Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!<hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
Hänt På Restaurang
Claim This Podcastby Hänt På AB
4.8(1,224 reviews)
274 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇸🇪
Podcast Overview
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!<hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
Language
🇸🇪
Publishing Since
2/2/2019
1 verified contact email on file for Hänt På Restaurang
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
June 21, 2026
269. Nödlösningar och råttjakt
<p>Veckans avsnitt går i nödlösningarnas tecken. Ibland är det genialt, ibland är det panik, och ibland är det bara en tallrik hummus utan bröd.</p><p>Vi får höra om gästen som anmält avvikande kost i god tid men ändå fick exakt samma fiskrätt två gånger, sällskapet som trodde att de beställt in ett helt bord med smårätter men där en person fick börja middagen med en ensam portion hummus, och livsmedelskontrollen som mitt under ett 40-årsfirande fick se en råtta springa rakt in i köket och genast slog om till yrkesläge.</p><p>Dessutom blir det brandlarm med felaktigt använd nödutgång, kaffe som blir för starkt hur mycket mjölk man än häller i, ett trasigt bord som räddas med mänsklig bordspelare, en ginbeställning på passagerarfartyg som går exakt så bra som man tror, och historien om hur man kan bryta fingret med hjälp av torkad frukt.</p><p>Kort sagt: nödlösningar, nödsituationer och några tillfällen där alla inblandade nog hade behövt ta ett djupt andetag innan de fortsatte. Mycket nöje!</p><br><p>Tack alla ni som skickat in veckans historier: Fredrik Johansson, Anna Loeb, Jenny Andersson, Lotta Lindvall, Maja Rudbäck Runnfors (extra på Patreon), Simon Forsman, Anja Evelina, Martin Höglund, Linus Persson och Stefan Elings</p><br><p>Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: <strong>Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x5, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson,</strong> <strong>Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson,</strong> <strong>Katrin Andersson,</strong> <strong>Elina Fröjd,</strong> <strong>Magnus Granmyre, Dennis Jansson,</strong> <strong>Alexandra Grins, Astrid Ericson,</strong> <strong>Jim Jonsson, Simon Roshagen, </strong> <strong>Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! </strong></p><br><p>Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.</p><br><p><strong>Medverkande:</strong> Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.</p><p>Stöd oss på Patreon: <a href="https://www.patreon.com/Hantparestaurang" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.patreon.com/Hantparestaurang</a></p><p><strong>Swish:</strong> 1234 8689 64 - Hänt På AB</p><p>Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv</p><p><strong>Maila in din egen historia till:</strong> jesper@hantparestaurang.se</p><p>Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se</p><br><p><strong>Musik:</strong></p><p>Henrik Olsen - HPR Theme</p><p>Manu Chao - Bongo Bong</p><p>Michael Jackson - Smooth Criminal</p><br><p><strong>Ljud ifrån:</strong></p><p>Radio 1 - Aschberg</p><p> </p><p><strong>Redaktör:</strong> Jesper Borgenstrand</p><p><strong>Producent: </strong>Henrik Olsen</p><p><strong>Foto:</strong> Leo Josefsson / Light Box</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
June 14, 2026
268. Senap-i-luckan-tricket
<p>Den här veckan gör vi det enda rimliga och kastar oss rakt in i midsommar, men hinner även med kostnaden för ett tillsynsbesök i Åre, momssänkning på take-away, matkravet på nattklubbar och det ständigt aktuella ämnet: när allt går åt helvete i restaurangmiljö.</p><p>Vi får höra om bröllopet där köket inte fungerade och maten för 60 personer fick lagas hos grannen, kocken som försov sig och råkade skapa försäljningsrekord med stuvade makaroner och falukorv, samt källarmästaren som löste alkoholförsäljningen på studentdagen genom att helt enkelt ställa om klockorna.</p><p>Dessutom bjuds det på hummerknödel som egentligen var havererad ravioli, en bakfull kollega som försökte sjukanmäla sig från jobbet medan han redan befann sig på jobbet, och två gäster som själva råkade argumentera för varför de inte skulle bli insläppta.</p><p>Som om inte det vore nog får vi även en live-inspelad historia från vår restaurang-AW på Ring Katarina, där en anonym herre berättar om det ökända Senap-i-luckan-tricket.</p><p>Mycket nöje!</p><br><p>Tack alla ni som skickat in veckans historier: Henke Pettersson, Marko Wasenius (extra på Patreon), Jojo Svedberg, AC Hedborg, Arne Skog, Linda Andersson, Linda Örnekull (extra på Patreon),</p><br><p>Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: <strong>Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x5, Michael Katsaras x4 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson,</strong> <strong>Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson,</strong> <strong>Katrin Andersson,</strong> <strong>Elina Fröjd,</strong> <strong>Magnus Granmyre, Dennis Jansson,</strong> <strong>Alexandra Grins, Astrid Ericson,</strong> <strong>Jim Jonsson, Simon Roshagen, </strong> <strong>Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! </strong></p><br><p>Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.