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Mosaïque Francophone : histoires et cultures du Grand Toronto

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by CHOQFM 105.1

24 episodes

Updated Daily

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Podcast Overview

Mosaïque Francophone : Histoires et Cultures du Grand Toronto est une série de 24 émissions originales qui met en lumière les parcours de francophones issus de communautés sous-représentées. Chaque épisode accueillera des invités de tous âges et origines pour partager leurs histoires, défis, réussites et coups de cœur, dans une approche centrée sur les récits personnels et l’immersion culturelle. Son objectif est d'enrichir la programmation de CHOQFM 105.1 avec des voix diverses, renforçant ainsi l’inclusivité et la représentation francophone à Toronto. Les mardis à 10h et en rediffusion les samedis à 10h. Un projet rendu possible grâce au Fonds Canadien de la Radio Communautaire.

Language

🇫🇷

Publishing Since

9/3/2025

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Recent Episodes

March 25, 2026

24. Entre racines et nouvelles pages : le parcours de Camille Gallard à Toronto, avec Magda Jedrzejczak

Dans cet épisode, nous découvrons le parcours de Camille Gallard, autrice française récemment installée à Toronto. Entre souvenirs d’enfance, premier pas dans l’audiovisuel et reconversion dans l’écriture, Camille raconte comment sa passion pour les histoires humaines et son processus créatif l’aident à trouver sa place dans une nouvelle ville et une communauté francophone. Un dialogue intime sur la découverte, la créativité et l’adaptation, où s’entrelacent racines, nouvelles rencontres et construction d’une vie au Canada. (Photo : Camille Gallard)

March 17, 2026

23. Résilience, adaptation et transmission culturelle : le parcours d’Oriane et sa marque Orikrea, avec Magda Jedrzejczak

Dans cet épisode, nous retraçons le parcours inspirant d’Oriane, fondatrice de la marque Orikrea. Entre souvenirs du Cameroun, arrivée au Canada, résilience et entrepreneuriat, elle raconte comment son identité culturelle nourrit chacune de ses créations. Oriane partage son rapport à la francophonie, à la transmission et à la construction d’une nouvelle vie à Toronto. Un dialogue intime sur la force des racines, l’adaptation et la créativité au cœur de la diversité francophone. (Photo : Oriane)

March 13, 2026

22. Nice Mena : quand l’afro-fusion raconte une histoire de cultures et de saveurs avec Yasmina Dagry

Pour ce 22e épisode de Mosaïque francophone, notre journaliste Yasmina Dagry rencontre la cheffe afro-fusion congolaise <a href="https://www.nicecooks.ca/about-the-chef">Nice Mena</a>. Elle marie ingrédients et techniques africains avec des influences internationales, créant ainsi des plats contemporains ancrés dans un riche héritage culturel. Entrepreneure culinaire passionnée et détentrice d’un baccalauréat en développement international de l’University of Toronto, elle milite également pour la sécurité alimentaire.Avec ma passion pour la cuisine et le développement international, j’aimerais être une défenseuse de la sécurité alimentaire - Nice MenaAujourd’hui, Nice offre des <a href="https://www.nicecooks.ca/services">services de traiteur</a>, des <a href="https://www.nicecooks.ca/services">dîners privés</a> et des <a href="https://www.nicecooks.ca/services">ateliers culinaires</a>, proposant des expériences gastronomiques uniques!Dans cet épisode savoureux, aux arômes épicés et aux inspirations gourmandes de terroirs Congolais, plongez dans l’univers culinaire de Nice Mena, découvrez ses ambitions, son parcours et sa vision de la cuisine Afro-fusion.Bonne écouteSignée Yasmina DagryCrédit photo : Gracieuseté de Nice Mena Montage : Yasmina Dagry

24 total episodes available

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What is Mosaïque Francophone : histoires et cultures du Grand Toronto?: Mosaïque Francophone : Histoires et Cultures du Grand Toronto est une série de 24 émissions originales qui met en lumière les parcours de francophones issus de communautés sous-représentées. Chaque épisode accueillera des invités de tous âges et origines pour partager leurs histoires, défis, réussites et coups de cœur, dans une approche centrée sur les récits personnels et l’immersion culturelle. Son objectif est d'enrichir la programmation de CHOQFM 105.1 avec des voix diverses, renforçant ainsi l’inclusivité et la représentation francophone à Toronto.

Les mardis à 10h et en rediffusion les samedis à 10h.

Un projet rendu possible grâce au Fonds Canadien de la Radio Communautaire.
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