Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire.Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie.
La Scène Agro
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Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire.Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie.
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🇫🇷
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1/10/2023
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July 15, 2026
RBC et Caramels FAA - Conquérir le cœur des Québécois
<p>Derrière chaque entreprise, il y a une idée, une vision et beaucoup de travail. Mais il y a aussi des relations de confiance, des partenaires qui accompagnent les entrepreneurs à travers les différentes étapes de leur parcours. Aujourd’hui, nous souhaitons mettre en lumière cette dimension humaine de l’entrepreneuriat à travers la collaboration entre RBC et Caramels FAA, une entreprise québécoise née d’une histoire d’amitié et d’une passion commune.</p><p>Fondée en 2016 par Sonia et Marie-Pier, Caramels FAA est le résultat de nombreuses heures passées autour des fourneaux à perfectionner une recette familiale devenue aujourd’hui une marque bien établie auprès des consommateurs québécois. De leurs débuts dans les marchés jusqu’à leur présence sur les tablettes des grandes bannières, l’entreprise poursuit sa croissance avec l’ambition de devenir une référence dans l’univers du caramel.</p><p>À leurs côtés depuis les débuts : RBC, partenaire financier engagé auprès des entrepreneurs et acteur bien établi du secteur agroalimentaire québécois.</p><p>Aujourd’hui, nous allons revenir sur cette aventure entrepreneuriale, sur l’importance de l’accompagnement humain dans le développement d’une entreprise et sur les projets qui attendent Caramels FAA pour la suite.</p><p>Pour en discuter, nous avons le plaisir d’accueillir : Marie-Pier Noreau, cofondatrice de Caramels FAA et Fabienne Côté, Vice-Présidente des services financiers à l’entreprise Agriculture et Agroalimentaire chez RBC.</p>
June 17, 2026
Dominique Bohec – Lauréat du prix personnalité du monde alimentaire 2026
<p>Chaque année, l’industrie bioalimentaire québécoise met en lumière celles et ceux qui contribuent activement à son développement, à son rayonnement et à son évolution. À travers le Prix personnalité du monde alimentaire, le CTAQ (Conseil de la transformation alimentaire du Québec) souligne le parcours, le leadership et l’engagement d’entrepreneurs qui font avancer l’ensemble du secteur.</p><p>Acteur clé de l’industrie depuis plus de 25 ans, le CTAQ rassemble plus de 650 entreprises et joue un rôle central pour soutenir la croissance, l’innovation et la compétitivité du secteur bioalimentaire.</p><p>Remis dans le cadre du congrès annuel du CTAQ, le prix Personnalité du monde alimentaire prend de l’ampleur année après année, porté par la qualité et la diversité des candidatures reçues. Cette année, il a récompensé Dominique Bohec, fondateur de Boulangerie Humanité, une entreprise en forte croissance qui s’est développée pour devenir un acteur reconnu en transformation alimentaire.</p><p>Aujourd’hui, nous vous proposons de revenir sur le parcours du lauréat 2026 et sur ce que représente cette distinction, tant pour l’industrie que pour les entreprises qui la reçoivent.</p><p>Pour en discuter, nous avons le plaisir d’accueillir Sylvie Cloutier, présidente du CTAQ, et Dominique Bohec, lauréat du concours 2026.</p>
April 23, 2026
Comprendre et réduire l’empreinte carbone : faire les choses comme il se do
<p>Depuis plus de 65 ans, Ferme des Voltigeurs s’impose comme un acteur clé du secteur avicole québécois, en misant sur la qualité, l’innovation et une amélioration continue de ses opérations.</p><p>Déjà engagée dans des pratiques responsables, l’entreprise a récemment structuré sa démarche en matière de performance d'affaires, notamment par la mesure et la réduction de ses émissions de gaz à effet de serre.</p><p>Dans un contexte où les exigences du marché évoluent, ces initiatives deviennent de véritables leviers de performance. Avec l’accompagnement de Inno-centre, Ferme des Voltigeurs a analysé sa chaîne de valeur et identifié des actions concrètes pour optimiser ses pratiques.</p><p>Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir cette démarche, ses retombées et ce qu’elle change concrètement pour l’entreprise.</p><p>Pour en discuter, nous accueillons Dominique Martel, Georges Junior Martel et Lisanne Ménard.</p>
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