S4#04: Ing. Jitka Götzová: Jíme jedy? Pravda o pesticidech a bezpečnosti potravin
Opravdu jsou jahody toxické? Jsou běžné potraviny ze supermarketu bezpečné? A jak velký problém jsou pesticidy?
V nové epizodě IMV Podcastu jsme přivítali ředitelku Odboru bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, paní Ing. Jitku Götzovou, se kterou jsme komplexně probrali téma bezpečnosti potravin a doplňků stravy. Nejprve jsme si vysvětlili, zdali jsou potraviny v obchodech bezpečné, jak funguje český systém kontroly potravin a kdo je za bezpečnost potravin odpovědný. Následně jsme velmi podrobně diskutovali témata pesticidů, mykotoxinů, těžkých kovů, mikroplastů a nanoplastů, antibiotik a hormonů v mase a „éček“ v potravinách.
Také jsme probrali kauzy s kojeneckou výživou anebo agresivní marketing výrobců potravin s „čistým složením“. Paní ředitelka prozradila, kde sama nakupuje potraviny pro sebe a rodinu a poradila, jak správně nakládat s potravinami a jak číst etikety potravin. V poslední části rozhovoru jsme pak podrobně probrali kvalitu a bezpečnost doplňků stravy, jak funguje uvádění na trh, jaká jsou největší rizika při internetovém prodeji a jak poznat kvalitní doplňky výživy.
Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na podcast platformách. Pokud chcete podpořit naši tvorbu, odebírejte náš kanál, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích. Děkujeme novému partnerovi IMV Podcastu společnosti Brainmarket za podporu šíření vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu.
___________________________________
► INSTITUT MODERNÍ VÝŽIVY
● https://www.facebook.com/modernivyziva
● https://www.instagram.com/institutmodernivyzivy/
● https://www.institutmodernivyzivy.cz/
► LUKÁŠ ROUBÍK
● https://www.instagram.com/lukasroubik/
► TEREZA VÁGNEROVÁ
● https://www.instagram.com/tvagnerova_drdietitian/ ___________________________________
Kapitoly ve videu:
00:00 Úvod
_________________________________
#imvpodcast #imvserie4 #vyziva #zdravavyziva #institutmodernivyzivy #podcastcz #fitness
12 Oct 2026
S4#03: KDY JÍST? Snídaně, večeře, noční směny a půsty
Je snídaně nejdůležitější jídlo dne? Můžeme jíst i po 17. hodině? Jak řešit noční směny? Kolikrát denně jíst? A chodí naše slezina spát v 18 hodin?
V nové epizodě IMV Podcastu jsme si komplexně rozebrali oblast chrononutrice a nutričního timingu v reakci na nedávnou „kauzu“ s tvrzením, že naše slezina chodí spát v 18 hod. Nejprve jsme si vysvětlili, co to je chrononutrice, naše biologické hodiny a co se mění v našem metabolismu a trávení během dne. Následně jsme podrobně probrali, zdali se nám večer zpomaluje metabolismus a nesmíme jíst po 17. hodině, zdali je snídaně opravdu nejdůležitější jídlo dne anebo ji můžeme přeskakovat a zdali nám více malých jídel za den zrychlí metabolismus. V poslední části jsme se pak věnovali tomu, jak jíst při směnném a nočním provozu a jestli jsou půsty a OMAD vhodné pro sportovce.
Na konci epizody jsme tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát odpověděli dotazy na veganské proteiny a modré zóny.
Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na podcast platformách. Pokud chcete podpořit naši tvorbu, odebírejte náš kanál, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích. Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti Brainmarket za podporu šíření vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu.
___________________________________
► INSTITUT MODERNÍ VÝŽIVY
● https://www.facebook.com/modernivyziva
● https://www.instagram.com/institutmodernivyzivy/
● https://www.institutmodernivyzivy.cz/
► LUKÁŠ ROUBÍK
● https://www.instagram.com/lukasroubik/
► TEREZA VÁGNEROVÁ
● https://www.instagram.com/tvagnerova_drdietitian/ ___________________________________
Kapitoly ve videu:
00:00 Úvod
_________________________________
#imvpodcast #imvserie4 #vyziva #zdravavyziva #institutmodernivyzivy #podcastcz #fitness
5 Oct 2026
S4#02: MUDr. Tomáš Šebek: Největší lifehack jsou vztahy
V nové epizodě IMV Podcastu jsme přivítali velice vzácného hosta, MUDr. Tomáše Šebka, který je velice známý český chirurg, účastník misí Lékařů bez hranic, autor několika knih, úspěšný podnikatel a zakladatel neziskové organizace Ministr zdraví, která usiluje o prodloužení života ve zdraví obyvatel ČR.
V rozhovoru jsme se bavili o osobním životě a medicíně, misích Lékařů bez hranic ve válečných zónách, prevenci a odpovědnosti za vlastní zdraví, dlouhověkosti, nositelných zařízeních, elektronizaci zdravotnictví, podnikání anebo také otázce, zdali zvažuje kandidaturu na prezidenta ČR.
Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na podcast platformách. Pokud chcete podpořit naši tvorbu, odebírejte náš kanál, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích. Děkujeme novému partnerovi IMV Podcastu společnosti Brainmarket za podporu šíření vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu.
___________________________________
► INSTITUT MODERNÍ VÝŽIVY
● https://www.facebook.com/modernivyziva
● https://www.instagram.com/institutmodernivyzivy/
● https://www.institutmodernivyzivy.cz/
► LUKÁŠ ROUBÍK
● https://www.instagram.com/lukasroubik/
► TEREZA VÁGNEROVÁ
● https://www.instagram.com/tvagnerova_drdietitian/ ___________________________________
Kapitoly ve videu:
00:00 Úvod a představení hosta01:50 Osobní život a medicína 17:40 Mise ve válečných zónách 23:39 Prevence a Ministr zdraví 31:04 Změny ve zdravotnictví 44:45 Dlouhověkost 50:20 Elektronizace zdravotnictví 59:43 Podnikání a byznys 01:06:02 Kandidatura na prezidenta ČR 01:08:10 Otázky na závěr
_________________________________
#imvpodcast #imvserie4 #vyziva #zdravavyziva #institutmodernivyzivy #podcastcz #fitness
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Apple Podcasts (US)
4.0 / 5
4 ratings
Spotify
4.9 / 5
798 ratings
Contact Institut Moderní Výživy podcast
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
