Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: podden@edwardblom.se. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål!
Edward Bloms smörgåsbord
Claim This Podcastby Under Produktion
Podcast Overview
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: podden@edwardblom.se. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål!
Language
🇸🇪
Publishing Since
11/16/2017
2 verified contact emails on file for Edward Bloms smörgåsbord
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
July 8, 2026
166: SMAKPROV Livet på en pinne i en lunch utan, del 2 av 5
<p>Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.</p><p>För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" classname="text-underline" href="https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord">https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord</a> (från 39:- per månad).</p>
June 24, 2026
165: Sommar-L U S med smörrebröd och snaps, del 1 av 5
<p>Välkommen till en<strong> lunch utan slut (=L U S)</strong> på krogen <strong>Två små svin</strong> i Årsta söder om Stockholm, där Mats Ryd och Edward Blom avnjuter <strong>smörrebröd</strong> på gamla <strong>samlartallrikar</strong> så det står härliga till – givetvis med <strong>lämpliga drycker </strong>därtill, såsom <strong>šnyt, Bröndums snaps</strong> samt så småningom kanske även<strong> chartreuse. </strong></p><p><strong>Livslånga </strong>respektive<strong> kortsiktiga relationer</strong> blir föremål för en allvarlig diskussion, och Mats får veta mer om vad <strong>bikten</strong> innebär. Gastronomernas <strong>(vardags)kärlek, passion och hängivenhet</strong> riktas såväl mot <strong>matjessill</strong> som mot, i ett av fallen, poddens redaktör. :-)</p><p>Mats berättar om diverse <strong>konsertupplevelser</strong>, vilket får Edward att tänka på<strong> Edvard Persson</strong>, och så tänker de tu även på <strong>Rod Stewart</strong>. Edward avslöjar vem han skulle vilja <strong>reinkarneras</strong> som, samt ifall han föredrar <strong>svärd eller lans</strong> – och så försöker de reda ut <strong>släktbanden</strong> i <strong>familjerna Bröndum </strong>(men Edward tycks alldeles ha glömt bort att han faktiskt hängde på Bröndums hotell i <strong>Skagen</strong> så sent som i augusti i fjol).</p><p><strong>Smörrebrödets kulturhistoria</strong>, som verkligen innebär "allting gott och alldeles för mycket", är ju en passande berättelse här på Två små svin, men Edward minns även <strong>sin vädurkanin Puff</strong> (och när <strong>Filip Fastén</strong> fick spela piano halva natten på <strong>Den Gyldene Freden</strong>)! Just det, även <strong>kräftornas </strong>och<strong> dillens kulturhistoria</strong> är med på ett hörn!</p><p><strong>Sommarens avsnitt</strong> är i första hand avsedda för <strong>prenumeranter</strong>, så se till att bli en sådan! Här får ni veta hur ni prioriterar bäst mellan poddlyssnande och automatkaffe: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" classname="text-underline" href="https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord">https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord</a></p>
June 17, 2026
164: SMAKPROV FRÅN: : Resa eller festa vid livets mitt?!
<p>Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.</p><p>För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" classname="text-underline" href="https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord">https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord</a> (från 39:- per månad).</p>
167 total episodes available
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
Ingredienserna
Philip De Giorgio
Krogtipset med Recept tack!?
Perfect Day Media
Filip & Fredrik podcast
filipandfredrik.com
Historiepodden
Acast
Fråga Anders och Måns
Somrig Ostsås AB
Värvet
Acast
Allt du velat veta
Acast - Fritte Fritzson
Fördomspodden
Emil Persson / Perfect Day Media
Stiljournalen
Acast
Historia.nu med Urban Lindstedt
Historiska Media | Acast
Alex & Sigges podcast
Podme
Schyffert & Sundin - Är det här nåt?
Perfect Day Media
Dela en flaska med Alf & Petter
Petter Alexis Askergren och Alf Tumble
Harrisons dramatiska historia
Historiska Media | Acast
Deep-dive analytics for Edward Bloms smörgåsbord
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Edward Bloms smörgåsbord?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates weekly.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.