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Les Boussoles - L'écologie dans le Sud

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by Olivia Levy

5.0(7 reviews)

20 episodes

Updated Weekly

Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇫🇷

Podcast Overview

Les Boussoles – Podcast sur l' Écologie en Provence Je vous emmène à la rencontre des acteurs engagés pour l’écologie et la protection du Vivant en Provence. Qu’ils soient entrepreneurs, agriculteurs, artistes ou militants, mes invités partagent leurs actions concrètes et leur vision pour un avenir durable et harmonieux. Chaque épisode vous plonge dans les parcours de vie inspirants de celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour la transition écologique, la préservation de la biodiversité, l’agroécologie, la permaculture, l’alimentation saine et les initiatives locales. Vous découvrirez leurs projets, engagements et innovations, et comment ils transforment les défis environnementaux en solutions concrètes pour notre territoire. Rejoignez-moi pour des conversations optimistes, pédagogiques et engagées, où chaque épisode est une source d’inspiration pour agir, s’engager et participer à la transition écologique. Ensemble, mettons le cap vers un monde plus respectueux du Vivant ! ✨ Si vous aimez le podcast, pensez à laisser 5 étoiles et un commentaire sur votre plateforme d’écoute : c’est le meilleur moyen de soutenir Les Boussoles et de rendre ces histoires inspirantes plus visibles. 🌿 Pour suivre les coulisses et toutes les actualités, abonnez-vous à mon compte Instagram : @lesboussolespodcast (https://www.instagram.com/lesboussolespodcast/) Thèmes abordés : podcast environnement, écologie en Provence, défense du Vivant, transition écologique, protection de l'environnement, urgence climatique, biodiversité en Provence, Provence durable, initiatives positives, éducation à l'environnement, permaculture, agroécologie, agroforesterie, agriculture biologique, maraîchage sur sol vivant, forêt, alimentation saine, alimentation végétale, circuits courts, économie circulaire, low tech. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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🇫🇷

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11/1/2020

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Recent Episodes

July 7, 2025

# 19 Protégeons la Forêt avec Marie Véroda et le GNSA

Marie Veroda, co-présidente de GNSA, discusses the organization's fight to protect the forests of Provence from industrial photovoltaic projects with Olivia Levy in an interview.

October 7, 2024

Les Boussoles #S2E2 Créons des potagers avec Julien Vert

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose que l'on fasse un rêve ensemble. Le rêve que tous les enfants du territoire puissent déguster à la cantine des repas préparés avec des légumes frais, bio, issus de la production de la ferme maraîchère de leur commune. Ce rêve, la commune de Mouans-Sartoux l'a réalisé. Près de 100% des légumes utilisés dans les repas de la crèche et de ses trois écoles proviennent aujourd'hui de la régie municipale. D'ailleurs, je vous invite à réécouter le troisième épisode de la première saison des boussoles pour découvrir et comprendre ce modèle, initié en 2012, qui a été un véritable précurseur et qui inspire encore beaucoup. Depuis, bonne nouvelle ! Les fermes maraîchères municipales connaissent un développement croissant et différentes municipalités se sont engagées dans cette voie en région sud, et nous en parlerons dans l'épisode. Nous verrons qu'installer une régie municipale bio ne peut naître que d'une volonté politique. C'est un projet qui donne beaucoup de sens localement, qui fédère et dont les impacts positifs sont nombreux et mesurables sur le plan environnemental, de la santé, mais aussi sur un plan psychosocial. Il développe le pouvoir d'agir localement et la souveraineté alimentaire d'un territoire. Parce que ce rêve me tient particulièrement à cœur et qu'il représente un puissant levier de changement, j'ai décidé de vous emmener au Val, dans le Var, sur le site de la ferme Saint-Georges, pour rencontrer Julien Vert, le créateur de Potager & Compagnie, une entreprise de l'économie sociale et solidaire qui œuvre à l'implantation de fermes maraîchères municipales sur le territoire, pour permettre la matérialisation de ce rêve. Julien va nous parler de son parcours et de son changement d'activité professionnelle, avec la création de Potager & Compagnie en 2020, et surtout nous décrire les différentes activités de cette entreprise engagée, sa vision et ses méthodes de travail, qui permettent d'accompagner efficacement le déploiement de ces fermes sur le territoire. J'espère que cet épisode vous plaira, et qu'il permettra de faire circuler l'idée que ce rêve peut devenir partout, une réalité. Bonne écoute ! 💚 Liens liés à l'épisode: 🌱A la Découverte du modèle mouansois avec Pierre Aschieri #S1E3 : <a href="https://smartlink.ausha.co/les-boussoles/les-boussoles-3-a-la-decouverte-du-modele-mouansois-avec-pierre-aschieri">https://smartlink.ausha.co/les-boussoles/les-boussoles-3-a-la-decouverte-du-modele-mouansois-avec-pierre-aschieri</a>🌱Potager et cie: <a href="https://potagers-compagnie.fr">https://potagers-compagnie.fr</a>🌱La maison de l'éducation à l'alimentation durable de Mouans Sartoux: <a href="https://territoire-environnement-sante.fr/actions-et-projets/maison-education-alimentation-durable-mouans-sartoux">MEAD: https://territoire-environnement-sante.fr/actions-et-projets/maison-education-alimentation-durable-mouans-sartoux</a>🌱Découvrir la Ferme du Bec Hellouin: <a href="https://www.fermedubec.com">https://www.fermedubec.com</a>🌱AgriBioVar: <a href="https://www.agribioprovence.fr">https://www.agribioprovence.fr</a>🌱Collectif les pieds dans le plat: <a href="https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/notre-offre-1">https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/notre-offre-1</a> Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

