Claudia Olsieski da Cruz e Manoela Pessanha são nutricionistas que supervisionam um grupo de alunos da graduação em Nutrição na criação de conteúdo para redes sociais, de maneira responsável e ética. A divulgação científica se faz mais necessária que nunca, especialmente na área da Nutrição, inundada por fake news propagadas por "influencers" sem formação acadêmica. Este podcast tem a intenção de aprofundar um pouco mais assuntos que foram publicados diariamente no perfil do Instagram. Não temos uma área ou tema específico, falamos de todas as áreas da Nutrição. Sejam bem-vindos!
Nutrição Com Ciência
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Claudia Olsieski da Cruz e Manoela Pessanha são nutricionistas que supervisionam um grupo de alunos da graduação em Nutrição na criação de conteúdo para redes sociais, de maneira responsável e ética. A divulgação científica se faz mais necessária que nunca, especialmente na área da Nutrição, inundada por fake news propagadas por "influencers" sem formação acadêmica. Este podcast tem a intenção de aprofundar um pouco mais assuntos que foram publicados diariamente no perfil do Instagram. Não temos uma área ou tema específico, falamos de todas as áreas da Nutrição. Sejam bem-vindos!
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9/15/2021
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Recent Episodes
October 18, 2021
NCC Podcast #07 Por que nutricionista não pode postar fotos de "antes e depois"
<p>O podcast de hoje discute uma das infrações mais comuns do nutricionista: uma divulgação de imagem corporal. </p> <p>As fotos tipo "antes e depois" são vedadas pelo Código de Ética e Conduta do Nutricionista por diversos motivos. O primeiro deles é que não somos profissionais de emagrecimento. Hoje, muitos colegas que valorizam apenas a perda de peso, acabam desvalorizando toda a categoria dando a entender que essa é a única função do nutricionista. </p> <p>Assim, ficam alguns destaques:</p> <p>* Não somos profissionais de emagrecimento, nem profissionais de venda. Somos profissionais de SAÚDE.</p> <p>* Não sabemos quem está do outro lado da tela, sua história ou problemas de saúde. Porém, ainda assim, somos responsáveis por tudo o que postamos nas redes sociais.</p> <p>* O que o paciente que não teve sua foto postada achará? Quais critérios para ser o “#orgulhodanutri”?</p> <p>* Esta é uma questão que extrapola o Código de Ética e Conduta, e esbarra no Código de Defesa do Consumidor.</p>
October 11, 2021
NCC Podcast #06 O Corpo de Nutricionista precisa ser um cartão de visitas?
<p>Claudia Cruz traz um tema polêmico para nutricionistas: meu corpo é um cartão de visitas? Será? Talvez se nosso mundo fosse perfeito a gente pudesse exigir uma perfeição de todos. Porém, nossas realidades são sempre muito diversas, e nem sempre é possível controlar todos os tipos de fatores que influenciam, especialmente os externos. Algumas reflexões:</p> <p>* Um nutricionista obeso não tem capacidade técnica para atender pessoas?</p> <p>* Um nutricionista magro não pode usar o também?</p> <p>* A quem interessa o discurso que todos precisamos emagrecer?</p> <p>Deixamos a reflexão para pacientes que acham que nutricionistas precisam ser magros para "dar exemplo", para nutricionistas que propagam a ideia de corpo perfeito (e irreal) e para nutricionistas que estão acima do peso. Cuidemos da nossa saúde sim, mas sem modinhas ou atropelar a ciência.</p>
October 4, 2021
NCC Podcast #05 O fantástico mundo da publicidade (e como somos levados ao consumismo)
<p>No episódio de hoje, Claudia Cruz faz um raio-X das estratégias utilizadas pela publicidade para estimular o consumo de alimentos industrializados, em sua maior parte nada saudáveis, porém que são vendidos como se fossem. É importante entender alguns conceitos como os mecanismos de comunicação e sua relação com seu público-alvo, a fragmentação das informações e que o setor publicitário investe bilhões todo ano para vender os produtos. </p> <p>É importante entender que todos somos influenciados pela publicidade, em todos os espaços que estamos. Nossos pacientes/clientes também são. Quanto mais atentamente olhamos os anúncios, mais claro vão ficando suas intenções que estão escondidas. <strong>A função da propaganda e publicidade é vender.</strong> Ponto. </p>
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