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Knoll (v)ermittelt – Der Podcast

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by Andi Knoll

12 episodes

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Podcast Overview

„Knoll (v)ermittelt – Der Podcast“ sorgt mit persönlichen und fundierten Gesprächen für Aufklärung rund um die Themen Nachhaltigkeit, Lebensmittel und Ernährung. In intimen One-on-One-Gesprächen mit prominenten Gästen aus Kulinarik, Kultur, Sport und Gesellschaft schafft Host Andi Knoll einen Raum, in dem nicht nur Expertise, sondern auch persönliche Erfahrungen, Zweifel und Haltungen Platz haben. Andi geht es um das, was uns im Alltag betrifft – ehrlich, nahbar und ohne erhobenen Zeigefinger. Der Podcast lädt dazu ein, zuzuhören, mitzudenken und sich selbst zu befragen: Was essen wir – und warum? Was habe ich gelernt und möchte anderen weitergeben? Welche Verantwortung trage ich für meinen Körper und welche für den Planeten? Mit dem neuen Podcast „Knoll (v)ermittelt“ bereichert der aus Radio und TV bekannte Publikumsliebling Andi Knoll die gleichnamige YouTube-Serie von SPAR um eine Audio-Dimension für interessierte Hörerinnen und Hörer. https://www.spar.at/nachhaltigkeit/knoll-vermittelt

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🇩🇪

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4/7/2026

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Recent Episodes

June 18, 2026

Klara Fuchs: Fitter in 150 Minuten

Einfach fünf Minuten loslaufen, danach darf man umdrehen. Mit solchen Tricks bringt Klara Fuchs Menschen in Bewegung. Bei Andi Knoll redet die Sportwissenschaftlerin über verletzungsfreies Laufen, über Eindrücke aus Sri Lanka, wo Schulmedizin auf Qigong trifft, und darüber, wann Sport in Optimierungswahn kippt. Eine Folge für alle, die laufen wollen, ohne sich zu optimieren.

June 11, 2026

Markus Raunig: Gemma auf a Bier

Wir trinken weniger Bier, und für Markus Raunig ist das keine schlechte Nachricht. Der Ottakringer-Chef erzählt bei Andi Knoll, warum alkoholfreies Bier die Zukunft ist, warum es bald Bier mit Protein geben könnte und warum ausgerechnet eine Brauerei mitten in einer Wein- und Heurigengegend steht. Und natürlich: ob es bald ein Ottakringer am Villacher Kirtag gibt. Eine Folge über Wandel, Wien und das Glas in unserer Hand.

June 3, 2026

Katrin Hohensinner: Schlauer heizen im Gewächshaus

Die besten Mitarbeiter von Katrin Hohensinner sind Hummeln. Die Frutura-Geschäftsführerin erzählt bei Andi Knoll, wie ihr Familienbetrieb mit Thermalwasser aus der Tiefe ganzjährig Gemüse anbaut, und warum sie dafür ein großes unternehmerisches Risiko eingegangen sind. Eine Folge über Mut, Familie und das Gemüse auf unseren Tellern.

12 total episodes available

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What is Knoll (v)ermittelt – Der Podcast?: „Knoll (v)ermittelt – Der Podcast“ sorgt mit persönlichen und fundierten Gesprächen für Aufklärung rund um die Themen Nachhaltigkeit, Lebensmittel und Ernährung. In intimen One-on-One-Gesprächen mit prominenten Gästen aus Kulinarik, Kultur, Sport und Gesellschaft schafft Host Andi Knoll einen Raum, in dem nicht nur Expertise, sondern auch persönliche Erfahrungen, Zweifel und Haltungen Platz haben. Andi geht es um das, was uns im Alltag betrifft – ehrlich, nahbar und ohne erhobenen Zeigefinger.

Der Podcast lädt dazu ein, zuzuhören, mitzudenken und sich selbst zu befragen: Was essen wir – und warum? Was habe ich gelernt und möchte anderen weitergeben? Welche Verantwortung trage ich für meinen Körper und welche für den Planeten?

Mit dem neuen Podcast „Knoll (v)ermittelt“ bereichert der aus Radio und TV bekannte Publikumsliebling Andi Knoll die gleichnamige YouTube-Serie von SPAR um eine Audio-Dimension für interessierte Hörerinnen und Hörer.

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