La Soupe aux Herbes
Claim This Podcastby Pascaline Bourgain
Podcast Overview
<p>Bienvenue dans la soupe aux herbes, un podcast à la découverte des plantes sauvages !</p><p> </p><p>Je suis Pascaline Bourgain et je vous propose de me suivre pour une rencontre du 3e type avec ces plantes si familières et pourtant parfois mal-aimées, souvent qualifiées de « mauvaises herbes » !</p><p><br></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
1/16/2025
1 verified contact email on file for La Soupe aux Herbes
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
May 30, 2026
L'alliaire officinale
<p>Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante de la famille de la moutarde… Appréciée pour ses vertus médicinales, elle est surtout très connue pour son petit goût d’ail. Et ensemble, dans cet épisode, nous découvrirons à travers elle que la quête des épices par les humains remonte à une époque très lointaine, bien plus ancienne que celle de Vasco de Gama… </p><p>Cette plante, les botanistes l’appellent Alliaria petiolata, mais nous l’appellerons plus simplement par son nom commun : l’alliaire officinale… </p><br><p>Nous serons accompagnés dans cet épisode par Nathalie Deshayes, experte et formatrice en cuisine sauvage. </p><br><p><br></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
May 7, 2026
Ethnobotanique au Sahara
<p>Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, nous n’allons pas parler d’une plante en particulier… Non, je vous propose une émission au format différent, car j’ai eu la chance de passer tout récemment quelques semaines sur le continent africain, au Maroc. Et ce voyage fut l’occasion de rencontrer une personne qui a passé toute sa vie à enquêter sur les secrets qui unissent les humains aux plantes sauvages… </p><p>Entretien avec Jamal Bellakhdar, chercheur en ethnobotanique. </p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
April 6, 2026
La chicorée sauvage
<p>Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante sauvage qui pousse un peu partout et qui fait partie de notre quotidien sans même que nous le sachions. Présente dans notre cuisine comme succédané de café et légume cultivé, elle est aussi une plante médicinale réputée depuis des millénaires et utilisée dans bien des médecines traditionnelles à travers le monde. Mais nous verrons dans cette émission qu’elle est aussi une petite merveille de la botanique pour qui prend le temps de l’observer dans son milieu naturel. </p><p>Elle porte le nom latin de Cichorium intybus, mais c’est sous le nom de chicorée sauvage ou chicorée amère qu’elle est la plus connue. </p><p>Dans notre découverte, nous serons accompagnés de Eléa Héberle, médiatrice scientifique pour le Plantoscope. </p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
24 total episodes available
Deep-dive analytics for La Soupe aux Herbes
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is La Soupe aux Herbes?
<p>Bienvenue dans la soupe aux herbes, un podcast à la découverte des plantes sauvages !</p><p> </p><p>Je suis Pascaline Bourgain et je vous propose de me suivre pour une rencontre du 3e type avec ces plantes si familières et pourtant parfois mal-aimées, souvent qualifiées de « mauvaises herbes » !</p><p><br></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p> - How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.