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Chip Happens– kleine Dinge, die alles verändern

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by Chip Happens – der Podcast von Chipdesign Germany

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Wie können winzige Chips die Welt smarter, schneller und nachhaltiger machen? Willkommen bei »Chip Happens«, dem Podcast von Chipdesign Germany. Hier geht’s um die Tech, die die Welt verändert – vom Smartphone in deiner Tasche bis zur smarten Mobilität von morgen. Moderator Sven Oswald nimmt dich mit auf eine akustische Reise in die Welt der Mikroelektronik – direkt, authentisch und voller Insights von den kreativen Köpfen, die die Zukunft gestalten. Hör rein, abonnier jetzt und entdecke, wie kleine Dinge Großes bewegen können.

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🇩🇪

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5/14/2025

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Episode thumbnail for Neue Lebensmittelproduktion mit Mikroelektronik

August 12, 2026

Neue Lebensmittelproduktion mit Mikroelektronik

<p>Wie verändern 3D-Lebensmitteldruck, kultiviertes Fleisch und Mikroelektronik die Lebensmittelproduktion? In Folge 9 von »Chip Happens – Farm to Fork: Mikroelektronik in Food &amp; Farming« spricht Sven Oswald über neue Technologien für personalisierte Ernährung und die Produktion von Lebensmitteln aus Zellkulturen.</p><p><a href="https://www.iba.med.fau.de/faudir/dorothee-volkert/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Prof. Dr. Dorothee Volkert </a>von der <a href="https://www.iba.med.fau.de/faudir/dorothee-volkert/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg </a>erklärt, wie 3D-gedruckte Lebensmittel Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden unterstützen können. Pürierte Speisen lassen sich damit wieder in appetitliche Formen bringen und gezielt an individuelle Ernährungsbedürfnisse anpassen. Besonders für ältere Menschen kann das bei der Prävention von Mangelernährung eine wichtige Rolle spielen.</p><p><a href="https://www.linkedin.com/in/petra-kluger-2bb4a0177/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Prof. Dr. Petra Kluger</a> vom<a href="https://www.igb.fraunhofer.de/" target="_blank" rel="noopener noreferer"> Fraunhofer IGB</a> und der Universität Stuttgart gibt Einblicke in die Forschung zu kultiviertem Fleisch. Sie erklärt, wie Fleisch aus Zellkulturen entsteht und welche Rolle Bioreaktoren, Sensorik, Mikroelektronik und automatisierte Prozesse dabei spielen.</p><p>Eine Folge über 3D-Food-Printing, kultiviertes Fleisch, Biotechnologie und die Frage, wie neue Produktionstechnologien unsere Lebensmittel der Zukunft verändern können.</p>

Episode thumbnail for Sensoren am Körper – Ernährung im Blick

August 6, 2026

Sensoren am Körper – Ernährung im Blick

<p>Wie können Wearables, Ernährungstracking und künstliche Intelligenz dabei helfen, unser Essverhalten und wichtige Körperwerte besser zu verstehen? In Folge 8 von »Chip Happens – Farm to Fork: Mikroelektronik in Food &amp; Farming« spricht Sven Oswald über<strong> intelligente Sensoren, digitale Ernährungsanwendungen und kontinuierliche Glukosemessung.</strong></p><p><a href="https://www.linkedin.com/in/maren-podszun/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Dr. Maren Podszun</a> vom Institut für Ernährungswissenschaften der <a href="https://www.linkedin.com/school/universitat-hohenheim/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Universität Hohenheim</a> erklärt, wie Ernährungstracking per Smartphone funktioniert, wie KI Lebensmittel und Nährwerte auswertet und wie Biomarker künftig sogar den Ernährungsstatus von Babys anzeigen könnten. Dabei gilt:<strong> Nicht jeder Mensch braucht Tracking</strong>. <strong>Die Daten sollen Orientierung bieten, ohne Ernährung zu pathologisieren</strong>.</p><p><a href="https://www.linkedin.com/in/candincer/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Prof. Can Dincer </a>von der <a href="https://www.linkedin.com/school/technische-universitat-munchen/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Technischen Universität München</a> zeigt, wie Glukosesensoren arbeiten, warum sie Menschen mit Diabetes entlasten und <strong>welche Rolle Mikroelektronik bei der kontinuierlichen Überwachung von Körperwerten spielt.</strong></p><p>Eine Folge über <strong>Wearables, KI in der Ernährungswissenschaft</strong>, Glukosemessung und die <strong>Grenzen digitaler Gesundheitsdaten</strong>.</p>

Episode thumbnail for Die Küche denkt mit: Mikroelektronik als Kochhilfe

July 29, 2026

Die Küche denkt mit: Mikroelektronik als Kochhilfe

<p><br></p><p>Kochen war noch nie so einfach – oder so intelligent. In Folge 7 von Chip Happens – Kleine Dinge, die alles verändern nimmt Sven Oswald euch mit auf eine Reise durch die Geschichte der smarten Küche: von Dosensuppe und Tütengerichten über die ersten Mikrowellen mit Sensorik bis hin zu den hochvernetzten Küchen von heute.</p><p>Welche Sensoren stecken eigentlich in Geschirrspülern, Backöfen, Kochfeldern, Dunstabzugshauben und Kühlschränken? Wie erkennen moderne Geräte Verschmutzungen, Feuchtigkeit, den Garzustand oder sogar den Inhalt des Kühlschranks? Und wie arbeiten diese intelligenten Helfer künftig zusammen, damit aus einzelnen smarten Geräten ein echtes vernetztes Küchensystem wird?</p><p>Im zweiten Teil der Folge blickt Sven Oswald gemeinsam mit Thomas Ramge, Bestsellerautor sowie KI- und Robotikexperte, in die Zukunft des Kochens. In China bereiten Roboter bereits heute frische Gerichte zu, während intelligente Sensoren, Kameras und künstliche Intelligenz jeden Arbeitsschritt überwachen. Gemeinsam diskutieren sie, wie Robotik und Mikroelektronik unsere Küchen verändern werden – und warum der Roboter vielleicht schon bald die Zwiebeln schneidet, während wir uns entspannt zurücklehnen.</p><p>Eine Folge über intelligente Haushaltsgeräte, vernetzte Küchen und die spannende Frage, wie viel Technik wir uns beim Kochen eigentlich wünschen.</p>

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Dr Jens Langejürgen

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Christian Andresen

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Dr Béla Waldhauser

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Murat Kretschmer

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