Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten.
De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?
Liefjes! We stoppen helaas met de podcast. We blijven natuurlijk forever besties, dus volg ons vooral op onze socials om onze eetavondturen te aanschouwen. Ontzettend bedankt dat jullie al die tijd hebben geluisterd. We love you!!!
Opscheppers op Instagram (https://www.instagram.com/opscheppersdepodcast/)
Marieke op Instagram (https://www.instagram.com/mariekemigchelbrink/)
Brian op Instagram (https://www.instagram.com/brianmahulette/)
Emma op Instagram (https://www.instagram.com/emmadethouars/) & TikTok (https://www.tiktok.com/@emmadethouars)
20 May 2024
78 - Familiefeest & fake news
Emma is als een kind zo blij. Ze nam namelijk vorig jaar zaadjes mee uit Taiwan die haar lieftallige groenteboer heeft geplant én geoogst. Brian geeft zichzelf een belangrijke taak op een familiefeest vol snacks. En we bespreken het lekkerste dat we aten op Rollende Keukens. We tippen een Instagram-account met ijskoffie-inspiratie en een old school keukentool. En leggen uit wat het verschil is tussen sushiazijn en rijstazijn.
📸 Insta: yourcoffeedude (https://www.instagram.com/yourcoffeedude/)
💸 Fooienpod (https://fooienpod.com/opscheppers) - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod (https://fooienpod.com/opscheppers) kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!
💖 Insta: @opscheppersdepodcast (https://www.instagram.com/opscheppersdepodcast/)
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl (info@opscheppersdepodcast.nl)
🤠 Productie: MSG Media
🫶🏼 Kookboek: pre-order Emma’s Solo (https://www.singeluitgeverijen.nl/nijgh-van-ditmar/boek/solo/)
13 May 2024
77 - Tofu & Thailand
Marieke doet verslag van de vier dagen (!!) lange bruiloft vol met waanzinnig eten. Brian is weer op werktrip in Berlijn en wordt warempel door twee vreemden uitgenodigd aan hun tafel. Weer thuis maakt hij gefrituurde kip met een heel speciale korst. Emma is zich al aan het verheugen op haar vakantie in Thailand en proeft alvast wat voor bij Thai Thai Poppetje. Als losse pols een recept dat je helemaal anders naar oesterzwammen doet kijken. Verder bespreken welke tools je allemaal in huis moet halen als je voor het eerst je eigen keuken hebt.
🇹🇭 Thai Thai Poppetje (https://thaithaipoppetje.nl/)
🍄 Brian’s sayur jamur tiram (oesterzwammen)
- oesterzwammen
- rode pepers
- knoflook
- sjalotjes
- sambal naar keuze (optioneel)
- tomaat
- tamarindewater
- oestersaus
- kecap manis
- Thaise basilicum
Scheur de oesterzwammen in lange reepjes. Maak dan de bumbu door twee rode pepers, knoflook en sjalotjes fijn te draaien in een hakmolentje. Soms doe ik daar ook een lepeltje bij van een sambal naar keuze. Fruit dit daarna in een klein laagje neutrale olie. Doe hierna fijngehakte tomaat, tamarindewater, oestersaus en een rondje kecap manis bij. Zodra dit iets ingekookt is, voeg je de oesterzwamreepjes erbij. Doe er dan Thaise basilicum bij en serveer met rijst.
💸 Fooienpod (https://fooienpod.com/opscheppers) - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod (https://fooienpod.com/opscheppers) kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!
💖 Insta: @opscheppersdepodcast (https://www.instagram.com/opscheppersdepodcast/)
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl (info@opscheppersdepodcast.nl)
🤠 Productie: MSG Media
🫶🏼 Kookboek: pre-order Emma’s Solo (https://www.singeluitgeverijen.nl/nijgh-van-ditmar/boek/solo/)
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.3 / 5
235 ratings
Contact Opscheppers
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