September 16, 2024

Les Boussoles #S2E1 Yann Sourbier nous raconte l'aventure du Viel Audon

C’est la reprise et la rentrée des Boussoles et pour prolonger encore un peu les vacances je vous propose de m’accompagner en Ardèche, à Balazuc, dans un petit hameau inaccessible en voiture, à l’histoire incroyable : Le Viel Audon.Ce hameau abandonné vers 1825 a été progressivement réhabilité depuis qu’un groupe de jeunes plein de rêves et d’énergie en est tombé amoureux dans les années 70. Ils ont racheté le hameau maison après maison. Et c’est grâce aux chantiers de jeunes bénévoles menés depuis 1972, soit le travail plus de 12 000 jeunes, que ce lieu a pu connaître son incroyable renaissance. Il est devenu progressivement un lieu d’éducation à l’environnement, d’expérimentation et d’exercice de l’économie alternative.Aujourd’hui, les chantiers de jeunes se poursuivent et différentes structures y développent leurs activités dont une ferme, un lieu d’accueil et d’animation et une association artistique et culturelle. Je suis venue ici pour rencontrer Yann Sourbier qui en est l’un des acteurs structurants puisqu’il s’y installe en 1980 et pour 30 ans. C’est un acteur très engagé sur le territoire ardéchois qui n’a cessé de faire évoluer son activité. Après avoir été formateur en permaculture, il axe aujourd’hui son travail et son engagement sur l’alimentation et au déploiement sur le territoire des cuisines nourricières, mouvement initié par Gilles Daveau.C’est un formidable passeur optimiste et inspirant que j’ai eu la chance de rencontrer en 2016 lorsque j’ai suivi ici les cours certifiés en permaculture (CCP) et que j’ai souhaité vous faire connaître aujourd’hui.Yann va nous raconter son histoire qui se tisse et se déploie ici et nous faire découvrir l’esprit de ce lieu qui a littéralement bouleversé sa vie. Son histoire est incroyable. Son récit m’a beaucoup intéressée et touché. J’espère qu’il aura le même pouvoir sur vous. Je vous souhaite une très bonne écoute et n’oubliez pas, si l’épisode vous a plus, de noter 5 étoiles sur Apple podcast et de laisser votre commentaire pour m’aider à faire grandir Les Boussoles. Episode enregistré au Vieil Audon en octobre 2021 Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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What is Les Boussoles - L'écologie dans le Sud?: Les Boussoles – Podcast sur l' Écologie en Provence

Je vous emmène à la rencontre des acteurs engagés pour l’écologie et la protection du Vivant en Provence. Qu’ils soient entrepreneurs, agriculteurs, artistes ou militants, mes invités partagent leurs actions concrètes et leur vision pour un avenir durable et harmonieux.

Chaque épisode vous plonge dans les parcours de vie inspirants de celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour la transition écologique, la préservation de la biodiversité, l’agroécologie, la permaculture, l’alimentation saine et les initiatives locales. Vous découvrirez leurs projets, engagements et innovations, et comment ils transforment les défis environnementaux en solutions concrètes pour notre territoire. Rejoignez-moi pour des conversations optimistes, pédagogiques et engagées, où chaque épisode est une source d’inspiration pour agir, s’engager et participer à la transition écologique.

Ensemble, mettons le cap vers un monde plus respectueux du Vivant !

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