Projekt Gastro to jest podcast gastronomiczny, który opowiada o prowadzeniu biznesu w branży gastronomicznej. Możesz znaleźć w nim podpowiedzi jak zarządzać swoim lokalem, aby zarabiać jak najwięcej oraz, aby lokal się ciągle rozwijał.<br />Znajdziesz tu przydatne informacje, inspiracje, pomysły, <br />oraz praktyczne wskazówki dotyczące zwiększania sprzedaży, planowania i marketingu.<br />Czyli jak zarządzać gastronomią z głową.<br />Nagrywam ten podcast dla osób, które już prowadzą swój lokal lub są managerami <br />i szukają pomysłów czy inspiracji, ale również dla osób, <br />które dopiero zaczynają w tej branży i chcą wystartować z własnym pomysłem na biznes.<br />Część odcinków może też zainteresować osoby pracujące jako obsługa lokali gastro, które chcą się rozwijać.<br />Publikuję co 2 tygodnie w poniedziałki.
Projekt Gastro
Claim This Podcastby Zuza Strzelczyk
Podcast Overview
Projekt Gastro to jest podcast gastronomiczny, który opowiada o prowadzeniu biznesu w branży gastronomicznej. Możesz znaleźć w nim podpowiedzi jak zarządzać swoim lokalem, aby zarabiać jak najwięcej oraz, aby lokal się ciągle rozwijał.<br />Znajdziesz tu przydatne informacje, inspiracje, pomysły, <br />oraz praktyczne wskazówki dotyczące zwiększania sprzedaży, planowania i marketingu.<br />Czyli jak zarządzać gastronomią z głową.<br />Nagrywam ten podcast dla osób, które już prowadzą swój lokal lub są managerami <br />i szukają pomysłów czy inspiracji, ale również dla osób, <br />które dopiero zaczynają w tej branży i chcą wystartować z własnym pomysłem na biznes.<br />Część odcinków może też zainteresować osoby pracujące jako obsługa lokali gastro, które chcą się rozwijać.<br />Publikuję co 2 tygodnie w poniedziałki.
Language
🇵🇱
Publishing Since
3/23/2021
1 verified contact email on file for Projekt Gastro
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
May 23, 2025
72.Jak mieć lojalnych klientów w gastro?
The podcast episode explores how restaurants cultivate customer loyalty, focusing on personalized experiences and social media strategies to transform one-time visitors into brand ambassadors, ensuring business stability.
April 3, 2025
Nr. 71. Rekrutacja w gastro – jak zatrudniać, szkolić i motywować zespół sezonowy?
W tym odcinku dowiesz się, jak zaplanować zatrudnienie, gdzie szukać pracowników i jak pisać ogłoszenia, które naprawdę działają.<br />Jak skutecznie przygotować się do sezonowej rekrutacji w gastro?<br />Tłumaczę dlaczego ważne są etapy rekrutacji – od rozmowy wstępnej, przez spotkanie, aż po dzień próbny i decyzję o zatrudnieniu.<br />Mówię też o wdrażaniu nowych osób przy użyciu onboardingu i manuala oraz o tym, jak motywować pokolenie Z, żeby chciało zostać na dłużej. Konkretne wskazówki, które pomogą Ci ogarnąć zespół przed sezonem.
March 10, 2025
Nr. 70. Strona internetowa restauracji.
Czy restauracja w dzisiejszych czasach naprawdę potrzebuje własnej strony internetowej? W erze mediów społecznościowych wielu właścicieli lokali zastanawia się, czy to w ogóle ma sens. W tym odcinku rozmawiam z Patrycją Okłą – web developerem i UX designerem, która od lat projektuje strony dla różnych biznesów, w tym dla gastronomii.Razem przyjrzymy się temu, co powinna zawierać dobrze zaprojektowana strona restauracji, jak wpływa na marketing i dlaczego może pomóc przyciągnąć więcej gości. Omówimy też najczęstsze błędy, które popełniają właściciele lokali.Jeśli chcesz, żeby Twoja restauracja była lepiej widoczna w sieci i przyciągała więcej klientów – koniecznie posłuchaj!
72 total episodes available
Deep-dive analytics for Projekt Gastro
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Projekt Gastro?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates bi-weekly.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Information about guest appearances is not available.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.