Charlamos sobre viticultura en un podcast que te beberías.
La Filoxera.
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Charlamos sobre viticultura en un podcast que te beberías.
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11/21/2019
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Recent Episodes
June 23, 2026
La Filoxera 5x02 I Rodrigando, que es gerundio
En este segundo capítulo de la quinta temporada arrancamos con alergias, rimas que no debieron existir y una palabreja que parece inventada pero no: rodrigar. Y sí, también existe rodrigón, rodriga y hasta rodrigazón, porque el idioma de la vid es una pasada. El vitólogo de hoy es Nelson Shaulis, el padre o el tío serio de la gestión del canopy, inventor de una cosa rara que se llama GDC. En actualidad científica contamos con David Gramaje para hablar no sólo de yesca, sino del patobioma, microbioma, postulados de Koch que se tambalean y plantas que no se comportan como en los esquemas de los libros. Spoiler: como en las pelis buenas, no hay un malo malísimo, sino una cuadrilla detrás de la trama. Y en el #Wineshit, Irene nos cuenta qué es eso de “no siento nada”: amor moderno, algoritmos y red flags. Igualito que elegir un vino. Conclusión para impacientes, en el vino, como el amor, va un poco más de emocionarse y, sí, de flirtear con la posibilidad de cagarla. Lo de siempre, capítulo largo, algo caótico, pero bien rodrigado. Como debe ser
June 19, 2026
La Filoxera 5x01 I Una bodega propia
Sólo podemos decir que hemos vuelto y no se han notado nada estos 16 meses de ausencia. Ya está aquí, impuntual pero lleno de rigor y justo donde lo dejamos, un nuevo capítulo de La Filoxera.
January 4, 2025
La Filoxera I Capítulo final
Nos vamos. Os confesamos que se nos ha hecho un poco bola publicar este capítulo final pero ahora sí que sí, esto se ha acabado. Damos carpetazo a 5 años de podcast en compañía de gente maja, personas que nos han apoyado mucho en estas 5 temporadas y que creemos que representan muy bien el sector que nos gusta. No vamos a daros ningún consejito solamente que elijáis bien las batallas y que no nos olvidéis. Nosotros nunca lo haremos. Un abrazo filoxeritos, itas, ites. Se os quiere.
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