Les escapades de la sommelière en baskets
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<p style="text-align:center;">Suivez les escapades de la sommelière Clotilde Mengin (alias la Sommelière en Baskets) à travers l'univers de la sommellerie.</p> <p>Du vin et des vignes bien-sûr mais aussi des brasseurs, des distillateurs, des artistes et tout ce qui met du bonheur à boire sur une table de restaurant!</p> <p>Accompagnée de l'animateur Damien Colombo, elle vous guidera dans le petit monde de la sommellerie française avec l'envie de vous partager ses coups de coeur, ses découvertes, ses questions et son savoir pour élargir vos connaissances et transmettre son sourire et sa bonne humeur!</p> <table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"><tr><td style="font-family: system-ui, 'Helvetica Neue', helvetica, sans-serif; line-height: 1.5; margin: 0; position: relative;"><table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"><tr><td style="font-family: 'Helvetica Neue', helvetica, sans-serif; line-height: 1.5; font-size: 14px;"><div class="ipsQuote_citation" style="display: none;">Citation</div><div class="ipsQuote_contents" data-gramm="false" style="background: #ffffff; border-left: 5px solid #a0d5fa; border-radius: 20px;; padding: 5px 20px"><p>Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s'il est bon. Marcel Pagnol</p> </div></td></tr></table></td></tr></table><p>Abonnez vous à ce rendez-vous hebdomadaire avec chaque semaine de nouvelles surprises. Reportages, portraits, dégustations, tutos, et moments conviviaux avec des personnalités autour de la table... ne manquez rien!</p> <p>Enfilez vos baskets et partez sur les chemins de la sommelerie française!</p> <p>Suivez nous : <a href="https://www.instagram.com/lasommeliereenbaskets/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==" rel="external nofollow" target="_blank">Clotilde Mengin</a> - <a href="https://www.instagram.com/damien.colombo/?hl=fr" rel="external nofollow" target="_blank">Damien Colombo </a> - <a href="https://www.instagram.com/sommeliereenbaskets/?hl=fr" rel="external nofollow" target="_blank">Instagram</a> - <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=61553630992832" rel="external nofollow" target="_blank">Facebook</a></p> <p>Une création Cobalt production</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
12/6/2023
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Recent Episodes
November 17, 2025
Devenir sommelière avant 30 ans : l’aventure de Bérénice dans les vignes
<p>Cette semaine, Clotilde et Damien accueillent Bérénice — alias Bérénice De Nice — l’instagrammeuse qui s’est lancé 100 défis à accomplir avant ses 30 ans.</p> <p>Parmi eux : devenir sommelière.<br /> Pendant une semaine, Bérénice a plongé dans le quotidien du métier : rencontres de vignerons, balades dans les vignes (sous la pluie et dans la boue), révisions intensives et première dégustation à l’aveugle.<br /> Dans cet épisode, elle raconte comment est née sa liste de rêves, son rapport au vin, la générosité des vignerons qu’elle a rencontrés et ce que lui apporte ce défi un peu fou.<br /> Entre transmission, passion et retour à l’essentiel, un épisode humain et lumineux qui célèbre l’accueil, l’apprentissage et la force de la curiosité.</p> <p><span class="ipsEmoji">➡️</span> Suivez-nous sur Instagram : @sommelierenbaskets<br /> <span class="ipsEmoji">➡️</span> Production : Cobalt Productions</p>
September 18, 2025
Thierry Millet : l’excellence du service, un art de la scène
<p>Dans cet épisode, Clotilde et Damien rencontrent Thierry Millet, Meilleur Ouvrier de France Maître d’Hôtel, Service et Arts de la Table (promotion 2011). Aujourd’hui enseignant au lycée Raymond-Mondon de Metz, il forme les jeunes générations à l’exigence et à l’élégance de ce métier d’exception.</p> <p>Pour Thierry, le service est bien plus qu’un geste : c’est une pièce de théâtre, où l’on accueille, conseille et crée une ambiance unique, tout en restant discret et précis. Polyglotte, passeur de goût, faiseur d’émotions, le maître d’hôtel est ce carrefour indispensable entre la cuisine, le vin et le client.</p> <p>Avec passion et humilité, il partage sa vision d’un métier où l’art de la table devient art de vivre.</p>
September 1, 2025
La Bonne Tonne - Beaujolais
<p>Dans cet épisode, Clotilde et Damien enfilent leurs baskets direction le Beaujolais pour découvrir le domaine La Bonne Tonne, un lieu où l’histoire familiale et l’engagement pour la nature se rencontrent avec harmonie.</p> <p>Accueillis par Anne-Laure Grillet, 7ème génération de vignerons, et Thomas Agatensi, enfant du Beaujolais devenu vigneron par passion, ils reviennent sur l’histoire de ce lieu-dit au nom évocateur, redonné à la vigne par Claudius puis converti au bio par Marcel.</p> <p>Ici, les vignes se transmettent de mères en filles, les valeurs se partagent de cœur à cœur, et chaque cuvée est le fruit d’un lien profond entre l’homme, la terre et le vivant. Des pratiques respectueuses, de la taille d’hiver à l’usage des tisanes de prêle ou de purin d’ortie, tout est fait pour que la vigne pousse dans l’harmonie.</p> <p>Un moment suspendu entre tradition, amour du métier, et conscience environnementale.</p>
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Pierre Desprat
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<p style="text-align:center;">Suivez les escapades de la sommelière Clotilde Mengin (alias la Sommelière en Baskets) à travers l'univers de la sommellerie.</p> <p>Du vin et des vignes bien-sûr mais aussi des brasseurs, des distillateurs, des artistes et tout ce qui met du bonheur à boire sur une table de restaurant!</p> <p>Accompagnée de l'animateur Damien Colombo, elle vous guidera dans le petit monde de la sommellerie française avec l'envie de vous partager ses coups de coeur, ses découvertes, ses questions et son savoir pour élargir vos connaissances et transmettre son sourire et sa bonne humeur!</p> <table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"><tr><td style="font-family: system-ui, 'Helvetica Neue', helvetica, sans-serif; line-height: 1.5; margin: 0; position: relative;"><table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"><tr><td style="font-family: 'Helvetica Neue', helvetica, sans-serif; line-height: 1.5; font-size: 14px;"><div class="ipsQuote_citation" style="display: none;">Citation</div><div class="ipsQuote_contents" data-gramm="false" style="background: #ffffff; border-left: 5px solid #a0d5fa; border-radius: 20px;; padding: 5px 20px"><p>Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s'il est bon. Marcel Pagnol</p> </div></td></tr></table></td></tr></table><p>Abonnez vous à ce rendez-vous hebdomadaire avec chaque semaine de nouvelles surprises. Reportages, portraits, dégustations, tutos, et moments conviviaux avec des personnalités autour de la table... ne manquez rien!</p> <p>Enfilez vos baskets et partez sur les chemins de la sommelerie française!</p> <p>Suivez nous : <a href="https://www.instagram.com/lasommeliereenbaskets/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==" rel="external nofollow" target="_blank">Clotilde Mengin</a> - <a href="https://www.instagram.com/damien.colombo/?hl=fr" rel="external nofollow" target="_blank">Damien Colombo </a> - <a href="https://www.instagram.com/sommeliereenbaskets/?hl=fr" rel="external nofollow" target="_blank">Instagram</a> - <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=61553630992832" rel="external nofollow" target="_blank">Facebook</a></p> <p>Une création Cobalt production</p> - How often does this podcast release new episodes?
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