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O podcast da Revista ADEGA, a maior e mais influente revista de vinhos do Brasil. Bastidores, conversas e entrevistas exclusivas sobre o fascinante mundo do vinho. Revista ADEGA: https://revistaadega.uol.com.br/ Melhor Vinho: https://melhorvinho.uol.com.br/ Clube ADEGA: https://www.clubeadega.com.br/ ADEGA Online: https://www.adegaonline.com.br/
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June 16, 2026
<p>Romanée-Conti e Richebourg falsificados? Nesta Live Christian Burgos e Pedro Fadanelli conversam sobre o caso dos clássicos que foram falsificados, trazendo a tona mais informações sobre, além de formas de indentificar estes produtos. </p>
June 9, 2026
<p>Você sabia que um simples vinheteiro liderou uma das revoltas mais importantes e influentes da história da França? Neste episódio mostraremos como a Borgonha foi palco de um evento que mudou o rumo do vinho e de todo o país.</p><p><br></p><p>Tudo começa com novas políticas instauradas pelo cardeal francês Richelieu, que enfureceram toda a população, especialmente os produtores de vinho. Changenet, um vinheteiro local guiou um grupo que rapidamente cresceu pela cidade de Dijon para lutar pelas suas causas e reinvidicações. </p>
April 2, 2026
<p>Um estudo com DNA antigo de sementes de uva encontradas em sítios arqueológicos na França está ajudando a reescrever a história do vinho. A pesquisa revela quando as uvas domesticadas passaram a ser cultivadas na Europa e como algumas variedades modernas preservaram características ao longo de milhares de anos.</p><p>Neste vídeo, você entende como a análise genética conecta o passado ao presente, mostrando a origem das uvas do vinho moderno, a expansão das videiras pela Europa e o papel da seleção humana na construção dos estilos que conhecemos hoje. Um olhar científico que aprofunda a história do vinho e revela como tradição e adaptação caminham juntas.</p><p><br></p><p>PONTOS-CHAVE DO VÍDEO</p><p><br></p><p>• 🧬 O que o DNA antigo revela sobre as uvas do vinho</p><p>• 🍇 Diferença entre videiras selvagens e domesticadas</p><p>• 📍 Quando as uvas cultivadas chegaram à Europa</p><p>• 🔬 Como funciona a análise genética de sementes antigas</p><p>• ⏳ Continuidade genética de variedades como Pinot Noir</p><p>• 🌍 Origem da domesticação entre os mares Negro e Cáspio</p><p>• 🔄 Como a seleção humana moldou o vinho ao longo do tempo</p><p><br></p><p>Matéria na íntegra: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/dna-antigo-revela-origem-das-uvas-do-vinho-moderno.html</p><p><br></p><p>Saúde🍷</p>
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