> brengt je dichter bij de mensen achter de gerechten.</p> <p>--<br>Wil je adverteren in of rondom deze podcast? Dat kan! Stuur een mail naar <a href="mailto:sales@adcast.nl">sales@adcast.nl</a> of check onze website op <a href="https://adcast.nl">https://adcast.nl</a>. </p> - How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.