</p><br><p><strong>Medverkande:</strong> Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper.</p><p>Stöd oss på Patreon: <a href="https://www.patreon.com/Hantparestaurang" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.patreon.com/Hantparestaurang</a></p><p><strong>Swish:</strong> 1234 8689 64 - Hänt På AB</p><p>Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv</p><p><strong>Maila in din egen historia till:</strong> jesper@hantparestaurang.se</p><p>Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se</p><br><p><strong>Musik:</strong></p><p>Henrik Olsen - HPR Theme</p><p>Brand New Heavies - Dream Come True</p><br><p><strong>Ljud ifrån: </strong></p><p>SVT - Nordnytt</p><br><p><strong>Redaktör:</strong> Jesper Borgenstrand</p><p><strong>Producent: </strong>Henrik Olsen</p><p><strong>Foto:</strong> Leo Josefsson / Light Box</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
June 7, 2026
267. Årets Krogis 2026 - Rikard Hujber
<p>Den här veckan gästas vi av kocken Rikard Hujber från restaurang Forma i Stockholm, som nyligen blev framröstad till delad vinnare av Årets Krogis 2026 – priset som hyllar restaurangbranschens riktiga vardagshjältar. Han delade vinsten med Edith Odelberg på Bar Arketyp i Alingsås, men då Rikard hade närmare till studion i Stockholm får han gästa den här veckan!</p><br><p>Hos oss berättar han om sin karriär, kärleken till yrket och om gången han lärde en lite väl krökande kock en läxa han förmodligen aldrig glömt – genom att rimma hans drinkglas med habanero.</p><br><p>Vi hinner såklart även med veckans skörd av inskickade historier. Det blir bland annat den mystiska kocken som bara försvann från en fullbokad färja, det extremt noggrant planerade veganska artistbordet som slutade med entrecôte, pommes och bea, praktikanten vars diskreta fis fick ägaren att misstänka ruttet kött, och doplunchen som blev en inventeringsdag med kaffe, petit four och kyrkgolv på VHS.</p><p>Dessutom kör vi en ny omgång av det populära segmentet Gissa Såsen. Hur ska det gå för Jesper när han ställs mot två kockar i världsklass?</p><br><p>Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ewa, Gabbi, Puma Rebecca Grane (extra på Patreon), Danne från Halmstad och Johan Sturesson.</p><br><p>Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: <strong>Martina Jansson x10(!), Johan Noring x9 David Burman x7, Sören Asp x4,Michael Katsaras x3 Malin Gille x3, Magdalena Rickardsson x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Kerstin Roslin, Tomas Stenbäck, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson,</strong> <strong>Yvonne Eidenbrant, , Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson,</strong> <strong>Katrin Andersson,</strong> <strong>Elina Fröjd,</strong> <strong>Magnus Granmyre, Dennis Jansson,</strong> <strong>Alexandra Grins, Astrid Ericson,</strong> <strong>Jim Jonsson, Simon Roshagen, </strong> <strong>Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! </strong></p><br><p>Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.</p><br><p><strong>Medverkande:</strong> Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Rikard Hujber.</p><p>Stöd oss på Patreon: <a href="https://www.patreon.com/Hantparestaurang" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.patreon.com/Hantparestaurang</a></p><p><strong>Swish:</strong> 1234 8689 64 - Hänt På AB</p><p>Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv</p><p><strong>Maila in din egen historia till:</strong> jesper@hantparestaurang.se</p><p>Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se</p><br><p><strong>Musik:</strong></p><p>Henrik Olsen - HPR Theme</p><p>Eminem - The Real Slim Shady</p><p>Rodrigo Amarante - Tuyo</p><p>Suede - Beautiful Ones</p><p>Lynyrd Skynyrd - Sweet Home Alabama</p><br><p><strong>Ljud ifrån: </strong></p><p>TV4 - Nyheterna</p><br><p><strong>Redaktör:</strong> Jesper Borgenstrand</p><p><strong>Producent: </strong>Henrik Olsen</p><p><strong>Foto:</strong> Leo Josefsson / Light Box</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
274 total episodes available
Recent guests on Hänt På Restaurang
Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.
Elvin Kennegård
Guest
Olow Frank
Guest
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
Bygga åt idioter
Beijer Byggmaterial
Ingredienserna
Philip De Giorgio
Kafferepet
Kafferepet
Flashback Forever
Flashback Forever
Fördomspodden
Emil Persson / Perfect Day Media
Skäringer & Nessvold
Polpo Play
ursäkta
Podme
Rättegångspodden
Rättegångspodden
Vad blir det för mord?
Johanna Wagrell och Elinor Svensson | Acast
Pratkoma
Pratkoma | Adam Åstrand & Anton Lundell & Adrian Bladkvist
Alex & Sigges podcast
Podme
Misslyckade Brott
Podplay | Commercial Content
Spöktimmen
Ek & Borg Productions
VAFALLS
Acast
Deep-dive analytics for Hänt På Restaurang
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Hänt På Restaurang?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.