¿Quieres aprender más sobre esos oficios y temas curiosos y fascinantes que no tienen el espacio que se merecen en los grandes medios y programas? ¿Sabes lo que es la luthería, la ingeniería de papel o conoces la importancia del océano? Si te apasiona aprender, eso es lo que más vas a hacer en La X marca el lugar, el podcast de entrevistas con rigor periodístico y mucha cercanía de la periodista murciana Pilar Martínez Mañogil. ¿Qué me dices, te unes a la travesía? 🌊🌊
La X marca el lugar
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¿Quieres aprender más sobre esos oficios y temas curiosos y fascinantes que no tienen el espacio que se merecen en los grandes medios y programas? ¿Sabes lo que es la luthería, la ingeniería de papel o conoces la importancia del océano? Si te apasiona aprender, eso es lo que más vas a hacer en La X marca el lugar, el podcast de entrevistas con rigor periodístico y mucha cercanía de la periodista murciana Pilar Martínez Mañogil. ¿Qué me dices, te unes a la travesía? 🌊🌊
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5/25/2024
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June 24, 2026
Cabezudos, gigantes y otra imagenería festiva con Mono sin pelo
<p>Desde el principio de los tiempos, cuando no éramos más que humanos que habitaban en cavernas que se iluminaban con la luz de las hogueras, el ser humano ha soñado, creído y confiado en la existencia de criaturas capaces de prodigios sin igual. La religión, la mitología y, en definitiva, el folclore han conquistado nuestras almas hasta convertirse en un elemento intrínseco de las mismas. Es tal nuestra conexión con las creencias, aunque creamos que no, que las hemos expandido al resto de elementos de nuestras vidas. El arte, la literatura, la tecnología, la moda, el entretenimiento y el teatro, el gran protagonista del último capítulo de la segunda temporada de La X marca el lugar.</p><p><br /></p><p>Muchas de esas criaturas fascinantes pueblan las representaciones teatrales infantiles y adultas, y hoy vamos a hablar de dos de las más conocidas del folclore español, de los cabezudos y de los gigantes, y vamos a hacerlo con una de las pocas personas que les dan vida en nuestro país. Hoy charlamos de artesanía teatral con Enrique del <a href="https://www.instagram.com/elmonosinpelo/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Mono sin pelo</a>, que junto a Gema, conforman la única empresa de Castilla La Mancha que elabora cabezudos y gigantes para obras y otros eventos culturales.</p><p><br /></p><p>En el capítulo de hoy, Enrique nos abre las puertas de su taller en Alcázar de San Juan, mientras trabaja, para explicarnos el proceso de creación de sus imponentes figuras y máscaras, y también cómo nació su peculiar modo de vida. Reflexionamos sobre los procesos y las herramientas, sobre los desafíos a los que se enfrentan los autónomos del sector más artístico y por supuesto, sobre el incalculable valor del teatro en estos tiempos modernos. </p><p><br /></p><p>Si te apasiona la cultura y la artesanía, no puedes perderte el capítulo de hoy publicado, justamente, en uno de los días más mágicos del año: San Juan. Toma asiento, abre los oídos, viaja con nosotros y de paso, escribe tus deseos si aún no lo has hecho. </p><p><br /></p><p>Gracias una vez más por embarcarte en esta aventura, grumete. Nos vemos a la vuelta del verano en la tercera temporada, porque como solemos decir, la travesía continúa.</p><p><br /></p><p>Bienvenido a La X marca el lugar, el espacio donde la tierra y el mar siempre están en constante sinergia. Puedes escuchar el podcast en Youtube, Spotify, iVoox, Amazon Music, Apple Podcasts y Pocket Casts y verlo en vídeo en Youtube 🎙️🎙️</p><p><br /></p><p>Recuerda que si te gusta La X marca el lugar, puedes colaborar a través de Ko-Fi 🧋🧋</p><p><br /></p><p>Puedes seguir el podcast en:</p><p>+<a href="https://www.instagram.com/la_x_marca_el_lugar/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Instagram</a></p><p>+<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=61560105895953" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Facebook</a></p><p>+<a href="https://www.linkedin.com/in/pilar-mart%C3%ADnez-ma%C3%B1ogil-14b53791/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">LinkedIn</a></p><p>+<a href="https://www.tiktok.com/@laxmarcaellugar" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">TikTok</a></p><p><br /></p>
June 17, 2026
Seguridad alimentaria, desperdicio cero y otras cosas de comida con Ilenia Conesa
<p>¿Alguna vez te has preguntado si sirve para algo el famoso semáforo de los alimentos? ¿O qué condiciones tienen que reunirse para que se retire un alimento de los supermercados y se dé la voz de alarma? ¿O cuál es el dichoso mejor método para descongelar la comida? No sé vosotros, pero a mí, estas preguntas se me vienen muy a menudo a la cabeza, sobre todo, cuando voy a hacer la compra, me pongo a leer los ingredientes y no entiendo para qué sirven o, mejor dicho, que son la mayoría de nombres imposibles que aparecen en ese -casi siempre- enorme listado. Hoy vamos a responder a todas esas preguntas en el podcast, en La X marca el lugar, con una persona experta en este campo de la ciencia, <a href="https://www.instagram.com/ile.el.aa/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Ilenia Conesa o Ile El Aminoácido</a>, como prefiráis llamarla.