La Fièvre des Sucres
Claim This Podcastby Présenté par Le Goût du Territoire
Podcast Overview
<p>La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres et stimulantes qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-delà de ses limites actuelles.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
10/3/2024
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Recent Episodes
April 9, 2026
Épisode 25 - Julien Dupasquier – Bâtir les choses par soi-même
<p>Pour ce 25e et dernier épisode de la saison 2, c’est Julien Dupasquier qui est reçu par nos animateurs Michaël et David. Julien est parti de la base en acériculture et il exploite aujourd’hui plusieurs dizaines de milliers d’entailles et plus d’être investi dans la production d’œufs et de poulets avec sa conjointe. Julien est un entrepreneur qui s’est bâti lui-même à force de détermination et le récit de son parcours atypique est enrichissant pour quiconque désire se lancer dans l’aventure acéricole avec l’intention d’y gagner sa vie.</p>
March 27, 2026
Épisode 24 - Laurent Germain-Frigon - Démarrer avec 500 entailles
<p>Dans ce 24e épisode Philippe Leduc est de retour avec Julien Dupasquier et notre animateur Marco Gilbert pour prodiguer leurs conseils à Laurent Germain-Frigon qui se lance dans l’aventure acéricole avec 500 entailles. Laurent a grandi dans les vapeurs de la sucrerie de son grand-père et c’était un de ses rêves d’avoir un jour sa propre sucrerie pour y poursuivre la tradition avec sa famille. Entouré d’acériculteurs d’expérience, il révise ses choix et toutes les possibilités qui s’offrent à lui pour mettre en place son projet. Le résultat est un échange qui sera précieux pour tous ceux et celles qui pensent à se lancer comme Laurent dans la belle et grande aventure de la production de sirop d’érable!</p>
March 13, 2026
Épisode 23 - Être acéricultrice - échanges sur le métier et la passion du sirop d'érable
<p>Dans ce 23e épisode ce sont les femmes qui prennent le contrôle du podcast! Danielle, Mélanie, Geneviève et Zoé, que nous avons toutes reçues depuis le début de la saison 2, se retrouvent pour goûter le vin d’érable produit par Zoé et discuter de leurs expériences en tant que femmes dans l’univers agricole et forestier de l’acériculture, un milieu dont les modèles sont actuellement en profonde transformation pour le plus grand bien de la production du sirop d’érable!</p>
25 total episodes available
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<p>La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres et stimulantes qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-delà de ses limites actuelles.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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