Podcast thumbnail for ออกรส | The Cloud Podcast |

ออกรส | The Cloud Podcast |

Claim This Podcast

by ออกรส | The Cloud Podcast |

4.9(37 reviews)
127 episodes
Updated Bi-weekly
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇹🇭

Podcast Overview

พอดแคสต์ที่พาคุณไปรู้จักโลกของรสชาติและอาหารต่างๆ จากไทยและทั่วโลก ที่ฟังแล้วคุณจะมอง อาหารต่างๆ ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ออกอากาศทุกวันพฤหัสบดีเวลา 13.00 น. ดำเนินรายการโดยสองเชฟผู้มากประสบการณ์ เชฟแวนและเชฟแบล็ก

Language

🇹🇭

Publishing Since

4/22/2020

Reach the team behind ออกรส | The Cloud Podcast |

Verified contact details for this show aren't on file yet — sign up to get notified when they land.

Recent Episodes

Episode thumbnail for ออกรส SS 2 EP. 03 ออกรสขันโตก ตอน แกงฮังเล  - The Cloud Podcast

January 14, 2026

ออกรส SS 2 EP. 03 ออกรสขันโตก ตอน แกงฮังเล - The Cloud Podcast

เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก’ สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ น้ำพริก และแกง  ในตอนที่ 3 คุยเรื่อง ‘แกงฮังเล’ แกงหลักที่มักอยู่ประจำในขันโตก คุยเรื่องลักษณะพิเศษของแกงฮังเล ที่มาและการรับวัฒนธรรมแกงจากพม่า และเชฟแวนกับเชฟแบล็กจะคิดแกงฮังเลขึ้นใหม่ในเวอร์ชันออกรส โดยเชฟแวนทำแกงฮังเลดูนัง และเชฟแบล็กทำแกงฮังเลแบบเชียงแสน ซึ่งแตกต่างจากแกงฮังเลที่หลายคนคุ้นเคย

Episode thumbnail for ออกรส SS 2 EP. 02 ออกรสขันโตก ตอน น้ำพริก  - The Cloud Podcast

January 12, 2026

ออกรส SS 2 EP. 02 ออกรสขันโตก ตอน น้ำพริก - The Cloud Podcast

เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก’ สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ น้ำพริก และแกง  ในตอนที่ 2 คุยเรื่อง ‘น้ำพริก’ พูดถึงลักษณะโครงสร้างของน้ำพริกในแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะน้ำพริกในอาหารเหนือ และเชฟ 2 คนจะคิดน้ำพริกแบบใหม่เวอร์ชันออกรส โดยที่เชฟแวนเปลี่ยนน้ำพริกหนุ่มให้เป็นน้ำพริกแก่ และเชฟแบล็กทำน้ำพริกน่องควายแบบคนไทเขิน

Episode thumbnail for ออกรส SS 2 EP.1 ออกรสขันโตก ตอน ถอดรหัสลาบเมือง  - The Cloud Podcast

January 8, 2026

ออกรส SS 2 EP.1 ออกรสขันโตก ตอน ถอดรหัสลาบเมือง - The Cloud Podcast

เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ คุยเรื่องอาหาร 3 อย่างใน ‘ขันโตก’ สำรับอาหารแบบภาคเหนือ คือลาบ แกง และน้ำพริก  ในตอนแรกคุยเรื่อง ‘ลาบ’ ที่มาของลาบดิบ ความแตกต่างของลาบเมืองกับลาบอีสาน เครื่องเทศในลาบ ส่วนประกอบและวิธีการปรุง เชฟ 2 คนจะคิดและสอนปรุงลาบใหม่ในแบบตัวเอง เป็นลาบเมืองเวอร์ชันออกรส   ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ   ทีมงานกำกับ : เมธี สมานทอง ถ่ายภาพ : เมธี สมานทอง, ศวิตา ศีลตระกูล, ทรัพย์ทวี สมีแจ้งตัดต่อ : จารุภา ควนปัญญาควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ์   #food #ออกรส #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast

127 total episodes available

Deep-dive analytics for ออกรส | The Cloud Podcast |

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is ออกรส | The Cloud Podcast |?

พอดแคสต์ที่พาคุณไปรู้จักโลกของรสชาติและอาหารต่างๆ จากไทยและทั่วโลก ที่ฟังแล้วคุณจะมอง อาหารต่างๆ ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ออกอากาศทุกวันพฤหัสบดีเวลา 13.00 น.

ดำเนินรายการโดยสองเชฟผู้มากประสบการณ์ เชฟแวนและเชฟแบล็ก

How often does this podcast release new episodes?

This podcast updates bi-weekly.

Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

No, this podcast does not typically feature guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.