</p><p><br></p><p>La mayoría de personas cuando piensan en biología, o eso creo yo, suelen relacionar este término con la fauna y la flora, con las corrientes, con el cuerpo humano, con las enfermedades e, incluso, con el suelo...pero lo que no saben, quizá, es que la biología es, precisamente, la disciplina -o una de ellas- que estudia los alimentos y cómo nos relacionamos con ellos o, mejor dicho, que efecto tienen en nosotros.</p><p><br></p><p>Ilenia es bióloga especializada en Seguridad, Calidad y Sostenibilidad de los Alimentos, además de divulgadora en Scenio (la red de confianza del podcast jaja), docente de FPE y parte de una empresa que trabaja para reducir el desperdicio alimentario. Con semejante currículum, la entrevista de hoy no puede ir de otra cosa que no sea la comida en todos sus sentidos. </p><p><br></p><p>Hoy hablamos de la diferencia entre la carne roja y la blanca, de si hay que lavar el pollo o no (spoiler: NO), de por qué las embarazadas no pueden comer jamón y de otros consejos de seguridad alimentaria súper útiles para aquellos dispuestos a escuchar y, ante todo, a deshacerse de más de una costumbre.</p><p><br></p><p>Si quieres aprender un montón de cosas sobre la biología de la comida y, de paso, descubrir la magia de los corales de Canarias, amigo mío, has llegado al podcast indicado.</p><p><br></p><p>Bienvenido a La X marca el lugar, el espacio donde la tierra y el mar siempre están en constante sinergia. Puedes escuchar el podcast en Youtube, Spotify, iVoox, Amazon Music, Apple Podcasts y Pocket Casts y verlo en vídeo en Youtube 🎙️🎙️</p><p><br></p><p>Recuerda que si te gusta La X marca el lugar, puedes colaborar a través de Ko-Fi 🧋🧋</p><p><br></p><p>La travesía continúa grumetes 🌊🌊</p><p><br></p><p>Puedes seguir el podcast en:</p><p>+<a href="https://www.instagram.com/la_x_marca_el_lugar/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Instagram</a></p><p>+<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=61560105895953" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Facebook</a></p><p>+<a href="https://www.linkedin.com/in/pilar-mart%C3%ADnez-ma%C3%B1ogil-14b53791/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">LinkedIn</a></p><p>+<a href="https://www.tiktok.com/@laxmarcaellugar" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">TikTok</a></p><p><br></p>
June 10, 2026
El pastoreo y la lana en peligro de extinción con La Flor Cerval
<p>Hay muchos oficios procedentes del mundo rural y de la vida más tradicional que se encuentran en peligro de extinción debido a los cambios de la sociedad en las últimas décadas. Hace unos capítulos, pusimos en valor el trabajo del herrero y hoy, volvemos a ese universo del que venimos todos para descubrir los entresijos del oficio del pastor con dos personas que abandonaron sus vidas para mudarse literalmente al monte asturiano y convertirse en dueños de un rebaño. Ellos son Rodrigo y Marina Pérez, los dos jóvenes, que están detrás del proyecto <a href="https://www.laflorcerval.com/" target="_blank" rel="noopener noreferer">La Flor Cerval</a> que recupera la lana de la oveja xalda para transformarla en prendas de ropa o en hilo con el que otros tejen.</p><p><br></p><p><a href="https://www.instagram.com/la.flor.cerval/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Marina y Rodrigo</a>, estudiantes de Bellas Artes, cogieron sus maletas, se mudaron a Quirós en Asturias y gracias a la sabiduría popular transmitida por sus vecinos, se embarcaron en una aventura que no solo les sirve para ganarse la vida, sino para situar una vez en el mapa, unos oficios que forman parte de la humanidad desde el principio de los tiempos.</p><p><br></p><p>En el capítulo de hoy, Marina nos cuenta cómo fue mudarse al monte rodeados de montañas, osos y otros animales silvestres, sin electricidad y casi sin agua, y darle forma a un sueño que siempre formó parte de ella. Nos narra, en primera persona, además, el día a día del pastor, la diferencia entre la ganadería tradicional y la industrial, así como los métodos que luchan por sobrevivir en la era de la rapidez. Nos descubre, en último lugar, el proceso de esquilado y tratamiento de la lana para su transformación en tejido útil, y la durísima situación a la que se enfrenta este sector, antaño, puntero en algunas zonas de España. </p><p><br></p><p>Si quieres redescubrir uno de los oficios más antiguos de España y de la humanidad, así como las condiciones a las que se enfrentan aquellos que los perpetúan, has llegado al lugar correcto. Coge sitio, ponte cómodo y dale al play porque hoy Marina, nos abre la ventana de su mundo rural en Quirós, Asturias.</p><p><br></p><p>Bienvenido a La X marca el lugar, el espacio donde la tierra y el mar siempre están en constante sinergia. Puedes escuchar el podcast en Youtube, Spotify, iVoox, Amazon Music, Apple Podcasts y Pocket Casts y verlo en vídeo en Youtube 🎙️🎙️</p><p><br></p><p>Recuerda que si te gusta La X marca el lugar, puedes colaborar a través de Ko-Fi 🧋🧋</p><p><br></p><p>La travesía continúa grumetes 🌊🌊</p><p><br></p><p>Puedes seguir el podcast en:</p><p>+<a href="https://www.instagram.com/la_x_marca_el_lugar/">Instagram</a></p><p>+<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=61560105895953">Facebook</a></p><p>+<a href="https://www.linkedin.com/in/pilar-mart%C3%ADnez-ma%C3%B1ogil-14b53791/">LinkedIn</a></p><p>+<a href="https://www.tiktok.com/@laxmarcaellugar">TikTok</a></p><p></p>
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